在河南鶴壁市鶴山區有個王家辿村，它是一個位於太行深處洹水河畔的古老村落。該村始建於明朝初期，青石築屋、風格古靜、佈局儼然、民風淳樸，幾個世紀來近乎與世隔絕。大家到這裡遊玩一般都是看滿村的香椿而來，據說是六百年前建村時一老漢在自家種下兩棵香椿樹，現在自然生成了上千棵。(李剛)
王家辿村房前屋後，山坡嶺頭，放眼望去，便是漫山遍野的香椿樹，尤以紅油香椿色澤紅豔，吃過的人都說味道香濃為一絕。
山村中的雞一般都是散養的，它們常吃樹上掉下的香椿葉，吃雞肉時還能吃出一股的香椿味。
村裡的老人以賣山裡野味為主，當然最多的就是香椿葉了，他們春天摘下然後曬乾，一年四季都不會變味。
王家辿香椿多為自然生長，因該村地處洹河南岸，三面環山，日照充足，氣候適宜，水土特殊，故此地長出來的香椿紅嫩脆，色澤油亮。尤其是每年三四月份，漫山遍野的香椿散發出獨特的香味，引得周邊省市的人們蜂擁至此，高價購買村民採摘的香椿葉。“能摘個把月，忙得連飯都顧不上吃。不過為了封山育苗，一年只摘一次。”村民王大嫂說道。
王家辿的古宅為青石建築，堅固結實。兼之地形所限，房屋規制較小，得到了較好的保存。
如今的王家辿，村裡幾乎不見一個年輕人。多數房屋都閒置多年，院內院外都是野生的香椿樹。
王家辿原汁原味原居民的村子，它真實的自然風貌、民風村俗、生活器物等傳統遺留，引得城裡人假期常來休閒。
六百年種兩棵香椿的老漢，怎麼也不會想到他給後人們帶來了用之不盡的香椿資源。
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