某單位人事科科長退休後，張山這個老科員意外地成了科裡一把手，當上了科長。多年的媳婦熬成婆，張山心裡別提多高興了，一大早哼著小曲來到他常去的王記豆腐腦店要了一碗豆腐腦兩根油條。這是張山雷打不動的早餐。
張山當了科長，走路姿勢都和以往不一樣了：挺胸抬頭，神采奕奕。以往張山在豆腐腦店裡吃早餐，只管悶頭吃，吃完扔下錢就走。如今他一改往日的沉默，變得誇誇其談起來。自然他當科長的事也是他“一不小心”說溜了嘴，所有吃早餐的人都知道張山當了科長。
王老闆不愧是生意人，聽說張山當了科長，趕緊堆起笑臉對張山一頓奉承：“張科長，感謝您一直以來對小店的照顧，請您以後還要經常來我這小店吃早餐，小店也會因張科長的到來而蓬蓽生輝。您千萬不要因為升官而去別家吃飯，‘移情別戀啊。”王老闆半開玩笑半是認真地說。
聽王老闆這樣一說，張山心裡這個熱乎啊，雖然自己只是個小小的科長，沒承想王老闆會這樣看重自己，於是他豪爽地說：“放心吧，王老闆，以後我就在你這店裡吃早餐，別家再好我也不去。別說我現在只是一個小小的科長，就是當了處長、局長、市長，也會一如既往地關照你的店。”說著，從兜裡掏出十元錢扔在桌上轉身走了。
“張科長，您別忙著走啊，我還得找您錢呢。”王老闆望著張山匆匆離去的背景趕緊喊著。
“甭找了，明天我還來呢……”張山的說話聲遠遠傳來，人已沒了影兒。
張山說到做到，從此以後天天到王老闆店裡吃早餐，而且付飯錢也顯得大方了很多，多個塊兒八毛的也不讓王老闆找零，不像以前給個正好。王老闆開始還有些過意不去，時間長了心裡就想：可能張山當了科長油水大，也不在乎這幾個小錢。只要他能天天來吃早餐多給就多給，大不了以後再算給他。於是張山再多給王老闆錢時，王老闆也就心照不宣地收下，不再找零。
日子如飛而過，轉眼張山當科長一年多了。最近張山來店裡吃飯時，卻有個特殊要求：讓王老闆在他的碗裡套個塑料袋，然後再吃，吃完後順手把塑料袋給拎走，還偷偷拿走他用過的筷子。
雖然塑料袋不值幾個錢，可是王老闆店裡的筷子不是那種一次性的，而是用消毒機消毒過的家用筷子，雖說沒幾個錢，可是張山一天拿一雙，時間長了筷子明顯減少。王老闆看著越來越少的筷子直納悶，這是咋回事呢？王老闆想問張山可又怕他誤會自己小氣，畢竟人家是科長。可是不問，天天看張山拿走筷子心裡非常好奇。一雙筷子也不值幾個錢，而且張山每次來吃飯都多給錢，按理也划算，但張山為什麼非要偷走筷子呢？
王老闆越想越疑惑，好奇心也就越大，決定上張山家瞭解一下。晚上趁店裡沒人，王老闆來到張山家。張山和老婆都沒在家，只有張山兒子正在家裡做作業。看到王老闆來，就給張山打電話，張山接到電話很快就回來了。一進門，兩人寒暄了幾句，王老闆就直截了當地問：“張科長，我有件事想問問您，不管我說對說錯，您都不要生氣，行嗎？”
“行，你有什麼事就直說吧，我不會生氣。”
“是這樣，最近這一段時間您上我店裡吃飯總讓在碗裡套個塑料袋，而且吃完還要把塑料袋和筷子偷偷拿走，是不是有人在背後說我店的壞話，您不好意思明說，覺得我們店衛生做得不好，拿筷子到衛生局去化驗了……”
“原來是這事呀。王老闆你想多了。其實不是你店衛生不好，要不好我早明和你說了。我這麼做其實也是有苦衷的……”張山看著王老闆欲言又止。
“張科長，您有什麼苦衷，相信我就直說吧，我保證不給您亂說。”王老闆信誓旦旦地拍著胸脯。
“好吧，事到如今我也不瞞你了，如果我再不說出來，你不知又想到哪去了。實話告訴你，前一陣單位體檢，我被查出患了肝炎，雖然不是傳染性的，但也怕別人忌諱，所以不敢和你明說。我有心不去你店吃早餐，又怕你多想。所以才每次吃飯時讓你套個塑料袋，而且把我用過的筷子拿走，就是怕萬一把病傳染給別人。為了彌補你店裡筷子的損失，剛才我上超市特意買了幾把新筷子，你拿去吧。”張山說完，把新買的筷子遞給王老闆。
王老闆接過筷子尷尬萬分，為剛剛自己以小人之心度君子之腹的陰暗想法感到愧疚，又為張山這種為他人著想的行為而感動。他拿著筷子要也不是不要也不是，愣愣地站在那裡像一座石像……
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