03.03 如何减少葡萄裂果?

老实巴交乡里人


在村里一般都有栽种一些葡萄树,也不完全是为了卖葡萄赚钱,更多也是为了自家给自家小孩多份水果吃。葡萄裂果不但影响葡萄外观,还降低食用率。怎么预防葡萄裂果呢?



一,土壤调节

首先要保持土壤必要的水分,不宜水淹,但是也不能过于干燥。尽量使用农家肥或者有机肥增加土壤养分。及时除草松土,增加土壤通透性,促进根系健康生长。


二,加强管理

如果葡萄树生长不良就容易造成裂果。所以人工调整很有必要,保留功能叶,剪掉多余杂枝。如果有需要也可以人为去掉一些穗果,控制结果量。增施一些农家肥,帮助长势不旺的葡萄树恢复生机。

三,病害防治

在葡萄套袋前,要勤于观察,发现害虫及时防治,尤其注意蓟马,白粉等虫害。适当的时候可以补充一些钙肥,可以通过叶面喷施和土壤施肥方式。可以在土壤洒些石灰增加无机钙。 只是一些个人经验,仅当参考!


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如何减少葡萄裂果?

葡萄种植困难重重,好不容易种出来的葡萄却裂了?很可能是幼果期没管好!比如疏果的时候一串留果太多,没有按照要求留标准的粒数,导致结果过多,穗形不好,缺少了商品性。下面,我们就以夏黑这个葡萄品种为例,和大家分享一些防止葡萄裂果的措施。

一、保果技巧

夏黑葡萄的树势较健壮,为了提高坐果率,需要及时控梢。一般情况下,果穗以上留7片叶摘心,顶端副梢留3 片叶反复摘心,其余的副梢要及时抹去。

开花前1周和初花期喷叶面肥硼砂、磷酸二氢钾,目的是为了保果。

二、膨大处理

在夏黑葡萄果实膨大期,使用赤霉酸浸蘸或均匀喷施果穗一次。

使用时需要严格按照操作规范使用,同时必须结合植株的树势和水肥情况使用。以免浓度不合理,导致果穗落粒、裂果、不着色,甚至发生病害。

三、施肥技巧

经过这两次处理(保花保果和膨大处理)以后,夏黑进入幼果快速生长期的时候,需要在根部施用膨大肥。

因为幼果快速生长膨大期间,也是葡萄枝条迅速生长的时候。幼果要生长,枝条也要生长,对水肥的需求量很大,需要我们补充肥料。

四、施肥原因

1-这个时候需要补充什么样的肥料呢?

镁肥和钙肥。因为根系需要吸收不少的微量元素来保证幼果的膨大,这个时候最缺的就是钙和镁。

所以我们在对根部进行施肥时,需要在有机肥、氮磷钾复合肥的基础之上,添加一定量的镁元素。因为钙元素在植物体内不方便运输,移动性差,我们只好通过叶面肥的方式来补充钙元素。

2-为什么要补充钙肥呢?

因为人体缺钙,就骨质疏松。葡萄缺钙就容易裂果。

钙元素能提高葡萄细胞细胞壁的韧性,提高果实的牢韧性,同时也提高果肉的脆度,改善果实的品质,降低果实裂果的几率。

套袋技巧

夏黑幼果管理最后一步就是套袋。夏黑葡萄的套袋方法与其他的葡萄品种略有不同,如果套袋方法不正确,后期可能出现烂果、枯杆等现象。

这是什么原因呢?缺乏微量元素的结果,所以在套袋前,需要在施用药剂杀菌的基础上,补充一些微量元素。


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如何减少葡萄裂果?

葡萄裂果多发生在葡萄即将成熟的时候,裂果的出现不仅会影响到葡萄的品质,严重时还会影响到葡萄的产量。所以要想预防葡萄裂果的出现,就要先知道造成裂果的原因。


首先是品种的选择,有一些葡萄品种本身就容易裂果,或者是不适合当地种植,便会出现裂果现象,所以应该根据土壤的情况以及当地的气候变化来选择不容易裂果的葡萄品种,比如巨峰。


其次是土壤含水量问题。葡萄在膨大期时土壤缺水导致葡萄不能正常膨大,在生长后期突然降雨或者是浇大水,就会导致土壤含水量突增,葡萄果肉细胞裂变加速,果皮承受不住细胞的裂变,就会出现裂果现象。所以在天气干旱时,要勤浇水、浇小水,防止因为土壤过度干旱影响葡萄果实细胞生长。在大雨过后及时排涝防止植株吸收过多水分。




葡萄缺钙也会引起葡萄裂果,钙元素是葡萄生长所需的重要元素之一,足够的钙元素可以增强葡萄果实细胞壁的强度,如果缺钙就会导致细胞壁又薄又脆,在果实膨大时便会承受不住出现裂果。所以在葡萄生长期间应该根据生长特点通过根部追肥和喷施叶面肥的方法来补充树体的钙元素。


果粒太多太紧也是导致葡萄裂果的主要原因,一串葡萄果粒太多,在果实进入第二次膨大时,果粒便会因为相互挤压而裂开,所以在葡萄坐果以后要及时疏果,可以减少裂果现象的发生。


一旦发现葡萄裂果以后要及时剪掉,如不及时剪掉会感染病虫害,严重时还会导致整串葡萄发霉烂掉。


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葡萄裂果是生理病害,多发生在收获时期。

症状有二:一是从顶部裂开,二是从果蒂部裂开。

裂果和泥土有关系,一般板结泥土 排水差的粘性泥土,容易涝和干旱的泥土容易发生裂果。预防办法如下:

1、调节泥土水分。修建明渠或者暗渠搞好排水,通过深翻和施有机肥、石灰等改良泥土的物理性状。

2、覆盖地膜。避免葡萄根吸收过多水分,也可以防止泥土过干,出现干旱的时候把覆膜和灌溉结合起来。

3、调节结果量。着色不良的果子或者成色不好的年份,可以通过疏穗、疏果等手段,调节果子的数量,减少裂果。

4、遮果。葡萄表明吸收太多水,或者根吸收太多水,容易产生膨胀压力,可以采用雨天避雨或者套袋的方式。

4、中耕除草。中耕松土可以免除杂草,减少病虫害,调节泥土含水量。10-15天中耕一次。

5、防止病虫害。消除枯枝、落叶,讲病叶病果烧掉或者深埋。萌发前喷5波美度石硫合剂。

6、慎重用膨大剂,接近成熟期使用膨果肥料每亩不超过20斤。


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问题:如何减少葡萄裂果?



一、可能是葡萄品种问题。有些葡萄品种比较难做务,容易出现裂果,也可能是在选择栽植葡萄的时候,栽植了不太适宜当地栽植的品种。所以在准备建葡萄园之前,一定要注意多调查了解,选择好适宜当地栽植的葡萄品种。



二、可能是水肥管理不善。有些人平时管理比较粗放,或者是不会做务葡萄。在葡萄进入膨大期时,土壤水分含量比较低,干旱时间比较长,没有及时补充水分。后期突然大量浇水施肥,或者降雨量比较大,造成了葡萄果肉与果皮细胞分裂不均衡,果肉细胞分裂比较快,造成了裂果。所以说,平时做务葡萄要细心,要做到旱浇涝排,促使葡萄能够正常生长。



三、疏果和缺素的问题。葡萄到了疏果的时间,没有进行疏果,任由葡萄自己生长,结果太多相互拥挤,造成了裂果。还有就是平时只是给葡萄施用化肥,不重视施用有机肥,和补充中微量元素养分,造成土壤中有机质比较少,中微量元素贫乏,使葡萄钙元素吸收不足,从而造成了裂果等。所以说,卫龙以为既然做务葡萄,就要仔细认真管理,细心规范作务,只有这样才能取得比较好的收益的。

以上是卫龙个人观点,仅供参考,欢迎批评指正。


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如何减少葡萄裂果?葡萄造成裂果原因有四:一是土壤有机质含量低,特别是土壤使用腐熟农家有机肥和商品有机肥严重不足,土壤中有益生物种群数量少。造成土壤保肥保水能力下降,土壤通透性能下降,葡萄根糸生长不旺抗逆性性减弱。二是葡萄开花前后喷施中微量元素肥偏少,特别是锌.硼等元素缺乏,另外对修整果穗不细心,留穗果量偏多致使生长不良。三是葡萄中后期追施啧钾.磷.钙等元素使用量达不到结果生长需求,另外夏季控旺和后期摘除老叶等管理跟不上,致使树体菅养消耗较多,降低了果实的抗裂性能。四是中后期前期干旱后期多雨或大水漫灌等原因造成果实水分变化大,果实内部水分多而果皮以基本定形,内外返差太多太急出现裂果。预防裂果措施如下:丨、加強树体土肥水管理工作,科学合理配施防裂果的钾、磷、硼、钙、锌等元素肥种。2、认真抓好中后期葡萄树体控稍和摘除老叶等工作(特别雨水或土壞水分太多時,把果穗以下老叶连叶柄一起搞除)。3、及時给果穗啧施防止裂果药剂或营养元素肥等。4、做好果园后期排水和松土等工作,提高果实抗裂性。


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【葡萄裂果原因】

1、果皮薄的品种易裂果。

2、温度高、土壤干旱,氮肥偏多造成对钙、硼吸收障碍引起裂果。

3、主要发生在浆果近成熟期,由于土壤水分和空气湿度强烈变化引起,前期干旱、近成熟期连降大雨,土壤湿度急剧升高,根系大量吸水,致使果皮开裂,裂口从果蒂向下纵裂,果汁外溢,造成病虫害蔓延。

4、果园灌溉条件差,地势低洼,土壤粘重,排水不良的地区和地块发生严重。

【防治方法】

1、及时补充大中微量元素可冲施嘉美海力宝或赢利来2-3次,喷施含有钙、硼、锌等养分的嘉美脑白金2-3次可有效防治生理性裂果的发生。

2、合理补施基肥。在收获前1个月,在地表铺上一层2-3厘米厚的充分腐熟的农家肥或商品有机肥,随即中耕,与表土混合,改良土壤结构,可起到蓄吸雨水作用,缓冲对根系的水压。

3、合理调节土壤水分。调节好土壤水分最根本,做到旱不缺水,涝不渍水。减少土壤干湿差,果实生长后期土壤干旱时,修水渠浇灌葡萄根部,防止大水漫灌,果实开始着色后,如遇干旱可每隔7-10天浇一次水,以防止久旱遇雨造成大量裂果,浇水后及时中耕松土,使土壤含水量维持在60-70%,防裂果效果最好。

4、科学负载。改进栽培管理技术,培育健壮树体。保持一定结果量,果实太多,会造成养分供应不足,果粒发育不良,果粒肉软皮薄,容易裂果;反之,留果量过少,遇雨、水过量时果实对水分负担量大,也容易裂果。根据品种一般每亩结果2000-3000公斤为宜。

5、套袋。可防止果面直接吸水,保持果粒周围环境湿度相对稳定,减轻果粒的干湿变化幅度。

6、覆草铺地膜。通过葡萄园覆草或根系附近铺地膜,可控制淋雨和土壤水分蒸发。


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葡萄裂果是葡萄管理中,对种植户收益影响较大的一个问题,几点建议:

1.疏穗,控制粒数,合理的负载量,嘴多粮少,葡萄吃不好,就容易出问题,疏穗是基础管理,要做好。

2.连续多年对土壤进行有机质的补充,最好使用发酵好的食草类家畜如牛羊粪,切记要发酵好了再用。这是营养的基础,基础不做好,空谈方法,没用。没有的,就多用商品有机肥,但成本就高了。

3.关注,土壤酸碱度,土壤酸化,不调理土壤,钙固化,吸收不了。调理土壤,最有效的方法:提高土壤有机质,参考建议2中说的。土壤酸化重的,通过连续的叶面补充钙硼来缓解。

4.再就是,慎用成长调节剂,葡萄要套袋,成熟期尽量保持水分稳定,有条件的建防雨设施。

种植管理上,没有神仙药,能包治百病的,要抓住本质上根本的原因,很多问题,不知不觉就没有了,不妥之处,请多指教,谢谢。


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要知道如何减少葡萄裂果,我们首先要清楚裂果发生的原因,下面我们会用一段视频来为大家解答

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