船儿嗖嗖嗖

牛肉这么贵，为何好多山区荒废也不弄成养殖场？

牛肉贵，所以所有的山都要去养牛，按照这个逻辑，互联网赚钱，那所有人都要去互联网行业吗？也要看自己适合不适合，自己的技能和职业要求匹配与否，自己的发展是否和互联网相关。同理，做养殖业也是一样的，不是每一座山都适合养殖肉牛，不是每一个有经济实力的人都可以办的起养殖场，也不是办每一个养殖场都可以赚钱。顺势而为，因势利导，才是我们应该要去做的，而不是去刻意的改变自然规律，违背自然规律发展的行为，到头来还是会影响整体发展。

老农民说事

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战狼的票房56亿多,为何别人不去拍？

城市为什么建在水资源丰富、交通便利、土地肥沃的地方？

……

答主举上面的例子是想说,牛肉虽然价格不错,但并不是谁养想就养,也并不是随便一个地区就适合养。

1、山区之所以荒废，一般情况下是综合条件不好，比如交通不便、缺水、土地贫瘠等，这样的地方很少会有人来此创业，从事商业活动，除非是在当地发现了大的资源。

2、养牛是个高投入、低产出的生意，赚不了大钱，从圈舍，到牛犊，到饲料，到疫病防治，到人工，到环保，投入很大。荒废山区意味着条件差，生活艰苦，而且不能赚更多的钱，这种情况下很少有人愿意去荒废山区创业。

3、还要看当地政府是否支持养牛羊，如果政府不鼓励，就算了。但在环保的大风潮下，鼓励养牛羊的地区并不是太多。根据全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)，提出巩固发展中原产区，稳步提高东北产区，优化发展西部产区，积极发展南方产区。加快推进肉牛品种改良，大力发展标准化规模养殖，强化产品质量安全监管，提高产品品质和养殖效益，充分开发利用草原地区、丘陵山区和南方草山草坡资源，不是这些区域的地区，对养牛的欢迎度都不会高。

总之，山区之所以荒废总有其内在逻辑，在这种逻辑不改变的情况下，从事商业活动的难度很大的。

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我们一说到牛肉的时候就会联想到新西兰和澳洲的牛肉，就会联想到美国的各大牧场。但国产的牛肉说实话并没有形成品牌特色，而我国可以大规模饲养牛的地方也就内蒙古青海和新疆那几个牧场而已，所以说牛肉再贵，地理环境不行也不能盲目饲养啊。

1.环境问题

首先我们要明白什么是荒废的山区，这些山区既然已经荒废了，那就一定没有开发的价值。现在的山区多元化发展还是很火的，这些山区没有理由被荒废，只能说明这些山区没有利用的价值。如果执意的饲养牛，那亏本的一定是你。而且牛生长的最佳环境一定是草原，但山区一般都种植很多的树木，这种环境自然不合适养牛。

2.利润问题

要知道现在养牛的成本很高，但牛的利润价值却很低。一头牛的利润一般在两千元左右，要知道前些年养牛的利润为5000以上。所以牛的利润降低了自然养的人很少了。

3.成本

你要知道这其中需要多少成本才能再说利润问题。首先良种的小牛价格从6000-10000都很正常，这还只是良种的价格。就算你的小牛是母牛产的，那这中间的成本也要过万。其中的饲料、疫苗、牧草都是钱，最主要的就是时间问题。养殖20头牛的成本需要二三十万，但利润只有四万多，这种情况下谁养？

4.周期回本慢

想要建立一个小型的饲养基地，那最少要投资50万元，但实际上一头牛需要三年的时间才能卖出去，这样一来你前期投入的资金就更多了。利润这么低，投资这么大，一般人真开不起。

所以说山区宁愿荒废也不敢去养牛，要知道一头牛犊如果因为疾病死去，那半年就白忙活了。不知道大家怎么看呢？

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如果每件事都像题主说的这么简单的话，那世界上还有穷人吗？在农村呆过的人都知道山区养牛，根本就不适合。如果照题主所说的山区适合养牛的话或者是说山区全部养牛的话，那么中国的几大牧区就不会是内蒙古新疆青海这些地方了，而是湖南湖北贵州这些地方啊！

我自己也是在农村里面养肉的规模虽然不大。但是对于养牛的事，还是比较清楚的。就来说说山区养牛为什么没有人养或者是说不适合吧！

首先就是前面说了山区不适合养牛，一般南方的山区基本上都是树木林木之类的，在南方山区呆过的人都知道树下基本上没有草，怎么去放牛，而且山坡比较陡，加上交通水源等等问题，现在干什么没有交通肯定干不了。放牛肯定是草原牧区比较合适，牛是吃草的，不是吃树的。

其实就是利润的问题。有钱赚的事，谁不会干，养牛前几年在农村确实很流行。一家养个十几头20几岁的很多。但是最近这几年养牛基本上在农村已经绝迹了。以前一头牛，赚个五六千的都有，现在一头牛，赚个2000块钱的都已经到顶了。

然后就是成本。很多人觉得一头牛赚个2000块钱，觉得很多是不是？但是你有没有想过一头牛需要多大的成本？现在一头牛的成本少说都要上万。买种回来稍微差一点的本地小黄牛五六千，良种肉牛的话基本上都要八九千上万了。再加上你养殖时间过程中需要饲料，牧草粮食，药钱等等。还有必须要建的厂子，人工。这些加起来的话，养殖十头牛，你的成本至少要十几万。两个20头牛，赚个四五万块钱那你还真的不如打工。如果你是建一个现代化的养殖场，那么就100头的规模来算吧。至少建厂加上一些配套设施，就需要四五十万。这么大的投资规模，你觉得农村人有几个能投资的起，

现在农村养牛的情况就是养牛的还没有贩子赚的多。而贩子是不需要承担什么大的风险的，养牛的人需要承担很大的风险。那么养的人自然也就会越来越少了。

很多人觉得养牛是个轻松的活，往山上一赶就行了，当然，如果你有那么好的条件，都是平原草原的话那肯定是可以的。但是你要想清楚啊，不管天晴下雨这个你都是要去的。回来了还要加点精料，如果是在南方这边山区的话，就像题主所说的，往山上放，肯定是不合适的，那么你只能圈养，这样的话现在在我们这边养牛，要么你就是自己种草收农民的秸秆，要么你就去买酒糟豆渣之类的。自己种草和收农民的秸秆，只有你自己干了才知道其中的辛苦，买酒糟的话，成本还要大。

而且养牛的时间周期太长，繁殖太慢。一头母牛三年平均下两头就很不错了，加上养殖育肥自己出栏的话，没有两三年时间你是卖不出去。对于一般的人来说，每天往里面投钱，而见不到一点收入的话是很难坚持下去的，或者是说心里越来越没有底。

一件事没有人干肯定有他的道理，不要觉得别人都是傻子。

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想必大家都知道在我国，还有一部分地方存在着很多荒地，有很多人都会有疑问，为什么这些地荒废了？既然荒废了，为何不拿这些荒地去办养殖场呢？小编今天跟大家分析分析这其中的原因。

首要考虑的就是地理位置的问题

虽然有很多的土地荒废了，但是这些荒地荒废的原因一方面是因为土地无法耕种，并且综合条件不好，比如交通不便、土地贫瘠等。

当然，除此之外确实也有很多适合条件的荒地也没有被利用起来，这就要从养殖肉牛的种类来说了，不是所有的肉牛都值得养殖，而且很多肉牛都需要适宜的环境才能健康的生长，但是这也不是主要的原因。真正的原因是，养殖除了技术非常重要，那就是资金的投入。从圈舍，到牛犊，到饲料、疫病防治、人工费用、环保，投入是很大的。养殖行业最大的风险就是资金投入大，回报是一个非常缓慢的过程。所以很少有人愿意来投资创业养殖行业。

并且对于农民来说由于牛本身的繁殖能力弱，所需的生长周期长，所以牛肉的产量想要大规模的养殖是难以实现的。而且中国目前的牛肉供应需求差不多是平衡的，如果强制去增加养殖数量，很可能变成的局面是供大于求，价格一落千丈。连基本的养殖成本都收不回来。总而言之荒山并不适合大规模养殖，而且如果没有规模效应，人工设备和饲料采购成本是很高的。

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养牛并非只有场地这么简单

第一，场地必须适合养牛。水电齐全、交通方便，并且周围具有充足的粗饲料资源，这样方可开展养牛工作。

第二，场地必须允许养牛。许多地方已出台了“封山禁牧”、“环保禁养”政策，位于相应区域的荒山不可以进行养牛。

第三，养牛是一个高投入、低产出的行业。建设圈舍、购买犊牛、购买饲料以及水电杂费等加起来，一个30头规模的养牛场至少需要投资50万元，而饲养管理得当的情况下30头牛仅能赚5~6万元，因此养牛并不是所有人都能投资的起或者愿意投资的行业。

第四，养牛必须掌握扎实的技术。科技是第一生产力，若想将牛养好必须掌握扎实的技术才可以，包括日常饲养管理、繁殖繁育以及疾病防治等，系统学习下来没有三两年难以入门。而没有养牛技术的情况下，贸然去养牛很可能会导致失败。

第五，家人是否支持。养牛家人的支持同样非常重要，跑到荒废山区进行养牛，很难得到家人的理解与支持，这种情况下养牛将会变得寸步难行。

第六，你做好吃苦的准备了吗？山区养牛异常辛苦，每天需要赶着牛在山里跑几个、十几个小时，而且还需要紧出时间清理牛圈和储备草料（以供阴雨天、冬季使用），并不是所有人能都吃得了这种苦。

快乐养殖

牛肉这么贵，为何好多山区荒废也不弄成养殖场？

开垦养牛场需要什么样的地理气候条件？

后一句才是重点，基本上我国从南到北，从东到西各地都可以养牛，水牛，黄牛，牦牛等。和其他养殖场一样，要求地势平坦高燥，水源方便。当然，最好有丰富的饲料资源，满足生产需要的交通和水电条件。最后，最必要的条件就是：取得养殖许可。取得养殖许可。

至于说到很多山区荒废，各种荒废有各种荒废的理由。或许人家是在封山育林，又或者水土保护比较严峻。

其次，就生产而言，山区用来放牧山羊或许更科学，前提就是利用和保护能结合的很好。

最后，任何一个项目的落地都是天时地利人和共同作用的结果。

转眼就是老农了

看到这个问题，让我想起之前在北京某一个地方看到一排别墅，荒废的，没有人住，据当地人称是老板跑路了，当然，这无从知晓，目前，这些别墅还是空着。

经常经过那里的时候在想，北漂到处租房，可这么好的别墅居然空着，这正如题主所说的，好多荒废的山区，也没能弄成养殖场。再好比，有钱人好几套房子不住，也不分给穷人几套。

荒废的山区为什么不弄成养殖场？首先，山区既然已经荒废了，肯定是各种条件都不好，不能被很好的利用起来，所以别说养牛了，可能其它什么作物都不行，荒废自然有其道理，肯定是还没有发现适合这个地块的作物。再说了养牛可不是闹着玩的，这需要很多的投入，不是养几只，十几只，肯定是要大批量的养，尤其建一个养牛场，可不是一般人能够承担的起的，所以，荒废的山区，也自然没人愿意去投入了。再加上如果当地政府不支持养牛，那更是白费功夫。目前，很多地方都出台了禁牧的条例，为的就是保护我们的生态环境。

再来回答一下题主所问的开垦养牛场需要什么样条件？

首先，就是场地问题，选的场地肯定得适合养牛，周围得有充足的粮草供牛来吃吧？而且该场地还必须得国家或者当地允许养牛。其次就是资金问题，按照目前的市场行情，每个几十万恐怕还不能入门吧？养牛还得懂技术，吃什么，吃多少，都是需要科学的喂养的，还得选品种吧，品种不同，价格也不同。

所以，市场上牛肉价格那么贵，是不是就可以理解了？

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首先要说的是，不是不养，而是中国的土地面积太大了！只不过是你没看到而已，养殖的还是很多的，因为牛这个东西，成长周期较长，而且每头母牛产的牛犊只是一个，所以就造成了市场上的牛肉偏贵！下面给大家分析一下：

牛肉已经成为了我们餐桌上不可或缺的美味，所以许多人都慕名前去品尝这个美食。但是面对市场上众多的牛肉，真的有“天价牛肉”这种东西吗？下面让我们一起去看看，究竟什么样的牛肉需要天价。

首先我们要清楚其实牛肉是按不同的部位来进行定价的，对于一些肉质鲜美的部位在定价方面比普通的牛肉部位更高。而且传统的养殖业的发展并不是十分的良好，一定程度上制约了高质量牛肉产量的发展，所以牛肉的价格也相对于其他肉类要高。



我们可以看到牛肉的市场需求量依旧十分的大，但是由于牛本身的繁殖能力弱，所需的生长周期长，所以牛肉的产量想要大规模的养殖是难以实现的。因此，许多的人都不愿意养牛。

良种化的牛肉还是占少部分的，尽管已经有些地区进行了大规模的饲养了，但是还无法满足人们的需求，所以始终还是出现供不应求的现象。因此牛肉的价格自然也是水涨船高，让人们对于“天价牛肉”望而却步。

对于喜欢吃牛肉的人群来说，尽量选择煌记粤滋味这类老品牌餐饮，才能让你吃到真正正宗的牛肉，而且在价格方面也是十分实惠的。不同的牛肉价格并不一样的，对于“天价牛肉”我们是望尘莫及。

相信在未来随着的科技的进一步发展，牛的产量也会逐步的提升，牛肉的价格也会更加的人性化，希望“天价牛肉”可以尽量的远离你，让你可以以更加优惠的价格品尝到更加新鲜的牛肉。

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牛肉这么贵，为何荒废山区不弄成养殖场？这个问题就好像是在问，中国GDP增长那么快，为什么你的工资还是那么低？虽然都在说分享经济，但普通人要想在变幻莫测的大环境中分得一杯羹，着实不易，这不仅需要精确把握市场发展的预期，同时还需要有迅速拿下的勇气。

关于养牛这件事，全国哪里不能养牛？只是不同地区地理环境不同，而且由于养殖品种和饲养方法的不同，都将会造成养殖成品的品质有所差异。而针对题目中提出的荒废山区是否能开垦成养殖场，去养殖诸如牛一类的品种，小编认为还需要考虑该地区气候条件如何，地形地势是否合适，以及养殖场的经营方针和可持续发展问题，比如当地政府对于此类项目是否有所扶持，尽管是荒废山区，但依然存在所占面积并不小以及环境污染等问题。梳理下来，小编认为可以从以下几个方面先作考量：

第一，荒废山区为什么成为荒废山区？地方政府一般不会闲置浪费土地，当一片山区已经被荒废，足以说明该山区很大可能存在某种不能被利用的原由。因此首先需要探究荒废原因，如果土地不存在不能养殖的硬性缺陷，那我们可以着手准备下一步。

第二， 如果一定要把荒废的该片山区计划作为养殖场场地的备选，那需要首先确定养殖品种，不同养殖品种有不同需求，养牛和养虾必定有所区别。依据山区的自然条件选定养殖品种，然后再考虑养殖所需设备，养殖场一般不会建立在市中心，也就涉及到养殖器材的采购搬运，以及养殖品种的培育和生鲜的运输，比如一个养牛场，如果把牛奶作为供应链中的一个环节，那势必需要把新鲜牛奶的保鲜运输时间考虑在内。

第三，现今中国的消费水平不仅仅限于国内，中国人在国际上的消费水平都是有目共睹，哪里的食材绿色健康新鲜，哪里就有市场，尽管牛肉的市场够大，但随着现在的中国人越发注重健康和口感，进口牛肉的市场占比逐渐变大。结合之前所说，荒废山区的养殖场，应该有怎样的气候条件和养殖条件，需要投入多少的人力物力，才能扭转盈亏，实现获利？这是投资人必须要考虑的一件事。

（评论员：路人甲）

關鍵字: 牛肉 \b三农 畜牧业