酒吧作为一种新兴业态，酒吧开始进入我国，在丰富人民生活中起到越来越大的作用。随着中国经济持续的高速发展，居民消费水平不断提升，酒吧开始被更多人所接受，逐渐在全国各地兴盛起来。
行业内知名酒吧连锁品牌如苏荷酒吧、苏格缪斯也都是在2003年成立。现阶段，除了北上广等沿海发达城市外，成都、昆明等城市的酒吧数量均在持续增长，逐渐成为了酒吧的主要分布地，酒吧开始遍布中国各大城市，2018年我国酒吧数量达到6.45万家。
2010-2018年我国酒吧数量统计图
随着国内消费者消费能力的增长，酒吧市场规模从2010年的98.7亿元增长到了2018年的511.9亿元。
2010-2018年中国酒吧行业发展运行情况
2010-2018年国内酒吧市场规模及细分规模情况
以中国城市级别划分，一线城市的消费者更偏爱酒吧作为其娱乐消费场所。中国酒吧数量靠前的城市主要有上海、成都、北京、昆明、广州等。主要原因在于一线城市居民的消费水平整体较高，具有酒吧消费的经济能力。且生活工作压力大，消费者倾向于选择去酒吧娱乐或进行娱乐社交。
在区域布局上，国内酒吧逐步从经济发展地区向经济相对欠发达地区渗透。在北上广等一线城市，中国酒吧行业已逐渐形成一定的规模的连锁酒吧品牌。目前，中国酒吧行业正在出现两极分化的局面，具有明确的主题、文化底蕴和多样化商业模式的酒吧较受消费者欢迎，经营效益较好且利润丰厚。而依靠传统经营模式的酒吧经营效益较差，接连出现“闭店潮”，经过行业的不断洗牌，酒吧行业连锁品牌酒吧的市场份额将不断扩大，品牌优势逐步凸显。
中国酒吧连锁主要品牌
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