03.02 集市上大鍋炒爆米花5元一大袋 比電影院還好吃價格便宜幾倍


看電影時的最佳零食是什麼,相信很多人都會說是爆米花。不過電影院裡的爆米花價格越來越貴,甚至都要超過電影票的價格了。

但是隻要一離開電影院,爆米花的價格就變得很實惠了。這個現做現賣的爆米花小攤,一份只要5元錢,老闆堅持讓你先嚐後買,對味道非常自信。

不過這裡的爆米花只看外形,就覺得肯定好吃。每一粒都金黃飽滿,看起來就酥脆香甜。

果然,小攤現做現賣的爆米花是用料十足,有一口米多高的大鍋靠人工翻炒,首先在大鍋中加入牛油。

分量充足的奶油、白糖,包裹著每一粒玉米,整個攤子飄出一股濃濃的香甜味道。

靠人力揮舞著鍋鏟,在大鍋中不停攪動,持續十分鐘左右,直至苞米粒完全爆成米花。這個過程十分辛苦,做好一鍋爆米花,胳膊就會又酸又痛。

但這樣付出辛苦爆出的爆米花確實是香甜可口,幾乎每一粒苞米都受熱爆開,不會有突然咬到一個堅硬玉米粒的不好感受。

十足的奶油和糖,讓每一粒爆米花都有味道,新鮮出爐,很多人都說比電影院裡的好吃多了。這樣美味的爆米花才5元一份,難怪食客那麼多,難怪老闆堅持先嚐後買。如果看電影能自己帶爆米花就好了。


分享到:


相關文章: