08.13 舌尖上的魔都|去金茂88层不如去这5家面馆

小编有一些挺好的回忆,那就是和爸爸一起去吃羊肉面的时候,点一盘羊肉,在点一碗面,沾着酱油或者用面捂着吃都好吃,不过这样子的羊肉面馆,吃面不是重头戏,来这家店的都是很早就来,点一碗面或者是羊肉,在来一瓶酒,就这样慢慢吃,慢慢喝,每次我们进来吃完再走他们也不离开,有时还会有其他大爷加入,大家聊到兴致上了,有时会哈哈大笑,有时也会沉默,每次看到他们,会想大概这就是人生吧。

舌尖上的魔都|去金茂88层不如去这5家面馆

大家吃面会在家里吃,还是在外面吃呢?有没有什么自己吃面时的小故事呢?欢迎大家留言。

本次要介绍几家上海的面馆,有空去吃吃看啊。

1

辣肉面

永兴面馆

实惠的本帮面馆,虽然店面很小,但是却很干净,辣肉拌面加了茴香等特质香料后,香气扑鼻,超好吃!店里的鸭腿面也是非常的好吃!

地址:黄浦区广西北路448-454号

人均:15元

舌尖上的魔都|去金茂88层不如去这5家面馆

祥和面馆

长宁区很有名的面馆,有20多年的历史,就是靠这碗辣肉面起家并出名的,有时候过了饭店,顾客还是络绎不绝。筋道的面条配上超级入味的辣肉,吃得大冬天都能出一身汗,简直不能更爽!

地址:长宁区定西路1249号(安化路口)

人均:18元

2

阳春面

小阳春面馆

很不起眼的小店,价格很实惠,是老上海的那种味道。面条虽然很细但是蛮近道的,汤料是用的茭白,面汤是红汤,味道还不错。

地址:浦东新区康桥镇康士路5号

人均:9元

舌尖上的魔都|去金茂88层不如去这5家面馆

小编在小学的时候曾经无意听到路过的路人说,上海已经没有纯正的阳春面了,想来也是意味深长,不知道这家的阳春面会不会让他满意呢。

3

大肠面

宝泰面馆

上海屈指可数的深夜营业面馆,一看就是老上海的浓油赤酱,现炒现卖的浇头新鲜也是超级入味。招牌的大肠面里的大肠处理的超级好,在浓油赤酱的风味里完全吃不出大肠本来的味道,口感也是超级弹牙富有嚼劲!好吃!

地址:黄浦区瞿溪路1072弄1号

人均:33元

舌尖上的魔都|去金茂88层不如去这5家面馆

大眼面馆

小店特色大肠面,简直深得小编的心,火候刚好,有点弹, 有点脆,面条用的是那种中式炒面的粗面,吃面的时候略带汤汁入口就觉得甜咸适中,鲜中带甜,大肠也没有腥味,而且还可以续面!

地址:黄浦区鲁班路105号(近丽园路)

人均:19元

4

大排面

春和面馆

这是一家正宗的上海面馆,尤其是是大排,肉质好面粉少,现成的浇头,自取不用等!正宗老上海烧法,油而不腻,浓油赤酱又十分入味!感觉整家店充满人情味和江湖气息!

地址:静安区常德路1081号(近安远路)

人均:17元

舌尖上的魔都|去金茂88层不如去这5家面馆

阿宝面馆

人气超高的一家店,每次路过都是爆满啊,他们家的大排超级大,量简直不能更足,咬下去很酥嫩,瘦而不柴。甜甜的大排,甜甜的面汤,甜甜的配料,有种小时候妈妈的味道~

地址:静安区新闸路1219号(近江宁路)

人均:21元

5

鳝丝面

海强面馆

这家鳝丝面味道真的不错,料多量足,价格也实惠。面多浇头也多,上海本帮口味,浓油赤酱,甜甜的就是这个味儿,浇头量超大,面的分量也足,鳝丝处理的很干净,没有腥味超好吃!

地址:虹口区运光路100弄3号103室

人均:21元

舌尖上的魔都|去金茂88层不如去这5家面馆

话说小编家附近很多家店都关门了,有一些以前吃到的味道再也不见了,大家如果自家附近有喜欢的面店一定要去吃哦,如果想要回忆以前,祝你们会找到吧。


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