一、洋葱蛋饼
用料:鸡蛋2枚、面粉100克、盐5克、水100毫升、油15毫升、香葱3根
实践:
1。葱洗净,切成细葱。
2。把鸡蛋放在一个大碗里,加入盐和水。
三。将筛过的面粉放入面糊中,均匀搅拌到面糊中。最后撒上葱花
4。中热加热平底不粘锅,均匀铺一层薄薄的油,翻小火,倒入一匙鸡蛋糊。(判断面糊的最佳稠度是:轻轻摇动平底锅,面糊可以均匀地摊在平底锅上,并迅速压平。
5。当蛋糕固定在一边时,用铁锹翻过来,把另一面成形。鸡蛋蛋糕准备好了。
6、然后将剩余的面糊依次煎成鸡蛋饼。
二。早餐面包卷
用料:鸡蛋2个、火腿肠100克、白面粉适量、小青菜适量、盐适量、色拉油适量、胡椒粉适量、蚝油15毫升、鸡精12克、姜13克
实践:
1。洗小青菜要用。
2。然后切碎绿色蔬菜用。
三。把鸡蛋打入碗中,与盐、胡椒粉和面粉拌匀。
4。然后放入切碎的小青菜拌匀。
5。在平底锅中加入少许色拉油,均匀放置。当5热时,倒入面糊中。用小油炸锅盖。
6。完成了。盖锅盖,煎一边。
7。把煎蛋饼翻过来,放上火腿肠,从一边卷起来。你需要加紧。
8。然后把鸡蛋卷蛋糕到用刀斜段。
三、萝卜丝早餐
配料:面粉300克,鸡蛋2,白萝卜300克,适量油,适量盐,适量洋葱,适量红椒,适量胡椒粉。
实践:
1。萝卜湿巾
2。火腿肠和洋葱剁碎
三。把萝卜擦到大碗里
4。放入火腿肠和洋葱
5。添加红辣椒丁板云
6。加面粉
7。变成鸡蛋
8。加入盐并加入胡椒粉
9。加入适量的水,拌匀,加热电热锅,加入一匙,将蛋糕舀入烤箱。
四、薯片
配料:土豆100g,玉米淀粉100g,鸡蛋1个,红糖30g,熟黑芝麻粉30g,食用油3汤匙。
实践:
1。红糖、黑芝麻粉和少量食用油、玉米淀粉拌匀,拌匀成馅。
2.土豆去皮、洗净、切片,放微波炉中,高火叮5分钟。
3.叮熟的土豆压成泥状,加入玉米淀粉。
4。土豆泥和淀粉混合均匀,稍凉,加入鸡蛋,拌匀。
5。加入沸水,均匀搅拌,充分揉搓,平滑至光滑表面,软而硬至适中。
6、分为小剂量,揉捏成面状,包馅。
7。土豆泥袋,压入一个小蛋糕。
8。放在锅里,在小火里煎。
9。煎土豆酥两边黄黄。
五、鸡蛋饼
配料:鸡蛋4个,大蒜1芽、1/2茶匙盐,2汤匙植物油。
实践:
1。蒜茸洗净切碎
2。鸡蛋和两个鸡蛋用盐溶解。
3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底
4。把零散的鸡蛋放进火里煎一会儿。
5。在鸡蛋表面撒蒜苗
6。再撒上蒜苗两鸡蛋均匀表面
7。当表面稍微凝固和煮熟时,它可以煮熟。
六胡萝卜胡萝卜煎饼
成份:胡萝卜100g,中筋粉250g,鸡蛋100g,葱10克,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。
实践:
1.把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下
2。把两个鸡蛋打到面粉里,加入葱。
三。把胡萝卜切成面粉。
4。加入一茶匙盐,倒入一勺生酱油中,加入一匙烹饪酒。
5。一碗水慢慢倒入混合物中,在顶部和底部搅拌。
6。用一层油把平底锅或煎锅刷一下,然后把一匙面糊倒入锅中。
7。炸至蛋糕凝固,可以翻过来,继续煎至有火花。
七,玉米早餐蛋糕
配料:熟玉米1、面粉40g、玉米香肠1、鸡蛋1、油量、盐量、胡椒量。
实践:
1。成熟的玉米被剥去了玉米粒。
2。葱切碎。玉米香肠切碎,面粉放在碗里。
三。加入鸡蛋和玉米。
4。加入适量的水搅拌并加盐。
5。加胡椒调味。
当6。搅拌面糊,静置5分钟。
7。把平底锅加热,把面粉倒进圆饼里。
8。慢慢地煮,直到面条翻到金饼煮熟为止。
9。用玉米薄饼切碎
八、葱饼
材料:普通面粉100克,鸡蛋2个,盐3、3克葱、100克食用油,芝麻油10克。
实践:
1。2鸡蛋加入面粉,加适量盐和芝麻油(香油少许将添加到蛋糕口感酥脆)。
2.加温水调匀,温水和面会更有柔韧性,干湿度以勺子舀起来可以流畅往下滴为宜,调匀后用保鲜膜封好,静置两小时以上,让面粉与调料充分融合
三。拌匀后在面粉中加入切碎的韭菜。
4。锅入烹调油,80%油温可过热,将油炸蛋糕。
5。用一个合适大小的勺子在锅底,一勺,一边,然后用筷子把面条翻过来。
九、疙瘩汤
材料:西红柿2个,虾仁150克,鸡蛋3克,面粉200克,葱适量,适量盐,适量糖,适量酱油,醋,油,白胡椒粉和植物油。
实践:
1.西红柿去皮切小块,虾仁烫熟去虾线,鸡蛋打散备用。面粉放入碗内加水用筷子搅拌,记住水要一点一点加,这样才能搅拌出均匀的小面疙瘩。葱花切碎备用。
2。放入锅中放入适量的植物油,烧至80%热。
三。把西红柿炒一下,尽可能长时间炒西红柿。
4。西红柿炒好后,倒入虾仁,加入适量的糖和胡椒粉,不喜欢胡椒的味道。
5。然后倒入适量的水和火煮沸。简单早餐-丘疹汤进场5
6。当水打开时,倒入丘疹。小心慢慢地倒进去。不要把它倒在一个单一的方式,或将很容易粘在一起。尽快倒入混合物中,这样就不容易有大块。
煮沸后的7。一会儿疙瘩,倒入备好的鸡蛋,倒快到鸡蛋混合物。然后加入适量的盐、酱油和醋。
8。最后加入切碎的韭菜,把芝麻油从火中滴下来。
十、瘦肉粥
材料:1杯米饭,100克猪肉,2个鸡蛋,1茶匙盐,1片生姜,100茶匙芝麻油,1个韭菜,和适量的水。
实践:
1。姜去皮丝,葱切碎,猪排
2。把米饭洗净,加到水里。将芝麻油倒入混合物中浸泡30分钟。把锅里的水加到皮蛋里煮5分钟。
三。将瘦肉切成碗,加入1/4茶匙盐,一起腌20分钟。
4、把水倒进锅里。后火煮,将肉放入沸水中煮3分钟。当水的泡沫,撇了一勺,倒入一半的皮蛋。
5。倒入生姜煮2分钟左右。浸泡后取出米,倒入电饭煲。
6。将皮蛋、瘦肉和煮沸的汤一起倒入1杯粥中。
7。在菜单中选择稠粥功能,按下煮饭键开始煮饭。
8。操作结束后,倒入剩下的蜜丸,用抹刀搅拌。盖上锅盖,煮10分钟。
9。根据你的口味加入适量的盐,然后撒在葱花中。
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