03.03 大家心中的理想早餐应该是什么样子?

Toutiao生活


理想早餐是什么,跟每个人的口味和喜好有关。


作为吃货界的一个略懒惰的纯吃货,口感好、制作不麻烦、有营养,是我对早餐的追求。当然,我心中的理想早餐种类也比较多。可以是西式的芝士三明治+牛奶,也可以是中式的一份蛋炒饭+紫菜汤,或者一份简单的葱油拌面,也可以是白水煮蛋+清粥+小咸菜组合。


以下详细说下这几样,大家看看咱们有没有相似点。

芝士三明治+牛奶

食材:全麦面包片、芝士片、火腿片、鸡蛋、黄瓜片/生菜叶、牛奶

做法:煎蛋、煎火腿片,切黄光片/生菜叶洗净撕成合适大小,依口味夹入面包片,沿面包片对角线切成大小相同的两块即可。


蛋炒饭+紫菜汤

食材:米饭、黄瓜丁、胡萝卜丁、鸡蛋、火腿丁、大葱、紫菜、生抽、香油

做法:

1、热锅下油,下蛋液炒碎;

2、下大葱爆香锅,下入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒两分钟;

3、下分散状的米饭小火翻炒,依口味下入适量食盐即可装盘;

4、期间另外一个锅烧水,水开后下入紫菜,水再次沸腾后下入少量生抽,出锅淋上香油即可。


葱油拌面

食材:葱白、挂面、花椒、生抽、孜然、黑芝麻/海带丝

做法:

1、烧水煮面,过冷水捞出备用;

2、热锅下油,下入花椒嘣出香味后捞出扔掉,葱白切成碎后下入锅中,爆香后下入生抽、孜然,下入挂面翻几下;

3、出锅撒上黑芝麻/海带丝即可。


白水煮蛋+清粥+小咸菜

食材:鸡蛋、大米、小咸菜、酱油、香油

做法:

1、淘米后放入电饭煲,放适量水,熬粥;

2、鸡蛋放入盛有待开的水的锅中,水开后转中火煮15-20分钟;(可用煮蛋器)

3、清粥煮好后装碗,小咸菜装盘,白水煮蛋过冷水剥皮装碗,蛋上淋上酱油、香油即可


以上是军长比较喜欢的几个理想早餐,自己做干净卫生,且都不会耽误太多早上宝贵的时间~有没有跟大家喜欢的一样的?欢迎留言评论哦~


吃货大军军长,关注我,一起做幸福的吃货!mua(づ ̄3 ̄)づ╭❤~


吃货大军军长


健康,美味,丰盛,个人习惯吃不下西式早餐,早餐一般喜欢吃热干面,包子,豆浆,米线,豆腐花等


菲菲241000463


理想早餐应该是这样子的,桌上有一碗热气腾腾的白粥,早上喝粥我觉得挺好的,再配上一盘咸菜、蒸鸡蛋、油条或包子,最好还有盒酸奶那这早餐就更完美了,不知你们也是这么想的吗?


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