11.28 李小兵:標準與認證是中國大健康產業發展的基石

中國質量新聞網訊(羅茗)“2019中國廣告主大會標準與認證服務發展論壇”於11月28日在杭州召開。國家工程實驗室教授,黔酸寶生物實驗室主任李小兵出席並演講。

以下為演講實錄:

大家好,我今天跟大家介紹一下我們大健康產業,今天上午的會議感觸很深,我聽了很多關於創新,關於品牌,關於廣告主的規範,整個來說,都歸於標準。標準是科學技術進步,人類文明時代劃分的重要依據,所以標準和創新是大健康產業兩大基礎。

我們來看一下影響我們未來關注這個行業和關注這個國家的時候,影響我們未來20年,30年的基本走向是什麼?從我們的研究來看,還是在前面,(PPT 圖示),我們來看基本國策,我們供給結構性改革,到2049年之前最大的政策,這個政策的核心是什麼,創新就是高品質。結構性改革的核心就是讓你的品質的提升是沒有理由的,這是必須的。因為這是為了人類美好的重要組成部分。

第二個是健康中國。健康中國這個提法特別有意義。從2013年,2015年到最後定健康中國,包括健康中國2030年的發展綱要。我們再看一下鄉村振興,鄉村振興的政策也會影響到我們100年,這不是30-50年的問題,這是影響到100年的問題,我們從美國和歐洲來看,在城鄉發展過程當中,美國用了150年解決鄉村振興的問題,日本用了70多年解決這個問題。

大家一定要明白鄉村振興是我們最關注的話題,我們吃的每一餐飯,我們獲得很多的水,都來自鄉村振興,如果沒有鄉村振興的規劃我們今後沒有什麼好吃的,因為從鄉村振興的核心就是產業,文化,人才,生態,還有一個是我們的五大振興。

鄉村振興的核心是什麼,就是像日本學習,1957年日本有了自然農法,日本國民是不吃非自然農法的食物,比如說,我們的雞蛋,蔬菜,水等等,美國在1971年引用日本的自然農法,回頭來看我們中國,我們有大面積的種植,我們要結構性改革,中國健康和鄉村計劃。

我最近參與浙江未來社區的戰略研討,一箇中心,三個緯度,9個模塊,139做得很好,我們要關注未來應該吃什麼,不應該吃什麼,我們用什麼,不應該用什麼。

影響未來的三大科技,從我們國家實驗室的研究來看,第一個最大影響是微生物組學,他關係到每個人,每個環節,每個自然,我們的農業環節,包括環保,我們的食品,包括生物,包括軍事跟微生物組學有關係,有3.8-5.0的微生物,人體沒有微生物就不用生存,我經常建議女同志洗臉用手搓,不要用化妝品,因為他會殺死掉很多微生物,因為人體有五大微生物組,第一皮膚微生物組,第二血液微生物組,第三腸道生物組,第四個生殖系統微生物,第五個是腹瀉系統微生物。沒有微生物就沒有人類,微生物組是未來最重要的。

美國在2016年成立美國微生物組計劃,我們中國2017年成立微生物組的國家科研計劃,第二個是人工智能,人工智能的核心是以為主,我們往往說人工智能,不管是雲計算也好,大數據也好,包括很多智能化的東西也好,但是為了實現場景,比如說,我們玩手機, 原來的數字傳輸到圖片傳輸,到3G到4G到5G,他就是標準。第三代標準,第四代標準,第五代標準他就是標準。那這些標準的核心是什麼,那就是場景化。就是把人所需要的東西用一個工具變成場景化,這是人工智能。當然人工智能有很多的東西。

美國最近發明的光學系統的差異系統,相當於幾個納米的機器人進入到每個細胞裡面清除,比如說你有癌細胞幫助你去除到,這是人工智能的一部分。

第三個就是區塊鏈,區塊鏈就是IBD,就是集成創新,把所有的科技都注入集成進行創新,集成創新世界排名前三,第一是蘋果公司,他是區塊鏈的老大,我們使用蘋果的IPad,他就是集成創新,它的名字就是集成創新的名詞,第二個就是中國的華為,華為搞了項目制,項目管理制度,也是集成創新,所以區塊鏈的名稱在科學定義上面集成創新系統,不是我們所說的什麼貨幣,什麼區塊鏈呀,不是這樣的事情,區塊鏈的核心是集成創新的系統。

所以,這三個是影響未來的方向。

第二我們來看一下什麼是大健康,很多人都說搭建抗,什麼是大健康,人類的吃穿住行遊玩娛學都是健康,這八個領域健康之後就是大健康,跟我們住的,吃的,穿的,行的,旅遊,學習,娛樂都是大健康重要組成部分。所以,大健康研究院成立的時候擔任專家委員會的主任,他們說什麼是大健康,吃吃喝喝是基本的健康,大健康跟每個人都有關係,任何產業都跟人有關係,每個行業都是大健康的產業,我們圈椅很好,坐了之後腰不酸,背不痛。大健康的基本定義是經濟社會發展的根本目的和重要的目標。每個企業主我們廣告主就是企業主,每個企業主在你的領域一定會找到方向,這個方向就是大健康,大健康是經濟社會發展的根本目的和重要目標,健康中國是過程產業轉型升級的行動總綱領,健康中國是我國經濟發展方式轉變的新的經濟增長模式,我們未來的手機及是健康手機。發展大健康產業是我國實現兩個100年的奮鬥目標的基礎。

我們建國100年和建黨100年,這是歷史發展的規律。

第二個任何科技成果的轉化最後都是標準,我們從1G到現在的5G手機,第一代標準手機,第二代標準和第五代標準,我們的吃飯還是在一級,沒有到二級,就是人是很可憐的,我們老祖宗到現在種的稻米和小麥原來怎麼種,現在還是怎麼種,我們的飲食結構,飲食問題依然處於第一代標準,沒有進入第二代標準,我們前年出一個饅頭博士,饅頭博士很厲害,現在很多人有高血壓,好血糖,喜歡減肥和美容,饅頭博士出來目的第一個饅頭糖尿病人可以吃,吃了之後血糖是平穩的,還要往下降低,第二個做抗輻射的饅頭,每天在玻璃裡面,你有很多輻射和干擾,包括軍隊的防化部隊,因為部隊要採購20萬的饅頭,很多女孩子喜歡減肥吃一個饅頭管一天,還有用又有營養,不會餓,每個月減幾斤,這樣很好,這是任何科學最後轉化為標準。

人民追求美好生活的核心,我們的標準按照這個標準來做標準,我們廣告主未來每個人做的每個廣告語言,每個產品體系都是為了人民的美好生活,你的標準就是這個標準。沒有其他的標準可以談。

第二個高質量發展需要高科技形成的高標準,一定是高標準,才有高質量,我們採用國家標準,行業標準,這是中國人的心裡,我採用國家標準是最高標準,他認為是安全的,因為這是普遍共識的機制,並不代表它的水平很高,所以高標準,包括我們在5G裡面要爭,我們5G是通信領域的第5代標準,這個標準不是我們爭的,中國爭的是第5代食物標準,或者是第5代生活方式的標準,包括我們的茶葉,我們的水,水的第5代標準現在沒有出來,第三代加拿大的水,礦泉水也好,還是純淨水也好,還是在第一代,中國所有的水都是在第一代,但是隻有加拿大達到了第三代,他每一天的水一定是在6個分子團以下的水。三個分子團的水是最好的水。包括很多女孩子化妝卸妝用的水很貴,幾十塊錢一瓶,幾百塊錢一瓶,都達不到第二代,都是處於第一代。

一個企業只要抓住了標準,比如說,第一代,第二代,第三代,加拿大第三代的水100-200元/斤,很貴,你無法購買,還有大米,還有我們的茶葉,很多領域可以用高的標準來實現高質量的發展,就是看我們如何做,所以我們最近做衍生研究,每個產品都是從數量有效性結構的有效性,效用的有效性到養生的有效性,我們看它的有效性是什麼,你們喝的黔酸寶是典型的第4代系統,可以調整腸道的微生物組。

產業的轉型升級要體現在圍繞大健康,吃穿住行遊玩娛學就是把這些體系建設好,這是我們很大的方向,健康中國是2030發展綱要,每個人要回去好好學習,涉及到方方面面的東西。比如說,我們的水是使用塑料瓶,這是沒有問題的,但是我們用塑料桶裝食用油,不管是什麼樣的材料,都會存在塑化劑的遷移,但是國際共性的問題,但是國外比較少,不會使用塑料的桶和瓶來裝油,這是為了大健康做的。

第二個我們現在手機的輻射很低,但是依然有輻射。為什麼5G對人類最大的貢獻是快,但是最有害加大了我們在這個輻射系統當中的生存。我們每個人在第5代通信標準的時候要比第四代標準承受的輻射強100倍,我們人類未來的基因會突變,細胞會突變,但是沒有確定性,所以,很多科學家說需要有預防的措施,這是我們未來需要研究和產業升級的發展方向,人是主體,所有的產品是客體,客體為主體服務。我們朱老少戴眼鏡,就是光線對他眼睛有影響,我們每個人預防,產業升級廣告主或者是消費者,一定要了解產業的發展方向。

第四個產業升級評價標準是否符合人類大健康的需要。包括評價系統,我看了很多規範性的程序和認證性的程序,包括技術性程序來說,我們的每個企業主有第一級文件到第四級文件,第三級是程序性,第四級是表單性,在這些文件當中技術邏輯不一定很清楚,但是邏輯在哪裡,邏輯是人,他所要服務的用戶的需求,所以我非常贊同我們李曉東圈椅圍繞用戶做認證體系。

我們接著往下走,我們來看看創新,真正的創新是標準創新,譚會長說一流的企業做標準,二流的企業做品牌,三流的企業做產品,我們企業花費在科技,但是企業說有科技部門,我們所說科技不是這個意思,我們所說的科技不僅僅是科技部門做的,不管是銷售,文化,搞品牌,還是行政都是有技術性程序,都有技術性的問題,不是技術部門才做技術,每個部門都做技術。

研究做什麼呢,我們要制定標準,我們加快時間,科學認證,為什麼在認證上面加科學,你的認證系統能不能符合科學的發展方向,這是很重要的,所以說,我們大健康產業需要一種信譽進行認證,我們每次參加售後服務認證,評價評價因為這是一個保駕護航的,他不是為行業保駕護航,更多是為市場和消費者保駕護航,這是我們需要做的事情,馳名商標和品牌認證都沒有意義。但是隻有第三方認證是科學的。

接著往下走,我們還看看我們實驗室的研究方向,我們是國家發改委的工程實驗室,我們是微生物的基礎研究,人就是生物,我們每天吃的東西就是培養基因,我們小時候有沒有做過微生物的培養系統,中學的時候,人就是一個很小的微生物系統,我們每天吃的米飯和酒都是培養營養素,會改變我們的微生態,微生物學是基本的研究,我們承擔國家微生物組學的重大專項,這個東西很重要,我們在一個假體裡面最容易干擾的兩個系統,你們不一定很清楚,第一個就是衛生間,第二個枕頭,枕頭的微生物組比衛生間的微生物組還要複雜,在西方國家每天要換枕頭,這是有道理的,因為枕頭是人體微生物組最複雜的系統。

第二個是我們在研究腸道微生物,人體75%的疾病,75%的智商和85%的情商都是腸道菌群決定的,腸道智慧腦袋,腦袋智慧我們其他的東西,我們說頭腦很重要,不是,頭腦是受腸道來智慧的。腸道是總指揮,他相當於戰區司令,但是真正的指揮是腸道,我們想到小時候的味道,我們走了很遠的地方,我們想起媽媽煮的菜,這是從小培養的腸道微生物的記憶系統,頭腦是受到了腸道微生物的指揮發揮作用,所以說腸道微生物是很重要的。

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