请叫我二牛兄
做大人的饭不会，但小孩子的饭最拿手哈哈。其实宝宝餐，最重要的是营养均衡，这就需要做好丰富的食材搭配，避免单一。之前分享过很多宝宝的早餐，这次给大家分个类。先告诉你什么样的早餐才是适合孩子的早餐，然后告诉你怎么能做出又快又好吃又营养的早餐，最后帮你总结几种早餐的类别搭配形式，厨房小白也可以玩儿转早餐。
01什么样的早餐适合宝宝
4.补充维生素
一些蔬菜、水果都是不错的维生素来源。
02如何做快手早餐
提前做准备
先制定好计划第二天早上要吃什么，前一晚上准备半成品。
比如我们早上要吃粥、饼，那么这样来准备
前一晚上睡前可以把米放锅里预约好，如果早上7点半要吃早饭，那么我们就预约7点可以做好。
饼里需要放的食材准备好：西葫芦洗净、胡萝卜洗净、鸡蛋、面粉都放到随手拿到的地方。
第二天早上起床，先把粥开锅凉一下。西葫芦、胡萝卜擦丝，鸡蛋打散加面粉加菜丝搅拌均匀，锅中抹油，基本两张饼3分钟就好了，全程也就10分钟够了，如果还想省时间，就前一晚面粉搅好放冰箱冷藏也行。
粥这时候也凉一点了，饼也好了，要觉得还差点什么，就切几片水果。其实别看就两样东西，食材可以很丰富。比如粥可以是大米跟杂粮一起煮，饼里面有鸡蛋有面粉，还可以放更多的菜和肉末或者虾之类的。如果要放肉就提前一晚把肉末切好，早上起来先炒一下，然后放面糊一起，这样更快手，当然还有好多种做法，大家可以慢慢来。
总之，就是提前一晚上把能做的准备工作做了，第二天早上很快就能吃上早饭的，就怕你前一天也懒得准备，那就没办法了哈。
有库存心不慌
周末或者你有空的时候可以做一些包子、饺子、馒头、发糕、馄饨、肉丸、香肠等等，做好之后冷冻，这样早餐的样式也会更丰富，而且不用花费太多时间，起来蒸一下就好了。
馄饨饺子直接煮一碗也蛮快的。而且馅料里面也能包容很多食材，比如肉胡萝卜香菇鸡蛋包子等等。香肠也可以煎一下夹面包配牛奶，或者肉丸跟白菜做个汤配个炒饭或者白米饭都行啊。
有库存即使前一晚不准备，第二天早上都能随便10分钟搞定一餐了。
早起半小时
每天早起半小时，你会发现能做好多事，而且效率特别高，最重要的是还能准备一顿美美的早餐。有个朋友每天坚持早起半小时，坚持了一段时间之后发现变成了习惯，还成为了某平台的早起践行者，在这半小时里面她发挥了无限可能。
我们不说那么大，就说给孩子做早餐这件事，如果你早起半小时，哪怕牛奶面包，你都能认真的给孩子摆上一个漂亮的盘子，孩子看见也会心情美美的。即使不搞这些形式，半小时对于做个早餐来说绰绰有余了。
所以，你看，想做快手的早餐真的没那么难吧，只有一个前提，就是你别懒，你真的想给孩子做，如果你总给自己找很多理由，比如我下班太累了晚上只想躺着刷手机，我周末还想好好休息一下呢，我早上太困实在起来不来，那。。。只能不吃或者随便吃外卖啦哈。
03早餐搭配的类别
说起搭配，其实没那么绝对，很多时候我也是看家里手边有些什么食材，来随意搭配的，但万变不离其中吧，总结了一般就下面那几种形式，当然，各地可能饮食习惯，吃东西的方式都不同，参考即可。
粥+饼、包子等带馅的+鸡蛋
一般符合大众的习惯，而且不费劲，伸手就来那种。早餐的各种要素也都在。
粥+馒头+小菜+鸡蛋
这种在我们这边还是挺常见的早餐，来看看粥里面有充足的水分，馒头和粥一起做主食，可以再清炒个小菜，大点了就来个拍黄瓜，拌个豆腐之类的，觉得食材不丰富，粥里也可以加料哈。
面条
面条跟粥一样，可以包罗万象，早上可以做汤面，尤其下雨天，热呼呼的一碗吃完很舒服。其它时间可以做打卤面、炒面、杂酱面等等。面里面可以放海鲜、放牛肉、放各种青菜。
馄饨
提前包好，各种馅都可以试试，我家喜欢吃黄瓜馅的哈，玉米的也不错，也可以混搭，或者馄饨汤里加一些蔬菜。
炒饭+汤或者牛奶酸奶等+水果
有时候不爱做饭了，就会随便炒点饭，里面放上各种菜，然后给一杯酸奶，给几片水果搞定哈。
面包+牛奶+蔬菜、水果
面包牛奶对于现在很多家庭可能也是早餐的标配，但是给孩子吃，建议面包自己来做，市售的面包没有无添加的，看看配料表就知道了，基本都是长长的一大串，不适合给孩子长期吃，包括很多饼干都是。倒不是说完全不能吃，但在你还可控的范围尽量避免吧，毕竟孩子是要长大的，以后吃什么也不由你控制。在你还能给他做早饭的时候，尽量多提供一些健康食物吧。
看完我这长长一篇，希望对你有所启发，不再为了孩子或者家人的早餐面烦恼，其实动起来，做一点小小的改变，都能实现的。
我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！
帅帅育儿
要想做到早餐快速又有营养，就要多利用有定时功能的炊具、电器。比如豆浆机、有定时功能的电饭锅、蒸锅等等。下面分享几到简单美味的早餐。适合儿童食用也适合大人吃，
一、豆浆类+粥类+鸡蛋
这个方法很简单，营养丰富，豆浆我一般有三种搭配豆浆
1、红豆豆浆，红豆+黄豆+去核红枣1,2颗
2、黄豆豆浆，黄豆+核桃一颗
3、黑豆豆浆，黑豆+黄豆
粥类可以做
小米粥，小米+枸杞
八宝粥，可以直接在超市买八宝米
鸡蛋直接放锅里煮8-10分钟。前两样都是定时可以前晚放进锅里或者破壁机豆浆机里，所以只需要等煮鸡蛋的时间。把东西摆好给孩子洗漱好后吃即可。
二、煎饼类+果汁+面包片
煎饼的常规种类有，把鸡蛋（几个人吃就几颗）+面粉+蔬菜类（菠菜焯水切碎、西红柿切碎等）+盐少+水=和酸奶差不多的糊，然后把糊放到平底锅里两面煎熟。切成扇形或者别的形状。
果汁，孩子喜欢什么果汁就打什么果汁。
面包片可以在煎好煎饼后进去煎一下。
然后摆好，这样早餐的特点是煎好的饼比较香，会比较有食欲，然后喝点果汁解渴，面包能管饱。这种早餐偶尔做，会让小孩很有食欲，但是注意不要天天做，煎饼有点热气。这种早餐大约需要15分钟。
三、粉面类+牛奶
粉面可以用挂面，粉可以是提前买的河粉或者米粉，可以在冰箱存放一两天。直接放开水里煮熟，捞出控干水分拌点油，或者直接泡在水里，能防止粉、面沾成一坨就行。
然后炒码子
鸡蛋味道的，把鸡蛋敲开搅拌好加盐，放锅里煎好盛出，然后锅里加油、番茄沫、青椒沫，炒出番茄汁加点水、酱油。注意要比平时做菜咸.
肉沫味的，把油锅里放入肉沫炒变色加番茄沫、青椒沫、洋葱沫，炒出汁，加水酱油、盐，要比做菜咸点。
牛奶倒入小奶锅中温2分钟。
把粉或者面拌着码子，会比汤粉有味道，有番茄青椒是很开胃的。加上牛奶营养均衡。耗时大概15分钟-20分钟。想要快速做早餐，没有可以定时的电器是不行的，想要所以食材都早上准备也不肯能快。所以大家制定还菜谱提前做好准备，节约早上的时间。
迷你美食家
我每天都会给孩子做不同的早餐，会做的也比较多。比较简单又营养的有鸡蛋煎饼，葱花饼，鸡蛋灌饼，，玉米饼，蔬菜鸡蛋面（手擀面）…小米南瓜百合粥，绿豆花生粥，紫薯粥，红薯粥，大枣葡萄干粥，皮蛋瘦肉粥，香菇牛肉粥，豆浆…
遇见fwt
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。
因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略”了。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。
吃早餐三大原则：
一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；
二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1.奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2.养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3.降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
OSU蜜月
小油条
油条作为人们最常见的早餐之一，西瓜爸爸从小都特别爱吃。记得小时候上学前都会在路边摊叫上一晚咸豆浆和两根油条，那叫一个满足。不过随着互联网的发展，各种关于炸油条的食用油的安全问题以及添加剂的问题不断的被报道出来，瞬间搞得我们都怀疑人生毁童年了。现在自己也都为人父母了，刚好有在从事美食相关的工作，那当然要在味道和健康方面以身作则给我们加的小西瓜一个健康又美味的童年，同时我们也希望把这些我们亲身做过的确保健康的食物分享给大家。
小油条材料：
1、高筋面粉255g（白燕） 2、牛奶140g 3、盐2g 4、鸡蛋1个 5、油20g 6、鲜酵母9g
制作步骤：
1、把所有材料倒入盆中揉均匀。
混合材料
2、揉好的面团进行发酵。
初始状态
3、面团发酵至2倍大即可。
发酵到2倍大
4、将发酵好的面团取出放在桌子上轻拍排气，然后静置松弛20分钟。
排气静置
5、将松弛后的面团擀开，根据家里的锅的大小来决定相应的宽度和长度。
擀开切条
6、将切好的面片叠加在一起用筷子压一下塑形，然后两端拉长即可。最后烧开油锅开炸就好了。
塑形
ps：小贴士
本次配方中没有添加小苏打和泡打粉之类的添加剂，虽说这些东西可以食用，但是我们还是希望通过手法将食材最原本的味道呈现出来。喜欢我们的话就请关注西瓜家吧。
食光良品
儿童快手早餐，蒸玉米，水煮西兰花，蒸薯类，水果拼盘。
给孩子准备早餐，除了要营养丰富外，还要注意色彩搭配，摆盘造型，这样才能吸引宝宝注意力。山药，红薯，玉米，南瓜🎃等等可以在晚上就放至高压锅，设置好预约时间后，第二天一早即可搭配鸡蛋或小米粥食用，简单营养。
M虫神软件测试
一，提前规划。休息日包些馒头、包子、饺子，放冰箱冷冻，可以保存一个月。吃的时候不需化冻，直接蒸锅蒸熟即可。
二，利用小家电预约功能。现在很多的小家电都具备预约功能了。头一天晚上预约豆浆、各种粥。第二天起床就能吃上了。
海琳家常
营养早餐奶昔5分钟搞定，大人小孩都可以，营养又美味！食材：蛋白粉、高钙奶（保质期越短越好）、VC、益生菌、葡萄籽油、苹果、香蕉、玉米或者坚果，自行搭配不同的水果都可以！一大杯奶昔早餐就够了！肠胃不好的人喝营养早餐半个月有明显效果！可以试试
黎老师说健康
用料
小黄瓜、沙拉酱 一只 培根 五片 燕麦片 36g 配方奶粉 七勺 鸭蛋 两只 芽菜肉末、草莓酱 提前准备好
做法步骤
步骤 1
......先烧两锅水，准备蛋液水开后蒸，小奶锅倒入燕麦片搅拌
步骤 2
削黄瓜挤沙拉酱，上菜！
步骤 3
配方奶粉七勺冷水冲开，加入已煮好的燕麦，由于没加糖我会加一勺自制草莓酱
步骤 4
上煎锅煎培根两分钟装盘放草莓，蒸好的蛋淋肉末，全部搞定，招来斗积木的小家伙开吃
sjf春天
鸡蛋煮牛奶不错，隔三差五可以做一次给小孩吃，准备纯牛奶一罐，一个新鲜鸡蛋，倒入不锈钢盆子，小孩喜欢吃甜，可以食量加点白糖，把它搅拌均匀，然后用电磁炉中火煮开，煮的时候需要不停的快速搅拌，煮开后即刻关火，牛奶煮鸡蛋既即成，小孩喜欢吃，又营养，关键是做法简单不费时！
