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提及除湿气的食品，可能很多人在生活中会想到的是薏米。的确，薏米是人们生活中很常见的祛湿食物，但是事实上，提及祛湿效果，认为薏米是米中第一实际上是对的，但是在人们生活中，其实存在有比薏米除湿气更加厉害的东西，即为芡实。

芡实作为一种名贵的中药材，其被人们称为“水中人参”，但是很多人可能不知道，这一中药材的营养价值其实也不会低于其药用的价值，所以在生活中，人们常常会结合实际情况，将其当做食材进行食用。

根据调查研究发现，芡实中含有较为多种的氨基酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物和矿物质等，因此其实际上是一种营养价值较为丰富的食物。此外，在芡实的种仁中，人们还发现了抗氧化的成分，因此，这一食物在一定程度上也具有良好的抗氧化作用。

在生活中，人们常常认为芡实是健脾补肾的绝佳首选。基于此原因，在日常生活中，人们要想保证自身气血的充沛，应当要注意把脾胃调养好，以改善自身机体存在的消化不良和积食等情况。对于脾胃功能较为虚弱的人们而言，一旦其脾胃得到充实以后，此时就算吃较多的补品或难消化的补药，人体往往也能够进行适应，进而减少身体可能出现的不良情况。

通过上述的简单介绍，相信人们对于芡实这一中药所具有的了解应当更进一步了，在实际生活中，如果人们出现湿气较重的情况而此时情况又较为严重的话，则可以结合实际酌情进行选择。

擅长：中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病，调体质，纠正体质偏颇，调气血。

医联媒体

对于这个提问，我还是用自己的亲身体会来说说比较好。本人30岁，大学期间酷爱运动，足球，羽毛球，登山徒步，自行车🚲骑行～～～但是毕业后，忙于工作，加上饮食不规律，熬夜，抽烟，喝酒，短短三年，就胖的不成样子，而且基本没有什么运动了，后来，精神萎靡，身体抵抗力差，嗜肉如命，最后去医院检查，各种乱七八糟的病都来了，但都不是特别严重，医生仔细询问了我的情况，给出一个药方：管住嘴，迈开腿！然后我就开始饭吃七分饱，远离烟酒，规律作息，三天一个五公里，每天坐俯卧撑，仰卧起坐，深蹲起，一星期一次汗蒸，坚持了3个月，体重下降了5公斤，精神比之前好多了，再去医院检查，各项指标都正常。最后告诉大家，不要相信专家介绍的这个茶啊那个汤啊，少吃，多动，规律作息，适当饮酒，湿气，自然就少了。而且，身体保持一定的新陈代谢，适当运动，合理饮食，才是保持健康的好方法。

角落独酌

湿气是中医特有理论，在风、寒、暑、湿、燥、火中，湿邪是百病之长。身体内湿气过重会导致机能紊乱，影响到各个脏腑，而薏米是众所周知的祛湿食物，但薏米其实并不适合常常食用，因为薏米有些性寒，不适合身体虚弱和一些体质本身就偏寒的人，也不利于孕妇多吃。那么，有没有什么东西比薏米祛湿的效果更好呢？

一、芡实

芡实是水生草本植物，生长在湖泊、池塘中，既是一味中药材又是用来食疗的美味，营养价值和药用价值都非常之高。芡实味甘性平，是十分温和的药食材，能够祛湿止带，还可以固精益肾，作为祛湿的食物还能够滋补脾肾，对女性泌尿系统和便秘人士都有着非常好的效果，可以做成各种各样的食补祛湿食物，如：茯苓猪骨汤等等。

二、马齿苋

马齿苋是生命力非常顽强的野菜，不论是南方北方都是可以在田野、路边随处可见。马齿苋中含有各种各样的对人体有益物质，如：铁、磷、钙、葡萄糖和丰富的维生素C、维生素B、维生素E。常吃马齿苋能够祛湿排毒，对于痢疾和疮痈也都有着非常好的效果。

三、扁豆

扁豆是一种十分受欢迎的蔬菜，几乎家家户户都有食用。扁豆营养成分丰富，有蛋白质、脂肪、糖类等等。扁豆能够祛湿消暑、健脾益胃，是非常适合日常食用的食物。

以上就是祛湿的食物啦！

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薏米，又名薏苡仁，是一味常用的健脾利水药，具有利水渗湿，健脾止泻、清热排脓，除痹的功效。尤其利水功效显著，常用于水肿、小便不利，临床对脾虚湿滞者尤为适用，治疗脾虚湿盛常与茯苓、白术、黄芪配伍应用。

薏米其利水之功较强，常用药中除了利水通淋药，健脾利水药能胜过薏米的应该没有，在食物中更是少之又少。利水通淋药中的车前子、瞿麦、扁蓄等的利水作用会强与薏米，而食物中基本没有，更别说祛湿好一百倍了。

那么药食两用的祛湿药物有哪些呢？根据湿的成因，脾虚生湿常用的利水渗湿药有：茯苓、白术、黄芪等；湿热交加常用的利水渗湿要有灯心草、土茯苓、玉米须、白茅根、蒲公英等等。湿困脾胃的化湿药有佩兰等，此外还有一些常用的药食两用的如丝瓜络、冬瓜皮、葫芦、赤小豆等等。

祛湿，不能单纯的依靠一药之力，还应该进行适当的配伍，脾虚者，配伍补脾药；阳虚者，配伍补阳药；热盛者，配伍清热药等等。而且还要结合适当的运动，毕竟身体机能好了，阳气旺盛了，湿气自然就散了。

此外，利水药或者利水的食物易耗伤津液，本身有阴虚津伤的人应该少吃或者不吃。

小叨健康汇

众所周知薏米可以祛湿（也叫阴邪）！

但是还有那些食物可以祛湿呢！？有如下几种！

温补脾可食用健脾的食物，如：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山药、莲子、鸭子等;

祛湿食物有红豆、莴笋、扁豆、冬瓜等，或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。

潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。

湿在中医里又叫“阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。还有的人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间的素食；长期吃电饭煲煲的大米饭，也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。

我再来介绍一下这些食物！也可以祛湿

1.白扁豆：
首推的就是长寿豆豆大白扁豆。补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。它除了可以除湿以外还是一个长寿豆子。
2.红豆：
红豆可以补血，亦可以除湿。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。
3.薏米：
好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
4.冬瓜：
冬瓜是蔬菜里除湿最好的了，但是性寒凉比较不适宜生吃，可以用来炖汤喝。
5.玉米须叶：
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。
6.山药：
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

时说新语

有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一同叫寒湿，与热在一同叫湿热，与风在一同叫风湿，与暑在一同就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都好像隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，以至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。

那么除湿气最好的是什么呢？肯定很多人想到了薏米，薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。

但是，今天小编要告诉大家的是比薏米除湿气更加厉害的东西，那就是芡实，不信，我们去看看。

芡实称为“水中人参”，也叫鸡头米，是一种名贵的中药材，但营养价值却不低于药用价值，因此常被当做食材食用。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，下面来了解芡实的营养价值和吃芡实的好处。

1,芡实含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物、树脂、维生素、粗纤维、胡萝卜素、矿物质等。据营养成分分析，每100克芡实含有蛋白质4.4克、淀粉32克、钙9毫克、磷110毫克等。

2,芡实种仁中还含有抗氧化成分，具有良好的抗氧化作用。

3,芡实是健脾补肾的绝佳首选。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。现在有一些人吃一点东西就已经很撑了，消化不良，积食等。

4,芡实的意义还在于可调整脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。

芡实常见做法：

1,莲子芡实汤

莲子芡实用水泡洗好，姜切片，猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用。取一汤锅，加入适量的水和所有材料，先是大火煲1小时。转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用。

2，山药薏米芡实粥

薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。

倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。

3，芡实排骨汤

排骨洗净，然后放入凉水中，大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉，目的是去除排骨的血水和减少油脂。洗净莲子、芡实、百合、蜜枣所有材料入锅，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1小时。出锅前下盐调味即可。

白芡实作为炖汤的一种食材，十分营养。

爱望健康

其实没必要比较的，题主想说的无非就是“芡实比薏仁的祛湿效果好”，但实际上，二者药性并不冲突，食用时也没有相克，是可以一起吃的。如果真的要祛湿除热，薏仁芡实的搭配无疑是更好的。

关于芡实的功效，简单介绍：

芡实味甘涩、性平，中医养生学认为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。

湿热入体，极易损伤脾胃功能。脾为湿困，运化失司，轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状，重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。芡实可既能健脾，又能除湿。

有一种说法，叫“祛湿别再迷恋薏米红豆”，为什么呢？

祛湿要温，红豆和薏米都属微寒性；

祛湿要理气，但红豆薏米皆寒，寒性的药物会影响气的运行；

祛湿要发汗。红豆和薏米都不能发汗；

祛湿还要健脾，炒过的薏米才能健脾，因为炒用能够减轻它的寒性，但红豆健脾的作用微乎其微。

有些人可能不服气了，会说“我一直喝薏米红豆啊，祛湿效果感觉挺好啊”。湿气其实也分很多类型，有一种类型是湿热，喝了寒凉的薏米红豆，把湿气热气压下去了，仿佛症状减轻了，但实际上，把脾给伤了，脾胃的正常运作，运化食物，是需要阳气的，而寒凉的食物和药物，会损伤阳气，所以这类人对湿气的抵抗能力是越来越弱的。

不过，巧搭配，薏米红豆不但能祛湿还能健脾

红豆和薏米，本身的确具有祛湿的功效，但真的要祛湿，必须要跟健脾益气温中理气的药，搭配起来才行的，搭配什么好呢？芡实！

芡实性平，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效，常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

除了搭配芡实外，红豆也要换成赤小豆，薏米红豆祛湿的方子来自中医，但中医的“红豆”指的是赤小豆，赤小豆健脾利湿，消肿解毒，功效较强，而红豆主要供食用。

芡实、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配，既健脾又祛湿.

除湿健脾不是一时之事。湿气是在你的生活中长年累月地积累入体。中医古语：病来如山倒、病去如抽丝。除湿不是一天两天的事情，除了坚持食用祛湿食物之外，减少湿气入侵也是很重要的。

体内湿气重的人，要注意以下四点：

1、少吃生冷食

脾脏喜燥恶湿，大量冷饮、水果会影响脾的正常功能，大部分人还会出现食欲不振、恶心乏力、困倦等症状。这时可以吃点清淡食物，比如绿豆、赤小豆、薏仁、冬瓜、山药、豆腐等。油炸食物最好不要碰，因为这些食物是生湿助湿的，本来外环境的湿气就很重，内里也有湿气，这样身体是吃不消的。

2、睡觉防受凉

晚上睡觉时感到闷热出汗，不少人会开空调或者风扇，其实这样容易受凉，人体睡眠时受风对健康的危害更大，因为这时阳气已潜藏体内，卫外作用减弱，风寒之邪能直入人体深部，第二天早上起床可能肚子痛或拉肚子，长期下去还有有别的隐患。所以，睡觉时不要让风直吹，被子要盖上。

3、晚上要关窗

房间的通风很重要，但开窗通风也要跟着太阳的时间走。这时白天虽然热，早晚还有几分阴气，还是有降温和变天的可能，人睡着了有可能反应不及时，故太阳出来了，窗户打开，让阳气进入，太阳下山了，窗户要关上。

4、坚持微午休

在作息方面，适当午睡一会儿。网上流行一句话：“中午不睡，下午崩溃。”上班族多数没有时间午睡，但是可以尝试闭目养神十几秒，长期坚持对养生很有益处。如果感觉身体疲乏，双眼干涩，略有困意，可以微微合上双眼休息10~20秒，能给身体快速充电，恢复精神。

坚持好的生活习惯，坚持服用除湿健脾的食物，其实你觉得效果不明显的时候，你的身体已经在缓慢地恢复健康，而相比于你接下来的人生，这点恢复和休养的时间又算什么呢？

平静下来，学会慢下来，让你的心慢下来，让生活更安稳。

专业护肤李医生

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中医认为，春季湿气重，困住了脾升清降浊功能，使“清气”不能上升，头部及四肢没有足够的清轻物质来濡养，所以出现头脑昏沉不清醒，全身困重、疲倦乏力等，亲，你需要祛湿了。

提起祛湿，我们首先想到的都是薏米红豆。没错，薏米红豆在祛湿上有着不可多得的功效。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。

推荐食方：用于因脾阳不振、脾失健运引起的湿浊内生、水湿不化，胸水腹水，少尿或泄泻等症。薏苡仁200克、赤小豆50克、高粱米100克，泡2小时后煮粥。

从中医的角度来说，很多人即使体内湿气重，也不适合经常喝红豆薏米水。红豆和薏米能祛湿，但是薏米性微寒，薏苡仁“寒下滑利”，孕妇少用，尿频便秘者少用，也不适合阴虚羸瘦者，以防耗伤阴液，助长虚火。

常言道，“千寒易除，一湿难去”。湿性黏浊，如油入面。就是说，湿气就像滴在面粉里的油，想要祛除可没那么容易。

除了红豆薏米，以下食物也可以帮助除湿：

1.玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

2.扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

3.洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

4.冬瓜：具有利水、利湿、解暑、减肥的功效，我们在春天可以用冬瓜煲汤喝（勿去皮）。除了祛湿，想减肥的朋友该注意了，冬瓜还可以减肥，应该多吃。另外，冬瓜偏凉性，女性生理期不要吃，引起痛经。

5.水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

6.南瓜：具有健脾胃、除湿的功效，我们可以用南瓜煮着吃或做南瓜饼。另外，鲤鱼与南瓜相克，同食会中毒，皮肤病患者不宜多吃。

7.茯苓：具有利水渗湿、促进消化的功效，我们可以用茯苓、猪骨头或鲤鱼煲汤喝以祛湿。

8.车前草：具有清胃热、利小便、消水肿的功效，我们可以用车前草煮茶喝以祛湿。另外，车前草还具有降低血药的功效，特别适合高血压患者。

9.马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

除了食物，还有2个最有效的“祛湿”方法！

1.艾灸

艾灸可以温经散寒、行气通络、扶阳固脱、升阳举陷。我们身体有很多穴位都可以通过艾灸来祛湿，比如说合谷、足三里、丰隆、关元、解溪、中脘等。自己在家不好操作，也可以选择艾灸馆、美容院等代劳。但最重要的是在艾灸结束后一定要避寒凉，不吹风，脖子要用围巾围起来、三小时内不要进入空调环境、不要洗澡、不喝冷饮，否则寒气和湿气就会趁着艾灸后打开的毛孔而深入体内，得不偿失。

2.按摩祛湿

按摩穴位也能起到一定的祛湿作用。平时点按足三里穴，有健脾胃的作用，有助于运化体内水湿，起到祛湿的功效。承山穴也是去除人体湿气的最好的穴位。

百科名医

随着雨季的到来，湿气开始活跃，湿邪入体应该是很多人所烦恼的事。毕竟一旦湿气入体会使得个人出现头脑昏沉，昏昏欲睡，全身困重乏力，食欲不振，大便粘腻等症状。虽然不至于致病，这些症状总会让人难受，且影响正常的工作生活。加之，湿气也可以导致痤疮等情况，那就更有损形象了。

所以，对于多数人群来说，这一时期，祛湿就变得非常重要。而对于祛湿，相信很多人想到的是薏米。

薏米

薏米，也叫薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁，可食用也可药用，其性凉味甘，可有利水渗透湿，健脾止泻等作用。日常生活中常用它制作汤料用于祛湿。

那么，除了薏米，还有什么可以祛湿呢？

很遗憾的说，就目前看，比薏米祛湿效果好一百倍的食物是不存在的，因为祛湿本身就不是一件短时间能做到的事。而且，在祛湿效果方面，根据个人体质的不同，其对食物的吸收和反应程度也不同。因此就不存在孰强孰弱一说。且从中医角度看，单纯的薏米，并不能起到很好的祛湿效果。

那具体有哪些可以祛湿的食物呢？

赤小豆：虽然很多人会习惯叫红豆，但是它跟我们日常食用的红豆有一定区别，这个是应加以区分的。药用赤小豆为赤豆或滞消都的种子，性平，味甘，可有利水消肿，解毒排脓的作用。

茯苓：其性平，味甘，可有利水渗湿，健脾宁心之功。因湿气多入脾胃故想要祛除湿气，健脾也是不可或缺的一环，比之祛湿，茯苓稍偏重于健脾。

白扁豆：性温，味甘，可有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目之功。常用于对湿气重的调理。

除以上外，山药、玉米须、冬瓜、鲫鱼、砂仁、莲子、洋葱、马齿苋、南瓜等食物亦有一定的祛湿作用。

这里小康需要强调的是，从上面可以看出，祛湿的食物有性温、平、凉等区分，这同时也对应者个体的热性或寒性体质，对不同体质人群，其祛湿所用食物也会有一定区别。因此，在食物的选择上，应了解清楚自身的体质证型，再选择祛湿的食物。

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有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一同叫寒湿，与热在一同叫湿热，与风在一同叫风湿，与暑在一同就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都好像隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，以至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。

那么除湿气最好的是什么呢？肯定很多人想到了薏米，薏米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。

但是，今天小编要告诉大家的是比薏米除湿气更加厉害的东西，那就是芡实，不信，我们去看看。

芡实称为“水中人参”，也叫鸡头米，是一种名贵的中药材，但营养价值却不低于药用价值，因此常被当做食材食用。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，下面来了解芡实的营养价值和吃芡实的好处。

1,芡实含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质、碳水化合物、树脂、维生素、粗纤维、胡萝卜素、矿物质等。据营养成分分析，每100克芡实含有蛋白质4.4克、淀粉32克、钙9毫克、磷110毫克等。

2,芡实种仁中还含有抗氧化成分，具有良好的抗氧化作用。

3,芡实是健脾补肾的绝佳首选。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以我们要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。现在有一些人吃一点东西就已经很撑了，消化不良，积食等。

4,芡实的意义还在于可调整脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。

用蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g制成蒲公英薏苡仁茶每天喝，可达到健脾祛湿，解热凉血，解毒利尿，泻火消炎的功效。

蒲公英不仅是好吃的野菜，也是很好用的中草药，其全草无毒皆可入药，可清热解毒、利尿散结，而用其来祛湿是最为适宜的，《本草纲目》中说：“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。”

蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。

關鍵字: 养生 薏米 健康