武漢美食小吃界的“扛把子”，我不說你絕對找不到這條街！
我決定自食其力自己找一條美食街，功夫不負有心人。
在我做了N多功課，查了N多資料，問遍了身邊的閨（hu）中（peng）密（gou）友（you）以後，還真的找到這麼一條隱藏極深的美食街：財大西苑美食街。
還在巷子口，就能感受到濃濃的煙火氣息，來往熙熙攘攘的人群，，遠看是一家叫“鄭記炒酸奶”的小攤子
本來想走近看看到底有什麼特別的，但是根本擠不進去啊。
只好老老實實排隊等起來，等了老半天，終於看到老闆給每一份炒酸奶，都當面現開一杯光明酸奶。
我叫了一份芒果炒酸奶，除了芒果，還加了椰果，紅豆，葡萄乾，每一種都是滿滿一勺。
在等待的過程中，跟老闆娘聊了起來，老闆說，賣這個已經賣了8年了，期間陸陸續續有賣炒酸奶的店子開張，但是都沒有做下去，有的是因為生意不好，有的是因為覺得辛苦堅持不下去。
在這裡開店時間長了，跟同學們已經有了感情，經常有畢了業的學生回來吃，也有從漢口專門開車跑來吃的。
說話間，炒酸奶已經做好了，老闆用鏟子壓了又壓，杯子還是有一點裝不下，被堆得像個小山。
我開玩笑問老闆娘：放這麼多不會虧嗎？這用料不會有水分吧？
老闆娘很認真的回答說：肯定沒有的，給學生吃的東西，一點都馬虎不得，每一杯酸奶都是現開的，水果也是每天買的新鮮的。
做了這麼多年生意，靠的不是投機取巧，而是紮紮實實用做出來的東西換得顧客的心。
這裡處處充滿著學生時代單純和熱情，生意人之間沒有勾心鬥角，搶生意的情況，而是這般和氣融洽，互幫互助，吃著這家望著那家，讓食客多了選擇，更多了一份親切感。
這家老鴨粉絲湯就開在鄭記炒酸奶不遠處，是這條街上開的最久的店子，老闆從06年以來就一直在這裡做粉絲湯。
店面不大，小小的一間房擺了四張桌子，但人流卻一直沒斷過。
很多人都衝著這碗湯來，我問老闆這個湯有什麼秘方嗎?老闆說沒什麼秘方，主要因為這鍋老湯，每天二十四小時都在煮，從不間斷。
鴨湯過旁邊還有一個小鍋，裡面用老鴨湯一直不斷地煮著豆泡。
鴨肉吊出的濃湯，鑽進每一個豆泡的氣孔裡，咬一口汁水在嘴裡一出來，豆泡酥質的口感和鴨湯醇厚的味道完美融合。
點了招牌的滋補全家福粉絲，關鍵是才12塊錢。這樣便宜大碗的美食，也只有學校旁邊才有了。
雖然價格便宜，但內容卻毫不打折，裡面有鴨血，鴨肝，鴨腸，鴨肫，還有用老鴨湯煮的豆泡，滿滿一大碗，分量特別足 ！
經過長時間的烹煮，鴨肉中的膠原蛋白和骨鈣等成分都被煮進湯裡，湯鮮味美，湯頭濃白如凝脂而不油膩。
吃他們加粉絲湯一定要嚐嚐對面的涼菜，喝鴨湯，吃爽口的涼菜，美滋滋~覺得不夠還可以來一份土豆片。
一路走著，走到這條街的末端，發現還有一家常年排隊的土豆片。做土豆的師傅不是本地人，老家在黃石，把家鄉的美食帶到了武漢。
這家店非常好找，因為它永遠是這條街上排最長隊的那一家。
師傅說，為了保證食材的新鮮，土豆都是大早上起來現買現切的。
還有金針菇，茄子，蓮藕，娃娃菜這種配菜可以加，每一種都只要一塊錢，性價比可以說是很高了。
土豆切的特別薄，先用油鍋炸一遍，為了不讓口感油膩，還會專門用濾網濾一遍油。
濾好後會加入秘製的醬料，這個醬料簡直就是這個土豆片的靈魂所在，辛香麻辣，醇厚無比。
再撒上一撮蔥花，這份黃石土豆片就可以C位出道了。
師傅說，做著家傳的老手藝，白天打工晚上做夜宵，辛苦奔波著就為了養家餬口，沒想過回老家，不管多苦多累，就想在武漢這座城市紮根。
夜晚這條街是附件最熱鬧的地方，因為這裡的店與店沒有隔閡，吃完這家吃那家，無縫對接；更因為這裡單純的民風，好像回到老房子裡和老鄰居在一起的那種親密無間的感覺。
很多人“始於顏值，忠於人品”，而對於那一條條老街，我們始於味道，忠於人情，來過就永生難忘，成為最彌足珍貴的記憶。
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