前些天，和3个朋友在河南省新乡市辉县西北50多公里处沙窑乡南窑村的罗姐寨住了两天一晚，这个山村位于海拔1100米的红崖绝壁之上，我们选择住在了村医石医生家的石头房子里，撇去城市的繁华和景区的喧嚣，我们爬山、看日出，放松心情。
第二天上午，我们爬蚂蚁山回来，石医生的小院内的凉棚下，或许是都玩的累了，坐满了等待吃饭的游客，问了得知，中午饭是农家手工面，在家里住宿的免费，吃饱为止；如果是外面的游客，每人10元一份，同样不限量。
来到门口处的厨房，阿姨和家人正在厨房里烧火，等待着锅里的水开后，给游客下手工面条。
在一旁的案板上面，是一箅已经制作好的农家手工面，还有一团面团，如果面条下完了，客人还不够吃的话，就现场手工制作。
水烧开了，阿姨把手工面用手抖散，依次下入锅中，然后盖上锅盖。
一大锅手工面，大火烧着，滚上两滚。
一旁的铁锅里，是做好的西红柿鸡蛋卤，色泽鲜艳，鸡蛋是土鸡蛋，金黄诱人。
不一会儿，手工面煮熟了，阿姨给大家捞面条，这一刻感觉分外温暖，好像儿时家里的味道。
怕我们不够吃，阿姨多给我们捞出来两碗面条备着。
浇上鸡蛋西红柿卤，就着蒜瓣，我们每人都吃了两碗。
午饭后，我们在石头房里休息了一会儿，就准备返程。开车走时，石医生和阿姨两人站在石头房的平台上挥手为我们送行，欢迎我们下次再来。【(潼视界)发布的图文全部是原创作品，欢迎点击手机屏幕右上角关注、评论、转发或收藏！】
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