春季时节,竹林的春竹笋发起来了,特别是楠竹林冒出的竹笋,又大又嫩。重庆黔江太极乡的新陆村黄大爷家的楠竹林里一夜间发出了很多竹笋。这片竹林离他家菜地太近,竹子长大后影响菜地的采光,所以黄大爷决定把刚刚发出来的笋子挖出来做菜吃。竹笋长的很快,短时间就窜出地面很高,竹笋挖出来后,锯掉根部较老的部分。剩余部分剥皮后,肉质又厚又嫩。竹笋是传统佳肴,味道鲜香肉质脆嫩,自古就被人们当作菜中珍品,深受人们喜爱。 分享到: 關鍵字: 大爷 竹林 真是