新大風歌

關於小麥價格，目前整體處於偏弱穩中狀態，局部地區小麥價格仍會有所微跌態勢！目前因各地接近臨儲拍賣尾聲，自3月小麥價格回落以來，市場跌幅已經逐漸放緩並趨於穩定！而對於接下來的小麥市場趨勢，可能價格回升仍然很難，因為現在市場承載壓力比較大，與往年同期水平還要偏重一些，使得目前小麥市場已經趨於下行階段！

在我們山東德州這邊，4月中旬前後的小麥進廠價格為1.21元/斤左右，環比下跌了10~30元/噸，降幅不大，仍處於穩定運行狀態！不過，由於當前普通小麥市場供給特別充足，而需求又不旺盛，使得市場壓價趨勢相對偏重，因此。我感覺後期小麥市場走勢應該仍會逐漸穩中偏弱運行！

目前市場上，受近些年不確定因素增多影響，各行各業都會或多或少存在囤貨行為，例如近期屠宰企業集中拋售凍豬肉行為，使得收豬量大幅下滑而致使豬價下跌！而小麥方面，當前很多面粉經銷商也在小麥前陣走低時積極備貨，造成目前面粉需求量明顯減少，使得一些制粉企業不斷下調麵粉出廠價格！如果麵粉價格下跌了，勢必也會造成小麥價格繼續朝向偏弱走勢！

另外，還有幾天穀雨節氣就要到來，作為春天最後一個節氣，也預示著初夏即將到來，隨著氣溫回升越來越快，麵粉市場消費會逐漸進入淡季，這時由於麵粉更不容易銷售就會促使麵粉廠繼續下調出廠價格，並降低小麥採購量，這樣一來，也會讓本來偏弱走勢的小麥行情雪上加霜！

再一方面，今年雖然華北等到前陣遇到了乾旱天氣，但幸好遇到轉折性降雨低溫天氣，使得今年小麥各地苗情好於去年同期水平，這對於後期小麥產量的影響便是：如果後期氣候影響偏弱，今年小麥豐收應該是板上釘釘，這樣一來也會一定程度上加劇今年小麥總體供應量！

為此，今年新季小麥三等質量的最低收購價相比去年也有所下調，已從去年1.15元/斤下調至1.12元/斤，降幅為0.03元/斤，也就是每100斤下降3元！從這方面政策調整上，其實也告知了今年小麥市場趨勢：小麥質量仍然不佳、市場供需非常充足、我國小麥庫存隨著不斷增加而壓力加大！

因而，目前對於臨儲小麥拍賣來說，受制於庫存壓力加大，也在逐年下調拍賣底價，進而也帶動了國內小麥市場趨於下跌態勢！而隨著今年中美談判順利進行，未來優質小麥進口量應該也會明顯攀升。

所以說，今年小麥行情可能不太樂觀，對於廣泛種植的低質普通小麥價格，可能會徘徊在託市價格上下波動，局部地區因質量不佳而可能長期低於最低收購價格！但對於一些地區開始推廣種植的優質小麥，可能今年會繼續保持優質優價態勢！以上僅為個人見解！

龍百曉生

坦誠布公的說，2019年的小麥價格會很一般，不會比去年高，不管是上市初期還是後期的行情走勢，都會是如此。所以那些期盼著2019年產新麥價格能夠創下歷史新高的農民朋友，對不起，你們肯定要失望了。

可以肯定的說，今年的新麥市場表現並不突出，不但不會高於去年，甚至還有可能比去年乃至前年同期的價格更低，從最近幾天湖北省以及河南南部剛剛收穫的小麥市場價格可以看的出來。

去最新市場監控數據顯示，湖北省襄陽市附近的新產小麥價格在1.05至1.1元一斤左右，而去年同期，這一價格標準大多在1.1元一斤以上。

河南省南陽市以及信陽市部分地區新產小麥市場價格在1.08元每斤以下，而去年同期，當地新產小麥初期價格大多在1.12元一斤左右。

而到了六月中旬以後，各大主產區開始啟動2019年小麥最低收購價格執行預案之後，新產小麥市場行情或將出現進一步的波動和調整，因為屆時各大臨儲收購庫點將會1.12元一斤的收購價格標準來收購當地所產達到國標三等及以上等級的新產小麥。而一旦收購工作開始啟動，將對於新賣的市場化收購造成比較大的影響。以糧販子和用糧企業為首的市場化收購主體所給出的新麥報價將會出現一定的調整，並逐步向2240元每噸來進行靠攏。

通俗一點來說，如果後期小麥市場價格高於2240元每噸，臨儲收購啟動後，那麼市場現貨價格將出現一定的下降。

如果後期小麥市場價格整體低於2240元每噸，臨儲收購預案啟動之後，將會提振小麥市場整體價格。

展望後期，全國新麥市場價格會隨著等級質量的提高以及含水量的下降而出現相應的走高，但是在收儲政策進行進一步調整，且年度小麥供需形勢依舊嚴峻的大背景下，2019年新產小麥的後期上漲空間和幅度將非常有限，肯定不會達到前兩年同期的2300至2360元每噸的價格高位。

所以，整體來說，這兩個地區的新產小麥在上市初期的價格都不是特別的表現亮眼，至少和兩年前相比，確實是如此，在人工以及種植成本逐步增加的現在，小麥價格甚至不及兩年前，這對於大多數種糧農民來說都是難以接受的。

糧油市場報

據市場監測，截至2月初，普通小麥進廠價：江蘇泰州2540元/噸，安徽蕭縣2520～2560元/噸，山東高密2580～2600元/噸，河南安陽2580～2600元/噸，河北晉州2580～2600元/噸

據統計，截至1月下旬，國內特一級小麥粉與三等白小麥均價的價差為935～940元 ／噸，較上月同期縮窄40～50元/噸。國家發改委價格監測中心數據顯示，截至2月初，國內36個大中城市富強粉集貿市場和超市平均零售價為2.75元/斤，標準粉平均零售價2.41元/斤。

春節即將來臨，麵粉企業相繼停工、停產，小麥市場價格平穩運行，據統計，截至1月底，國家臨儲小麥剩餘庫存數量為7767萬噸，同比高1428萬噸。其中，2014年產國家臨儲麥1160萬噸，2015年產1474萬噸，2016年產2747萬噸，小麥庫存壓力較大，預計節後國內小麥價格偏弱運行概率較大。

布瑞克農業數據

目前我國小麥市場的行情到底怎麼樣，小麥價格又會如何變化，未來小麥市場又該如何發展，這些問題下面聽我來給大家細細道來。

由於小麥市場的積極出售，2018年開春以來，我國小麥的價格幾乎是處於一個比較穩定的狀態。只有在東北華北地區我國的小麥主產地價格有所上漲，但到三月份的時候它的價格也與國家小麥價格的平均水平差不多了。

相比於去年今年的小麥價格是沒有任何上升的，甚至有所下降，我國農業經過三年的改革今年決定減少我國小麥的種植面積。由於受到其他農產品的影響估計2018年後期我國小麥的行情是不樂觀的，價格可能會走向一個下跌的趨勢。金秋時節即將到來，我國新小麥也即將上市，小麥的季節性價格波動也隨之會到來，這次波動會對我國小麥市場行情產生較大的影響。

今年小麥產量不多，農戶們盲目惜售，導致2018小麥市場供需條件發生變化，間接的導致小麥價格的波動，所以小麥市場的改變需要解決小麥供與需的關係。就目前而言一直到2018年後期小麥的市場行情不容樂觀。

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職業農民的故事

再有一個多月的時間，冬小麥就要收穫了，可能今年種植小麥的朋友都在盤算著，今年的行情會怎麼樣，可以說都充滿了期待，那麼到底今年麥價能不能漲點呢？行情能不能趕上2018年呢，答案恐怕會讓大家失望了，現在從市場的各個方面來看，對小麥價格都不是十分有利，下面從政策、供給、需求等方面分別談一下個人看法。

一、從政策方面來看，國家只是對小麥價格有一個基礎性的保障。目前國家仍然執行小麥託市收購政策，來保證小麥價格不會出現大幅度下滑，保障處於一個合理的價格區間，但是2019年小麥託市價格必須下調，即國標三等小麥收購價1.12元，比2018年每斤下調3分。

同時，從2018年的收儲預案來看，適當擴大小麥市場化銷售份額，縮減託市收購總量2018年只收購了300萬噸，僅僅是2017年2700萬噸的一個零頭。從這些政策導向來看，旨在加快推進小麥銷售市場化進程，國家的政策“託而不舉”的意願比較明顯，所以小麥價格上漲難度較大。

二、從小麥供給方面來，總量上還是比較充足的。從庫存小麥數量來看，還是比較龐大的，到目前為止仍有7400萬噸左右庫存小麥需要消化，目前正以每週300百萬噸的數量投放市場，從成交率較低的拍賣情況看，市場上根本不缺小麥，供應比較充足。同時從今年的新小麥生長情況看，目前長勢喜人，豐收在望，如果5月份小麥主產區雨水不大的情況下，今年小麥又是一個大豐收。綜合來看，無論小麥當前市場供給、還是今年生產預期，小麥的供給能力都是比較強的。

三、從小麥需求方面來看，小麥下游產品需求量低於常年。小麥的主要下游產品是麵粉和麥麩，由於人們飲食結構的變化，麵粉的需求只有在進入冬季之後的第四季度，消費比較旺盛，其他時間段消費量下降。而麥麩的消耗，受非洲豬瘟疫情的影響，生豬存欄量大幅下滑，麥麩的消費量也處於萎縮的狀態，目前價格低迷，在0.48~0.52元/斤區間波動。

綜合上面的分析來看，在政策上扶持力度不大，市場供給相對充足，小麥終端產品消費萎靡不振的綜合作用下，今年的小麥行情仍不樂觀，但由於託市收購的支撐，也不會有較大的系統性風險，分析認為應該處於一個偏弱的區間震盪行情，價格空間大概率會在，每斤1.15~1.25元區間波動。

三農廣訊

今年小麥價格怎麼樣？

目前已經是5月26日，主產區夏收工作正在從南到北如火如荼的進行著，一些地區因為氣象預報有降雨天氣，也在積極提前搶收。從已經上市的新麥價格來看，比著去年同期是高開的，最近一段時間，南部已經收穫上市的地區小麥價格多在1元/斤以上，北部一些大型麵粉加工企業掛牌價如五得利收到1.17元/斤左右、克明面業收到1.165元/斤、金沙河1.15-1.155元/斤，湖北隨州的中儲糧直屬庫掛牌價在1.15元/斤。

相比去年同期，因為前有低溫凍害、後有連陰雨、赤黴病等，使得2018年產小麥產量及質量雙下降，小麥價格也比較低，品質差的農民出售價格只有幾毛錢。今年的情況，目前來看是要好很多的，價格也是高開，但隨著上市量的不斷增加，預計後期新麥價格將呈現高開低走態勢；之後，再隨著各類收購主體的入市收購，小麥價格也會逐漸走高，但南部麥區的價格預計將在託市收購價附近運行，即1.12元/斤左右；北部麥區普通小麥價格將很可能普遍高於2019年的小麥最低收購價格水平，啟動託市的可能性不大。

一方面，如果在5月末剩下的這幾天，以及6月上旬這一段時間內，產區不出現大範圍的連陰雨天氣，今年新小麥的品質和產量將好於上年，特別是小麥品質；但另一方面，今年的託市收購和拍賣政策都做了下調，幅度也都在3分/斤，其中2017-2018年收購的託市小麥雖然品質很好，但拍賣底價也統一下調到了1.145元/斤，下調幅度是6分/斤。在這一生產和政策基本面影響下，再加上面粉消費預期仍將保持偏弱態勢，預計今年小麥價格難有明顯的波動行情，總體將會在託市收購底價和拍賣成本價之間呈現“箱體運動”態勢。

糧小咖

首先，今年的開秤價格還不錯，據瞭解，從5月12日湖北省黃梅縣新麥上市的開秤價看，第一天是1.05元/斤，13日的下午直接漲到1.09元/斤，而2018年黃梅縣的小麥開秤價卻只有1.03元/斤，可以說確實來了個“開門紅”。這也預示著今年小麥前期價格還是可以期待的。

其次，今年小麥價格總體上來說還是比較低迷的，不會高於去年的小麥收購價格的，畢竟我國今年小麥託市收購計劃已經明確的規定今年託市收購的，價格比去年每斤又下調了0.03元，降到了每斤1.12元的最低收購價，這樣的政策足可以引導著我國今年小麥價格行情不太好的主要原因。加上中美貿易關係的緩和，使得外國的優質低價的小麥加大了進口量，這也衝擊了我國小麥價格的上漲。

大海里的方舟

您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關於三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。

今年的小麥的價格和去年相比，還是有所降低的，但其實小麥的價格也不是大幅度的降低，而是處於降低之後又是一個穩定的狀態。原因主要體現在以下三個方面：

其一，對於當下管控糧食市場的政策而言，也是明確指出不會大幅度的降低小麥的價格，並且不會使得農民種植小麥的收入和過去一年有太大的懸殊。

其二，但是由於麵粉的銷售水平一直在降低，這還是和人們的日常生活有直接的聯繫的，就是因為在這樣的高溫或者是炎熱的季節，和冬天還是存在差別的，人們在夏天還是不喜歡自己動手做一些麵食等等，所以麵粉賣不出去就存在囤貨的現象，所以這也是影響農村糧食價格降低的原因。

最後，像是前段時間的豬瘟的存在，很多豬都是因為還未成熟都被迫出欄，本來在養殖的過程中糧食和養豬之間是能夠有效供應的，但是現在看來豬肉因為各種情況出現一直飆升的情況，所以很多農村家庭的糧食到現在也是一直因為價格的原因沒有賣出去。

以上是我對於農村這一問題的回答，歡迎評論區發表自己不同的觀點哦~

農村大三妹

實話實說，2019年我國小麥市場價格整體來看，和2018年差別不大，甚至還有可能出現小幅度走低的可能。

所以在此鍾情三農建議大家，不要對今年的新產小麥價格抱有太高的期望，他不但不會在去年的基礎上出現大幅度的走高，甚至在很多情況下還會呈現出明顯不及去年現貨價格表現的狀態。

對於大多數普通小麥來說，去年如果能夠賣到1.15元每斤的話，那麼今年可能只能賣到1.12元每斤。不過直到例外的是，去年能夠賣到1.2元一斤以上的優質新麥在今年依舊能夠賣到一個明顯高於普通小麥品種的市場高價。前些年一直提出的普麥普價，優糧優價的市場特點將會在2019年我國新賣市場走勢中表現的特別明顯。

比如說2018年六月初達到國標三等標準的新產小麥收儲價格達到了1.15元每斤，市場收購價格甚至比這個還要再高一些，而到了2019年同等質量的新產小麥在林處倉庫的收儲價格僅為1.12元一斤，而賣給糧販子或者出售給企業的話，其價格可能只有1.1元每斤左右。

為什麼會出現這樣的情況？主要還是有兩點原因，

第一就是來自2019年我國小麥收儲政策進行進一步的變革。

國家再一次下調小麥最低收購價格標準，有去年的國標三等1.15元一斤，下調至今年同等級別1.12元一斤，所以本年度我國大多數普通小麥品種的市場價格及收儲價格將會在去年的基礎上再度走低0.03元一斤。

雖然我國已經明確提出今後我國的小麥市場購銷將會逐漸以市場化購銷為主，政策性收儲所佔比例和作用將會越來越小，但是就2019年我國小麥市場來說，收儲庫點的收購對於整個小麥市場現貨價格表現來說依舊發揮著重大的作用，國家出臺的小麥最低收購價格標準依舊會成為本年度我國小麥市場行情的一個標杆，不管是企業還是糧販子，在收儲過程中都會將這一價格作為最主要的參考模板。

第二點就是2019年我國小麥整體供需市場出現嚴重的過剩情況。

其具體體現在我國小麥庫存量高達7000萬噸以上，而新產小麥共給量將明顯高於本年度小麥市場需求量，由此將造成本年度我國小麥市場出現8000萬噸以上的供應過剩情況。

根據預計，2019年度我國小麥市場需求總量將會達到1.2億噸左右，但是市場整體供給量卻高達兩億噸以上，這其中，龐大的林處小麥庫存量一直沒有得到明顯的緩解和去除，是一個最主要的原因。像多年以前，臨儲玉米庫存成為我國玉米市場價格上漲的一個心頭之患一樣，2019年，我國新產小麥價格出現低迷，以及文明不振的情況，背後靈儲小麥庫存量過高，而且庫存得不到明顯的去除，也是一個最主要的因素所在。

而如果一旦想對我國目前，7000萬對以上的小麥庫存量進行有效的去庫存進程的話，也就意味著我國新產小麥市場將會面臨來自陳糧小麥的巨大沖擊。

鍾情三農

其實這個問題很難下結論，你縱有千百個條件加以說明也不一定準確，首先國家制定了小麥保護價1.12元/斤，但市場卻以每斤1元到零幾分收購，有的地方甚至還不上一元每斤，因為現在是市場經濟，同時又與國際市場接軌，是漲是跌事實難料。就像今年的花生價格一直持續在3.3元/斤左右，而且持平時間較長，孰知4月份以後持續上漲到現在的5元/斤左右，誰能分析得出來，所以說小麥價格也與花生一樣，市場需求指導一切，宏觀調控決定價格因素。統籌運作才能看風使舵。

個人觀點！

關鍵字: 小麥 價格 偏弱