導語：好吃又好看的甜品雪媚娘，不用烤箱簡單製作，一口下去Q彈軟糯
雪媚娘是源於日本的一款小點心，因其吃起來外皮Q滑輕薄，看上去晶瑩剔透，非常的美觀，受到了很多人的喜愛，雪媚娘不僅是看上去美觀，吃起來的口感也是非常豐富的，一口咬下去，奶香怡人的淡奶油撲鼻而來，裹上了好吃的水果粒，口感酸酸甜甜的，非常的美味，而且雪媚娘不同於其他的甜點的是，多數的小甜點都是需要經過烤箱烤制的，而雪媚娘則不用烤箱，製作起來非常的簡單，但是吃起來的口感卻一點也不輸於其他的甜點。
而且還有著比其他甜點更加獨特的口感，所以這也是雪媚娘經常被人在家裡嘗試著烹飪的一個原因，自己做出來的小甜點，吃起來也會更加的健康衛生，用在甜品店裡買一份雪媚孃的錢，自己在家都能做出來許多了，非常建議大家自己在家制作，不用烤箱，這對於製作甜點來說，已經是非常簡便的一個點了，所以大家可千萬不要錯過了這麼美味的雪媚娘，下面我便將雪媚孃的製作方法，分享給大家，供大家參考。
雪媚孃的做法：
食材清單：水磨糯米粉130克，玉米澱粉30克，純牛奶180克，細砂糖85克，黃油40克，淡奶油200克，芒果適量，榴蓮肉適量；
烹飪步驟：第一步，首先取出來30克的糯米粉，放在不粘鍋中，開小火慢慢的炒至微黃，稍後用做手粉；
第二步，接著將剩餘的100克糯米粉放在盆中，加上澱粉、糖和牛奶，攪拌均勻；
第三步，攪拌均勻的混合物用篩子過濾一遍，使其能夠更加的細膩；
第四步，過完篩子的麵糊，蓋上一層保鮮膜，放在蒸鍋中，開大火蒸上30分鐘的時間，直至其熟；
第五步，蒸好的麵糊取出來，趁熱加上黃油，用木鏟子不停地攪拌著；
第六步，待麵糰稍微晾涼之後，戴上手套將黃油，充分的揉進麵糰中；
第七步，揉好的麵糰裝進保鮮袋中，放在冰箱裡面冷藏至涼；
第八步，準備好的淡奶油放在無水無油的盆中，加上20克的糖，打發至硬性發泡；
第九步，冷藏好的麵糰搓成長條，如果太黏，便可以撒上之前炒熟的手粉，然後切成小劑子，擀圓；
第十步，榴蓮肉和芒果肉丁準備出來，與打發的奶油，取適量放在擀好的小劑子中；
第十一步，收口包進即可，依次做好所有的，做好的雪媚娘可以即食，也可以選擇放在冰箱裡面冷藏一會。
烹飪小貼士：1、剛正好的麵糰因為太燙，用手不合適，所以我是選擇了用木鏟子進行攪拌的，榴蓮肉和芒果丁，可以選擇都放，也可以選擇只放一種，這個是比較隨意的，做好的雪媚娘，如果一時吃不完，需要蓋上一層保鮮膜，放在冰箱裡面儲存，放在外面表皮是會變乾的。
2、這款好吃又好看的甜品雪媚娘，不用烤箱就能簡單製作成功，一口咬下去Q彈軟糯，滿嘴香甜，特別的美味。
3、以後想吃雪媚娘了，不用買，自己在家不用烤箱就能輕鬆製作出來，吃起來還軟糯Q彈清香細膩。
如果你覺得這份雪媚孃的食譜還不錯，歡迎收藏起來自制，或者是分享給更多的人學習！
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