03.03 有哪些是你從北(南)方到南(北)方後才知道的事?

晏少忠


我是個土生土長的雲南人,小學到高中都在曲靖,大學在廣西讀的,可以說是一個地道的南方土著,二十五歲之前都沒有到過長江以北。

第一次去北方,是去北京,那個時候是冬天,印象最深刻的就是,我以為首都人民嘛,肯定是夜夜笙歌的,所以夜生活會嗨到很晚,結果晚上十點這樣我想出去吃東西,我發現很多家店鋪都關門了……轉了一圈沒找到啥想吃的燒烤宵夜啥,街上烏漆麻黑,我就默默回酒店待著了。然後我才知道,原來北方的冬天基本上晚上八九點的時候都沒啥人了,而南方的夜市到十點這樣才剛剛出攤,大概能開到凌晨三四點。

昆明的夜生活是這樣,南寧的夜生活也是這樣,我去長沙旅遊的時候也是,到了晚上出來覓食,不管多晚都有超級多的小攤小販供你選擇。特別是晚上城管下班之後,在十字路口那些賣燒烤賣餛飩啥的都出來了,下樓走兩步就能吃上熱乎的美食。

所以難怪我北方的朋友睡的早了,畢竟沒有夜市……


曲靖身邊事


北方人到南方

城中村是這樣的,都是好多層然後還有十三層的,還有好多大部分十層是沒有電梯的,而且城中村房東都是暴發戶。

房東富裕到去把房子做成旅館自己周遊世界了,牆上掛著自己去世界各地的旅遊的照片。

一年四季的氣候,成片的荔枝林,綠化面積達到這種程度

小區的綠化可以做到這種程度

洗浴中心,還包自助餐一天四頓(廣州)

城中村最熱鬧的時間段是8-凌晨2點

凌晨2點鐘的廣州員村大排檔

深圳皇崗村11點半的木屋燒烤

這兩棟CBD的建築竟然是皇崗村集團的

城中村自己建的公園


白小白特效


一,水垢,請問南方人水垢是啥東西?

我是北方人,在南方生活了一段時間,才驚奇的發現南方的水沒有水垢,不像北方暖水壺什麼的用的時間久了,內膽壁上就會結一層厚厚的水垢,要用醋清洗才能洗的掉,在南方根本不存在的事,我那幾個南方同事,我跟他們說水垢都不知道啥東東。

後來,再回到北方,喝水總擔心得石頭病,果斷去裝了一個淨水器。


二,燴菜or東北亂燉

有一次,我做飯把蘿蔔,粉條,白菜等放在一起,炒了一盆菜,當地幾個同事驚訝還有這種做法,這是什麼菜,後來就說這叫東北亂燉,其實我打小就一直這樣吃,家裡很少炒好幾個菜放在不同的盤子裡,都是類似大鍋飯那樣的,我們這裡叫燴菜,人家那邊估計不經常這樣做。

三,暖氣and一身正氣

北方到了冬天,一開暖氣,在屋子裡照樣過春天,到了南方才知道他們那裡沒有暖氣,凜冬到來,禦寒除了空調吹的“暖氣”,就剩自己的一身正氣的……17年冬天,我差點凍死在南京……


四,鋤頭

以前下地幹活的時候,經常扛一個鋤頭(非我們這邊口語所說的掘頭)去田裡除草,在南方多為水田,他們的勞動工具裡,沒有這種神器。

五,工作機會

南方整體比北方富庶,身處中原地區的我是深有體會,我們的父輩以及我們這一代,尤其是農村的,想找一個像樣的工作(月薪3000左右),基本上都需要背井離鄉,而人家那裡工廠企業很多,守著家門就有這種工作機會,只是自己想幹不想幹的問題,這一點真的心痛了,有誰不想留在家人身邊,然而自己這一代面對這樣的問題,下一代可能還要面對……


雅樂之舞886


到了北方才知道大白菜、蔥是可以生吃的。麵條煮好了,先放涼水裡面涼一下。吃麵的碗像盆子一樣大!大部分人都喜歡喝羊羶氣很重的羊雜湯。農村的房子大部分都是平房,家家都修有院牆,並且院門很大。男的女的很多都喜歡穿著睡衣到處逛。還有一種節日叫做“趕會”,到了那一天很熱鬧。還有一種古老的農具只有一個輪子叫“獨輪車”。種小麥也是要澆水的。指路喜歡用東南西北表達方位,不像我們這裡用前後左右。麵食好多好多種的做法。娶媳婦要給鉅額彩禮。我們這裡房前屋後常見的竹子和茶葉,那裡沒有。小夥都很帥,大多數個子都很高!……原諒我寡聞陋見,這些都是在我沒去過北方之前沒見過的。


江根生民俗文化研究


我是湖南人,前幾年因為工作關係一直待在北方。我來說說我的感受吧。吃的方面,南方人普遍吃的清淡,當然湖南人除了辣,其他方面還算清淡,但到了北方吃的第一餐烤鴨就被膩到了,其他的不說了。還有就是北方氣候,我曾以為北方夏天也有三十六七度,冬天零下二十多度。夏天應該很熱,冬天應該很冷,但其實北方夏天三十七度和南方的三十七度感受不一樣,沒那麼難受。冬天屋內有大殺器暖氣。這是真的爽。外面穿的多一些也不冷。還有一個地方就是我不知道為什麼北方人冬天不喜歡出門玩,無論春夏秋冬,一到晚上,大街上人就很少。


街角回憶29316330


大學是去南方讀書,我可以說是蟑螂嗎? 哈哈哈,之前網上確實吵了很長一段時間這個問題。 但是真的是去南方才發現蟑螂原來這麼大! 真的被嚇到,從來沒見過這麼大的,關鍵就是會飛!! 其實如果只是單純的爬,一點都不會害怕的,但是就是會飛!飛起來往你身上走,真的太驚悚了!有一次直接飛到我頭上,瞬間尖叫! 南方的蟲子真的比北方多一些,但是確實是因為氣候的原因。南方的氣候就是宜人,自然動物也會多,而且長得大! 但是這真的是我從北到南印象最深的一件事了!


月牙記


本人是南方的浙江人,在東北長春上大學,這幾年來也是感觸良多。

1.飲食

在飲食方面,發現原來面的種類還有這麼多啊,蕎麥麵,牛筋面,刀削麵等等,作為一個愛吃麵的人如同來到了天堂。各種麵食,饅頭、餅子、餃子、麵條、各種餡的包子、糖三角、花捲、烙餅、蔥花油餅、單餅卷菜、涼麵、雞蛋麵、疙瘩湯、糊塌子、火燒,總之琳琅滿目。還有發東北這裡的飲食口味普遍比南方重,大蔥大蒜,一口蔥蒜一口面,生吃。。。。。。

2.洗漱

大澡堂!真的是大澡堂!人與人之間坦誠相見,這讓我一個習慣獨立衛浴的南方人有些不適應,不過還好,入鄉隨俗,還是能接受的。不過南方人洗澡就像沖涼,北方人的洗澡則是搓澡,不搓一搓就覺得澡白洗了。

3.氣候

在南方的時候,零下三四度就很冷了,零下七八度就要停課了。當時覺得東北零下二三十度,應該非常冷,家裡人讓我帶著三四件羽絨服,三四條毛線褲。。。感覺我會凍死在東北。然而,東北有暖氣,冬天舒服得不得了,衣服褲子也沒用多少次,感覺很多餘。第一次發現冬天原來也能過得那麼舒服,哈哈哈。還有冬天的雪原來可以下那麼大。

環境

到了長春後發現,原來天空可以那麼藍,那麼真實。當然除了冬天,畢竟燒暖氣,霧霾比較嚴重。


0無言以對0


非典前一年,我們全家在北方旅遊,中午到某飯店吃飯,因為小孩小,邊讓服務員先盛一碗飯準備喂小孩先吃。飯來了沒有勺,便對一服務員說,再給我拿個調羹過來。結果服務員一去半個鐘頭,最後帶著他們廚師長一塊來的,那廚師長見了我一臉恭敬的說,這位前輩,請問這個調羹是個什麼湯?我從來沒聽說過有這麼一種羹。


尋常巷陌寄奴曾住


到了深圳居住了一個冬天才知道南方有回南天一說,潮到牆壁掛滿水珠,地板上不注意會滑到。


閒聊亨特


一個蚊子一盤菜,剛洗的被子可以蓋,大蔥白菜論根賣,冬天不分屋裡屋外。


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