題目裡的前半句“幹長根，溼長芽”是一句農諺，大概的意思是在土壤比較乾的時候，比較利於作物生根，在土壤比較溼的情況下，利於作物長葉子。
題目裡的後半句“陽光曬出胖娃娃”大概是養肉人拼接上去的順口溜，意思是多曬太陽，才能讓肉肉長得胖胖的。
這句話說的有道理嗎？為什麼幹著才能長根、溼著才能長芽？今天我們就來解讀一下這一整句話，看看從養肉的角度來看，該如何理解這句諺語吧。
我們經常會用一些詞語來描述土壤溼度。比如說種植上盆的時候，會提到溼土幹栽、潮土上盆、乾土上盆等等一大堆說法。再比如說，我們有時候會提到服盆期的時候維持一個微微潮溼的土壤環境。還比如說，我們有時候會說大水催根、大水澆透。
這些詞語聽起來聽明白，但真正做起來就會讓人迷惑，我澆了半天了，這到底算是大水澆透了還是不算呢？我每天用可樂瓶的瓶蓋倒一瓶蓋水下去，到底算不算是維持潮土了呢？
答案有時候是：還真是不知道呢O(∩_∩)O
是不是有點兒崩潰的感覺？
於是又有花友提出了一些絕對化的標準，比如說用手捏一下土壤，土壤能攥成團，然後把土團放在地上，土團自己又會散掉，這個標準就叫做潮土。
這個標準確實聽起來是不錯的，似乎這樣的標準很靠譜。但是，很遺憾的是，澆完水之後，我們並沒有機會把盆土倒出來，用手捏一下再放下。我們無法親自去做這個測試呀。
而且，即便我們可以每次澆水都這麼做，也！不！行！請允許我給大家舉個例子。
比如說，小明同學（抱歉小明，我又拿你舉例子了），大學剛剛畢業就找到了一份每個月賺5000元的工作。
現在我的問題是，請問，小明同學的每月5000元夠花嗎？
小明的同班同學小花花，畢業後找了份2500元的工作，比小明同學少一半，那請問，小花花每月的2500元夠花嗎？
張嘴就說肯定夠或者不夠的都是不負責任的答案。夠花還是不夠花，你得看在哪裡生活，拿這些錢用來幹什麼，對不對？如果小明同學非要立即在北上廣深買個大house，然後每月還貸款的話，別說5000了，再加一個0在後面可能也是不夠的，著要看house多大了，對吧。
說到這裡大家應該明白我想要說什麼了。
沒錯，這句“幹長根，溼長芽，陽光曬出胖娃娃”裡面的幹、溼、陽光這些條件，都不是絕對的條件，而是相對於肉肉來說的相對條件而已。
如果土壤中的水分相對於肉肉的需求來說是不夠用的，那麼這種環境就是幹。
比如說，小明同學真的買了大house，成了房奴，那他就會立即感覺到自己的錢不夠花，於是他可能會特別努力的去想辦法賺錢，不僅努力去找了好幾份兼職工作，還開動腦筋去做了好幾份理財。
對於肉肉來說，這種積極想辦法努力賺錢的主動行為，就是長根的過程。長根是為了能夠在同樣的時間裡獲取到更多的水分。
如果土壤中的水分相對於肉肉的需求來說是用不完的，那麼這種環境就是溼。
比如說，小明突然中了彩票，把大house的尾款一次性還清了，現在生活毫無壓力了。這時候的小明突然就發現每個月的錢都花不完了。於是小明為自己購置各種娛樂用品，換了個新手機，買了身新衣服，還琢磨著把女朋友也換成新的試試看……
對於肉肉來說，這時候就表現為根系停止生長，葉片出現明顯的生長跡象。長芽表明根系獲取水分的能力已經足夠支撐肉肉生長了。
對於陽光來說也是一樣的道理。如果陽光對於肉肉來說，是充足而且過量的，那麼這樣的環境就能讓肉肉變胖。
那麼如何判斷夠用還是不夠用呢？以下是我的方法和經驗。
首先，對於乾溼的判斷，並不是一個對短時間土壤乾溼度的判斷，而是對一個階段內水分是否充足的一個判斷。
就好比前面小明的錢夠不夠花的例子一樣，我們沒辦法說在某個瞬間小明的錢夠不夠花，而是要在一個階段內（比如說一個月裡）來看夠不夠花的。如果整個月裡，小明的錢是能有盈餘的，那我們就可以認為這個錢是夠花的。
從肉肉的生長狀態上來看，如果很長的階段裡，都沒有明顯的新老葉片的更替（有時候我們會叫做僵苗狀態），雖然葉片也有硬度，也有顏色，但就是沒有生長跡象，那就可以看作是一種“幹”的狀態了。
如果這種狀態下，你仍然可以確保盆土大部分時間都是有溼度的，那麼恭喜你，這種狀態就是最佳的控養狀態。盆土有溼度，根系就不會枯死，而且還會持續的生長，來獲得更強大的吸水能力。
這就是傳說中的潮土養根。潮土養根的過程，雖然我們維持了潮土，但總體來說，水分是不夠的。舉小明的例子，就是小明覺得錢不夠花，所以很努力的在尋找各種賺更多錢的途徑，這是個很積極進取的過程。
但是，如果比這個狀態再幹一些，土壤乾透，肉肉葉片乾癟，這就超出了“幹長根”的範疇，變成了“傷根”了。對於小明同學來說，必須要能夠保證基本的衣食住行的開銷，才能去想辦法多賺錢呀，如果連吃飯都吃不飽，人就掛了，又怎麼能多賺錢呢？
比這個“幹”的狀態多澆一些水，就可以進入到“溼長芽”的狀態了。我們能夠明顯的觀察到新葉的生長，能夠看到蓮座的尺寸在變大。
“溼長芽”往往是通過間歇性的澆大水來實現的。比如說，在天氣比較好的日子，我們可以把澆水的量提高一些。不一定每次澆水都要這麼做，可以隔一兩次這樣做一次，打破現有的水分的平衡，然後我們很快就能觀察到肉肉的生長跡象了。
增加水量之後，如果明顯的觀察到肉肉開始由紅轉綠，那就是水量超過陽光水平的表現，這時候就可以開始控制和減少水量了。整個養肉的過程，就是一個不斷的動態調整我們的澆水方案的過程。
最後再做一個小小的總結吧。今天我們說到了養肉的干與溼，是一個動態的相對的標準。水分不足則為幹，水分過量則為溼。而且，這個標準並不是某一次澆水夠不夠多的問題，而是一個階段內的標準。一個階段內，仍有盈餘就是溼，沒有盈餘就是幹。你get到其中的要點了嗎？
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