文 | 掌櫃
北緯30度，一條神秘而又奇特的緯線，你嚮往，尋覓，追隨，樂此不疲。殊不知，北緯30度，就在眼前，就在腳下，就在黃陂（北緯30度，主要指北緯30度上下波動五度所覆蓋的範圍。黃陂，地跨北緯30°40′~31°22′）。
終於明白，黃陂何以被冠“武漢後花園”的稱號；終於明白，黃陂A級景區數量何以位於全國區（縣）排名前列；終於明白，黃陂旅遊市場何以一片火爆，如火如荼（題外，黃陂旅遊好像還不曾提及北緯30度概念，可提？）。
北緯30度，以她的神奇魅力，成就獨一無二的大美黃陂，更，成就極富地域特色的黃陂味蕾。無須潛水入深，無須鑽林穿崗，只在田間地頭，陌上路邊，即可收到大自然的饋贈。那些摘來即食的自然之味，可曾流經你的味蕾？
茅針
研子人不叫它茅針，而稱茅鋸（黃陂音）。嫩綠的外衣裹著肥碩的肚子，迎風挺立在陌上，飄搖招展。輕輕退去綠裳，立現柔軟白絮，滑嫩，潤澤，間或夾雜淡淡的綠，絲絲的紅。
幾十年了，依舊搞不懂當年抽茅針時歡唱的童謠——抽茅鋸，打嗝嗝，挖田上（即田埂），埋姐姐——為何意。或許，只是方言童謠在代代的傳承中，失了原聲，後人，以新時代詞彙補充。
翻白草
前段時間，群內討論某種植物時，我突然想到這玩意兒。依稀記得幼年稱其“雞屎包”，如今想想，應為“雞腿包”——根部碩大，狀如雞腿。
南新小學校門左前方，有一小山丘，低處平緩，被作為操場，早操及體育課皆在此。閒來無課時，孩子們三五成群，手拿短木棍，不停地在黃沙土裡撬。撬，只為美味，只為雞腿包。
每撬一個，孩子們歡呼雀躍，也不顧手上的泥沙，剝了外皮就丟進嘴巴，快速咀嚼。除了大自然的味道，好像，別無它味。
刺苔
有一種美味，縈繞心間，有一種疼痛，近在眼前。
幼年，總經不住刺苔的誘惑，隨處掐了美味，撕去外皮，送到口裡。很多次，也被紅紅的刺扎得手破血流。可終究，舌尖的歡暢以絕對的優勢壓倒手指的疼痛。美味，可療傷，不無道理。
秧泡
栽秧季，最常見，一坡坡，一簇簇。遠可觀，綠的，紅的，烏的，共枝頭，煞是好看。近可嘗，甜中帶酸，酸裡夾雜絲絲澀味。農忙中，若遇此美味，必放下手頭活計，邊摘邊嘗，生津止渴。
幼年，曾在上、放學的途中，邀上三兩伴，不走平常路，彎彎曲曲，迂迂迴回，四處尋找。美味，終是找到，可代價也不小，要麼遲到被老師罰，要麼歸家太晚被父母訓。罰歸罰，訓歸訓，尋找依舊。
桑葚
幼年，不知其叫“桑葚”，只稱“棗”。夥伴們都養蠶，持續的摘葉中，摸清了哪裡有棗（桑）樹，哪裡棗（桑）樹大，哪裡開始結棗（桑葚）了，哪裡的棗（桑葚）可以吃了。
桑葚成熟季，小傢伙們四處奔跑，男孩子一個個猴似的，攀爬上樹，一屁股坐在粗枝上，摘了直接丟進嘴裡。可急壞了樹下的小姑娘，衝著樹上的猴又喊又跳。鬧夠了，猴終是折下一枝結滿桑葚的枝，扔下來，繼而重新享受美餐。
那樣的機會，終是少之又少，很多時候，只能碰到純青或半青半紅未熟的棗，沒事，哪怕青的，照吃不誤，管它酸不酸。
梧桐籽
最先吸引我的，不是籽，而是擠在一起的小船。
或許是聽人說籽可以吃，或許僅僅只是讒蟲發作，某日，我竟撿了幾顆，丟進嘴裡。別說，味兒還不錯。在我的帶動下，夥伴們紛紛效仿，這下可不得了，梧桐遭了殃。
再後來，小傢伙們從單一的生吃，發展到炒、燒、炸……各有各味，各有各美。
雞頭米
雞頭米，是我們的土叫法，學名為“芡實”。名字不重要，能吃就好。
那時，村壪附近的塘塘堰堰（淺水區）都長滿雞頭米，成熟之日，幾乎家家出動，大人小孩齊上陣，集體採摘。那叫一個熱鬧，那叫一個歡快。收穫的同時，也幾乎個個被劃得滿手是痕。
拐棗
不知道有多少人如我般，不喜拐棗那怪怪的味兒，哪怕在童年，我都不喜歡。
可夥伴們卻異常愛，拐棗成熟的時候，他們或爬樹，或用長木棒戳，採摘那一串串怪物。很多時候，洗都不洗，直接咀嚼，甚至，我見過他們全吞了下去，不吐一點渣。
蛇莓
蛇莓，或許是黃陂鄉間最常見的一種野生植物。幼時，聽大人說，那不能吃，蛇爬過的，有毒。於是，只要看到它，跑得遠遠的，生怕竄出一條蛇來。
去年底，偶然從網上得知，蛇莓也可吃的，並且味道還不錯。機會終於來了，前不久歸陂，在紅崗山發現幾顆，遂摘了顆準備嚐嚐。同行者大呼“不能吃……”
網絡查詢知，蛇莓有著眾多別名，基本上都含“蛇”字，原來，它可治毒蛇咬傷。哪天，找來嚐嚐。
北緯30度的饋贈，多之又多，怎說得清，道得完。並且，很多我們日常所觸的野果野味，無名無圖，無從說起。這都不重要。重要的是，北緯30度，成就了大美黃陂，成就了黃陂味蕾。
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