馮江瑞
羊肚菌種植是騙局嗎，坑在哪裡？
羊肚菌，因其外形上凹凸不平，酷似羊肚而得名，羊肚菌價格昂貴，市場上多見幹品羊肚菌，一斤能賣到上千元，高昂的價格和廣闊的市場空間，這些年，羊肚菌種植被熱炒，吸引了很多種植戶前往嘗試，隨著一批批種植戶的失敗，熱炒的羊肚菌開始遇冷，大家不免心裡有了疑問，是不是被騙了？是不是和當年的水蛭、土元、石斛等特種種養殖一樣，成了龐氏騙局？
羊肚菌種植是騙局嗎
特種種養殖上，曾幾何時，一度發展成了“龐氏騙局”，以水蛭為例，當初首批入坑的養殖戶，嚐了甜頭，種苗商開始大肆炒作，一群群農民跟著入了坑，前期入坑的投入大，市場調研不夠，加上曾經承諾收購的種苗商早不見了蹤影，銷路以及養殖技術成了嚴重問題，後期為了止損，前期養殖的農民朋友不得不做起了出售種苗的生意，滾雪球一樣吸引著越來越多的人養殖，直到整個龐氏騙局崩塌。
羊肚菌種植是不是一樣呢？當然不一樣，羊肚菌種植並不是騙局，但對於普通老百姓來說，騙的不是羊肚菌的種植，而是整個環節，這裡面的坑太多，真正有種植技術的，羊肚菌的種植是賺錢的，下面農人結合種植戶反應的情況，具體來分析一下，到底坑在哪裡。
坑一：價格跳水
羊肚菌種苗商為了能賣出種苗（種植戶反饋一畝大概6000種苗錢），能吹的能炒的不放過任何機會，而種植的技術問題，銷售問題，一些關鍵問題被種苗商給選擇性的忽略了，盲目入坑，就如價格，有種植戶就說了，買種苗那時說好300一斤鮮的，種出來成了幾十塊一斤，差別太大，價格跳水。
坑二：種植技術是關鍵
沒有種植技術，你就是種地瓜估計都能絕收，更何況要求極高的羊肚菌，它為什麼貴？不僅僅是因為它是西歐高端餐桌上必不可少的佳餚，出口多，更多的是因為它種植的各個環節要求高，稍有不慎就可能絕收。
羊肚菌種植上有多個方面需要注意：選種、栽培過程（菌種製備、播種、補料、保育催菇、出菇管理和採收乾製）、病蟲害防治，每個環節都很關鍵，例如選種，同樣的生長環境和管理技術下，不同的品種，產菌量大不相同，又如栽培過程，稍有不慎就可能導致絕收。
坑三、銷售
在好的東西也要賣的出去才值錢，沒有好的銷售路徑，是制約普通老百姓種植積極性的最大障礙，種的好，賣不掉，看著錢打水漂。
坑四：人為炒作是種植業最大的痛
種植業上，最怕炒作，一些誇大的媒體宣傳和炒作，讓很多種植戶在入行前判斷錯誤，誇大的種植效益容易讓人選擇鋌而走險，所謂富貴險中求嘛，種植業又有個弊端，多半開弓就沒有回頭箭，硬著頭皮也要走下去，等走到頭了，當初的致富夢才算是破碎了，非常的現實，所以，個人覺得種植什麼都好，過度的炒作可以說是種植業最大的坑。
總結：農村種養殖都是有風險的，往往是高風險高收益，但萬變不離其宗，種養殖技術是關鍵，在投資入行前，一定要評估好自己的種植經驗，到底能不能種，才考慮賺不賺錢。
農人解說
親身經歷，他們都說是懶人做的事情，我失敗的經驗更值得你們學習。
羊肚菌種植不算騙局，當我們這邊羊肚菌種植成功的時候，我也想種植，但是當時大家都是摸索種植經驗，因為技術都不成熟，而且當時身邊也有種植的，但是失敗的居多！技術不成熟是個障礙當時，自己也到處訪問試種了2畝左右，投入當時也就2萬左右，主要是菌種4000一畝，然後就是遮陽網，搭的竹架，點了菌種，長了白霜，但是後來感染白斑病，長出小羊肚菌後就會死掉，後來得知土地應該先治理，滅菌，算是賠了本。
感覺種植風險太高，還是買賣好點！
淘花緣記
您好，科學興農為您解答。
羊肚菌這種高檔菌類雖然本人沒有吃到過，但是對羊肚菌還是比較熟悉的，因為經常會有朋友來諮詢羊肚菌是否能夠進行人工種植。羊肚菌應該來說是近些年比較火的一種高檔菌類，人工種植也是可以的，不過技術方面要求非常的高。
羊肚菌是騙局嗎？
至於羊肚菌種植種植是否是騙局，這個就要看如何理解了，從目前的情況來看羊肚菌確實是能夠進行人工種植的，並且也有種植成功的案例。如果說羊肚菌的種植是騙局的話，那就主要是從目前羊肚菌備受追捧的情況說起來了，畢竟這背後一定是存在一些炒作的情況的。
羊肚菌能否進行種植？
首先我們先來了解一下關於羊肚菌的一些情況。羊肚菌屬於一種珍稀菌類，野生量非常的少，因為長相和羊肚很是相似所以得名羊肚菌。羊肚菌的口感醇厚，營養價值非常的高，富含有多種人體必需的氨基酸以及多種微量元素。再加上羊肚菌非常稀少，這也就造成了羊肚菌價格較高的情況。
羊肚菌目前確實已經能夠進行人工種植了，當然在種植方面的技術要求是首要的，因為是珍稀菌種，種植技術要求的相當高，並且還需要大量的資金投入。高收益自然也就意味著要承擔更高的風險。
為何說羊肚菌種植是“騙局”？
既然有人懷疑羊肚菌種植是一場騙局了，就說明羊肚菌最近“火”的有點不正常了。為何會這樣說呢？提起來羊肚菌相信不少朋友近來兩年多多少少都有聽說過，但是過去你聽說過羊肚菌嗎？相信過去聽說的一定沒有近兩年的多。並且近兩年關於羊肚菌最多的傳聞就是哪裡種植羊肚菌發家致富了，哪裡的羊肚菌賣到幾百元一斤了，類似這種的傳聞相信應該聽說不少，但是我們身邊真正種植的卻不多。這個時候你就會有一種自己遇到了一個天大的商機的感覺，並且覺得只要自己行動下一個靠著種植業發家致富的就是你了。
出現這種情況大的原因自然是有些不正常的，這裡面不可避免的存在一些誇大宣傳以及過分炒作的嫌疑。不少地方也出現了關於羊肚菌的種植技術培訓機構，菌種售賣企業，各種專業種植基地，一切看上去似乎都是在向著一個很好的方向發展。這時候一些企業自然也會為自己的產品做宣傳，當然也就出現了一些虛假誇大的成分在其中。一些商家過分的誇大效益，對其中的風險性避而不談。
對於這樣的情況，一旦有朋友嘗試種植羊肚菌就要承擔其中巨大的風險，如果技術再不過關，自然是容易出現種植失敗的情況。這時候羊肚菌種植就會被認定為是一場“騙局”。
還有一種情況是目前羊肚菌的價位較高，主要是市場羊肚菌較少，尤其是野生羊肚菌更少。一旦大規模的進行種植，勢必造成大量人工種植的羊肚菌湧入市場，屆時羊肚菌的價格就會出現回落。價格回落後自然與種植者的預期價位會出現出入，這時候也會被認為羊肚菌種植是一場騙局。
所以對於種植羊肚菌這件事情，想要從事的朋友需要仔細研究市場情況，並且仔細考慮一下自己的技術是否過關，資金是否充裕，以及自己的抗擊風險的能力是否夠強。
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羊肚菌種植是騙局嗎？看在哪裡？
首先我可以明確的告訴你羊肚菌種植不是騙局，是可以人工種植的，但是羊肚菌種植的技術要求相當高，不是隨隨便便就可以種植成功的。小編從事羊肚菌種植有三年，第一年基本上是以失敗告終，第二年才開始出菇但是產量很低。去年冬天種的是第三年，今年春天已經獲得豐收，基本已經算是穩產了，高高產的經驗還在努力探索中，有望在明年春天實現每畝800斤的鮮品。
這是我今年春天出菇時候的照片在此，我首先要談一下羊肚菌的種植前景，以及目前的市場價格。羊肚菌營養豐，味道鮮美，富含多種微量元素被譽為菌中皇后的美譽，羊肚菌目前的市場還是比較廣闊的，目前國內人工種植的羊肚菌基本上出口到了歐美等國，國內消費羊肚菌的市場未曾完全打開，如果國內的羊肚菌市場完全打開，羊肚菌的銷路還是沒有問題的。
羊肚菌的質量分為一等二等三等價格也不一。 去年最好的價格在一千元人民幣左右。不像，有些人在網絡上吹噓的那樣，達到幾千元1斤。出最好的羊肚菌也是也不是一般人能種得出來的。
楊祖珺到底有哪些技術瓶頸呢？羊肚菌，的種植環節分為，原種，母種，栽培種。立袋，出菇管理這幾個環節。每一個環節都要十分小心，羊肚菌的人工種植最難的地方就是制種，和出菇後的管理。這種稍有疏忽當年就會絕收，出菇後的管理也很重要，主要是防治病蟲害。只要抓住以上兩個技術難題不放鬆。羊肚菌的種植還是比較容易的。
總之，羊肚菌種植是一個比較複雜的。如果哪位朋友有羊肚菌種植方面的問題，可以關注我或者私信我。
百峰巍巍
我自己也種過，我來說說，為什麼有人覺得羊肚菌種植是騙局是坑。
羊肚菌自從人工種植成功後，不少人把他當做致富的路子，因為羊肚菌價格高，市場還未飽和，所以依然供不應求。
而且在技術不斷擴散後，種植的地方也多，參與進來的人數也就眾多。
在這裡面有人小範圍試種，有人投入幾百萬甚至幾千萬地種，但是身邊不乏血本無歸的，而且人數眾多，為什麼？有人什麼技術都不懂，什麼知識也沒有，只想到這個東西賺錢，拿錢砸，就天真迪以為能賺幾百萬幾千萬，的確，行業裡面有掙很多錢的，但是你去看，人家絕對是在這個行業摸爬滾打過來的，不是一夜成就的，所以有人失敗了就說這個行業是坑，是騙人的！
當然也不排除羊肚菌受制於自然因素的原因，比如土壤，氣候，很多也是死在了種植的路上，然後出來也是怨天尤人。
還是老生長談的話題，種植業比較有風險
淘花緣記
看到這個題目，就想到昨晚看到的新聞。
漢中地方臺報道寧強縣在一鄉鎮試種羊肚菌成功。該鄉鎮屬於山區，氣候溼潤，溫度不高不低，很適合羊肚菌的生長。當時試種植有50多畝，以貧困戶種植為主，當地政府把它當做“脫貧致富”的產業來抓。
報道說，一畝約收幹品60斤，市場價收入3萬餘元。當時我還疑惑了半天，細算一下一斤相當於500元。是不是記者搞錯了？我們普通人吃不起呀。
報道還說，全縣種植了1000餘畝。
就新聞內容來看，種植羊肚菌不是騙局。但是若果不能因地制宜，盲目種植，就有可能成為“坑”。
見腫消世界
羊肚菌我以前開養生店的時候賣過，幾年前廣州批發市場進的貨，一千多一斤，品相好，規格統一，應該是種植的。
羊肚菌營養豐富，口感極佳。我家大人小孩都愛吃，偶有客人到家吃飯，上一道羊肚菌，頓時就感覺高大上起來。其實羊肚菌雖然單價高，但是個大體輕，還是很經吃的。
羊肚菌能人工種植，首先是一件大好事。原來野生資源有限，價格高是理所當然的。現在，價格仍然較高，應當看作是研發者，實踐者，先行者，冒險者的科技紅利和風險回報。畢竟，種植有風險，投資須謹慎！
隨著種植技術的成熟和種植者的增多，羊肚菌的產量一定會大幅提升，市場價格必定回落，這只是普遍的市場規律而已。
相比於猴頭菇、竹笙，同樣是野生轉大規模種植的菌類品種。羊肚菌在食用的方便性和口感上都要遠勝於猴頭菇和竹笙，是更容易進入普通百姓家的，所以，羊肚菌的市場潛力要遠勝於這兩者。
再看看香菇和黑木耳，正規人工仿生種植的產品，不論是品相、口感、營養值還是安全性，其實是要優於天然出產的。非得強調純野生，現階段來說，無非是商家伎倆和買家優越感的自我暗示和催眠。羊肚菌也一樣，人定勝天，只要這個行業的人不要急功近利，利慾燻了良心，讓最好最健康的羊肚菌進入千家萬戶，又何愁這個行業不興旺發達？
最後，菌是好菌，行業是個好行業，怕的只是人不是好人。
種植有風險，投資須謹慎。
雨儂先生
羊肚菌栽培是近幾年媒體大量宣傳炒作起來的，對於有經驗的食用菌從業者來說一般是不會進行種植的。具體有以下幾個原因：一是羊肚菌栽培技術雖然說比十多年前進步了不少，但是和平菇，香菇，木耳，金針菇，雞腿菇等等大宗食用菌來說技術還是屬於不成熟的，既不能做到高產穩產，還不能進行重複種植必須要輪作。二是羊肚菌近年來的價格已經很低了，種植戶自己不會制種的話就需要購買菌種和營養包這些東西的成本並不高，賣給種植戶的價錢是很高的，因為人家要賺錢嗎。這樣就造成了種植戶的高成本，到頭來落到種植戶手中的錢並沒有多少。三就是技術的問題了，由於羊肚菌栽培技術比較高產量一年高一年低也很正常所以就會一年收入好一年收入差。室外大田栽培無法無法控制天氣極端天氣羊肚菌減產很厲害，溫室大棚保護地栽培雖說有一定的保障，由於建造成本大用來栽培羊肚菌並沒有什麼優勢。建議搞食用菌栽培的朋友還是做普通品種比較好。
玉米芯種平菇可以根據不同的季節溫度採用不同的栽培方法，有生料栽培，發酵料栽培，半發酵料栽培，熟料栽培等等。又根據不同的模式可以分為床栽，菌磚栽培，袋栽，等等。種植戶要根據當地的原料進行配置合理的培養基以利於降低成本，常用的主要原料包括玉米芯，棉籽殼，木屑，稻草，麥秸稈，等。生料栽培目前最先進的技術就是量子轟擊無壓冷滅菌處理，熟料栽培可以採用超短時高溫常壓滅菌處理。出菇期採用葉服倍增高產管理技術顯著增加產量。 其他材料栽培平菇的技術方法都大同小異，歡迎廣大三農從業人員探討交流技術。有任何疑難雜症都可以聯繫我交流解答。
慢生活一梁超
所有種植，養植最重要的一點，銷售渠道！就
是種好了賣給誰？別種好，養好，沒人要。還有一個是價格，要有利潤，能賺錢。
傳統養的東西利薄，無利可圖，投入的人力，物力，精力大，到頭一算白忙一場！再加上一些人，電視的誇大宣傳，我這個是新行業，沒人競爭，投入小，回報大，籤合同……不少人入坑，養蝸牛，養螞蚱，……等到最後，養出來，市場不認可，廠商跑了，不願收購，低價收購！
有人開玩笑，不妻離子散，家破人亡，負債百萬，不會成功！
所以後續銷售和價格最為關健，！
彪悍小年輕
對於這個問題流芳覺得因人而異，在農村有的農民種植一些高效回報的作物，有些農民種植一些市場需求量大的作物。因此，所付出精力的和所要承擔的風險都是不一樣的。
不知道有沒有搞種植的農友聽過這樣一句話：種植羊肚菌畝產利潤輕鬆過萬且市場需求量非常大，銷售容易乾貨上百上千一斤。雖然種植成本高，不過收益非常豐厚。
那麼，種植羊肚菌是不是騙局，又坑在哪裡？流芳以題為主做詳細分析，具體介紹如下：
流芳家是四川的，羊肚菌在我們雲貴川這邊也相對容易種植。不過在我們當地種植羊肚菌的農民少之又少，就算種植了也是一些大老闆提前到家裡說好的。不是沒有好的技術，也不是沒有設施設備。其主要的原因就是種植成本太大，人工栽培的羊肚菌產出不高，而且會面臨銷售困難的風險。
流芳簡單的算個賬：
以我們農村土地，人工不算一畝的菌包加上營養大概6k至8k。過程中我們還要加上一些如遮陽網這樣簡單的施捨設備費用，最後再把人工和土地租金算上，約1萬左右吧。這個過程的週期算是半年，一畝200-400斤畝產，鮮貨180-300。按最低算畝收起步2萬。
流芳只是含糊的算了一下，可是我們需要面對在種植過程中畝產是否能達到？別人收購的價格有那麼高嗎？想一想畝產半年利潤一萬，倘若真的如此輕鬆，我們雲貴川地區脫貧致富的標準應該早就達到了吧。
對於種植羊肚菌的風險有兩點；其一是栽培過程的風險，其二是盲目投資的風險。
{1}種植羊肚菌誘惑很大風險也很大，流芳個人覺得高回報的同時也意味著高風險。隨著我們農民栽培技術的不斷成熟提高，羊肚菌的價格下降是早晚的事情,不過價格下降會有一定的過程。
像這種堪比冬蟲夏草的價格，如果沒有好的銷售方向，羊肚菌的的利潤會在各個環節被市場分而食之，在有很好收穫時不管你是種植大戶還是散農種植都掙不了太多。
{2}栽培過程的風險主要是菌種的穩定性、栽培管理技術以及天氣因素。栽培管理是影.響羊肚菌穩產的重要因素，瞭解羊肚菌生長所需的溫度溼度、光照空氣以及土質酸鹼度等環境因素是進行人工栽培需要面對的難題。
在半人工或仿野生的栽培條件下，羊肚菌出菇期間的土壤高溫和光照是關鍵，高溫幼菇死亡和菇頂灼傷畸形的現象常常發生。加上病蟲以及自然影響，人工栽培羊肚菌想要高產相對困難。
在流芳當地以三種菌類為主要生產{銀耳、香菇、木耳}，只要掌握好技術一般都不會出現虧損的情況發生；而羊肚菌能種植卻沒有人種植。
如果您真的很想種植羊肚菌，流芳根據個人和當地種植情況建議，種植羊肚菌的時候不要參照傳統食用菌種植模式，在確保種植效益的前提下再根據自身掌握的技術加以改進。
以上均為流芳個人觀點，僅供大家參考！歡迎關注流芳，以便相互探討！
