03.03 百元内10781优级白酒有哪些?为什么?

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10781不是纯粮食酒,它只是国家的执行标准,只能说它的香型而已。

要想喝好酒,还是建议喝酱酒,酱酒酿造工艺复杂,5年才产一次酒,并且按照12987工艺。但我们仁怀这边很多人为了节省成本用酒糟酒或者翻沙酒,一瓶酱酒才40,怎么可能?真正的坤沙酱酒是5斤高粱才出一斤酒,高粱成本都在5元一斤,小麦4元一斤,还有人工等成本。

所以很多人都认为酱酒特别贵,其实百元以内也有很多好的酱酒呢,正常50元以上的酱酒根据颜色,酒质的粘稠度,酒香,能够轻松辨别的。











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题主这个问题不好回答,百元以内标纯粮标的不一定都是纯粮酒,若论口感用现代的勾调技术可以满足你的任何口感,一般的纯粮酒口感都一般,只有用存放多年的老基酒凭调酒师的经验用酒兑酒的方法,方能盘勾出一款出色的好酒,但绝对是百元往上或几百元方能购得品尝。如今酒市做良心酒的少了,大多是想挣快钱的酒商,用脑子想想,一斤酒的成本是多少?酱香酒是5斤粮出一斤酒,优质糯高梁5元一斤,加上一年一个生产周期,加储存3年,再进行七轮次酒盘勾方能出厂,这只是一般酱香酒生产周期,优质酱香酒还需更老的基酒加以勾调,其生产成本和储存成本算下来最少也得百元成本,想想看你喝的几十元的酱香酒还能叫酱香酒吗?!再说浓香酒,生产周期虽不需按年计,但原料成本加储存再用好的老基酒勾调,再包装出厂成本也得几十元,面市售价也得出个百八十元,这是指的一般浓香纯粮白酒,优质酒价格更高,老百姓十几元的口粮酒虽也有标纯粮固态发酵标的,但如不添加点东西能喝出好口感吗?!要选几十元的纯粮固态发酵白酒也是有的,就是选清香型白酒,因其酿酒时间短,出酒率高,价格自然便宜。但也有好坏之分,大曲清香最好,小曲麸曲次之。大曲清香首选汾酒,价格也有几十元一瓶的,次一点就选江小白之类的,保证纯粮固态发酵,其他象米香型的桂林三花酒也很有名,实打实的纯粮酒价格也就几十元。总之,选大厂家产品,可信度高点。


用户3264717682636


百元内纯粮酒单看国标参考意义不大,建议还是选择大厂名酒厂的,百元内浓香有泸州老窖头曲、洋河大曲、双沟、剑南醇、绵竹大曲、丰谷、古井贡酒等等太多了,酱香的话如迎宾、贵州大曲到了、贵酒、老习酒等等,清香的选择汾酒宝丰等,只能说市面上百元内基本属于口粮酒,层次感丰富度还差些,只能说满足嘴瘾而已。


广西老酒白酒收藏


以前我都是喝品牌的酒,从十多元到几百的不过自从喝了固态发酵的纯粮不调的散酒后,现在喝其他的酒都感觉没有什么都不调的原酒好喝了。

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少说要记得坚强


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