櫻桃番茄果，也稱小西紅柿，既可蔬又可果，富含纖維素、維生素c、番茄紅素等，味清甜，無核，口感好，營養價值高且風味特。下面我們瞭解一下紅酒櫻桃番茄果的製作方法：
主料：櫻桃番茄500克，紅酒200克
調料：冰糖80克，水100克，檸檬汁10克
做法：
1 準備好櫻桃番茄果、紅酒、冰糖、檸檬汁。
2 番茄果洗淨，放入鍋中，加入少許水。
3 大火煮開，加入冰糖，小火煮5分鐘。
4 加入檸檬汁，小火煮5分鐘。
5 鍋中水分減少，倒入紅酒，小火再煮10分鐘。
6 熬煮至酒汁濃稠，按個人喜好調好味即可離火。
7 煮好的番茄果，酸中帶甜。
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