03.02 你們覺得餐飲業應該延遲復工嗎?為什麼?

鄭軒晴


餐飲行業復工問題應該理性分層次判斷:1,首先應該允許供應鏈管理水平較高,企業運營水平不錯的品牌和公司儘快恢復外賣和產品銷售;這個既是保民生的實事,也是穩定現金流的必要手段;2、政府和行業協會應共同發聲,約談平臺,普遍下調佣金,讓餐飲企業渡過難關,平臺也應有所擔當,拿出一定誠意切實維護行業利益,平臺和企業是魚水關係,沒有企業,平臺也活不下去;3,允許快餐類民生企業復工,但不建議大規模聚集堂食,到店以非接觸自提為主;4、鼓勵企業發展團餐、外賣業務;5、部分恢復堂食,減少客流,品牌也需在保持盈虧平衡狀態狀態下逐漸復業,以堂食、外賣、團餐、數字訂購、社團營銷方式打組合拳恢復正常營業,保現金流,維持團隊穩定,沒有人流盲目恢復堂食沒有營收,不僅無幫助,反而引發防疫風險,不是好選擇。延遲不是問題,疫情可防可控是關鍵,企業反脆弱能力和全渠全網銷售能力是真功夫,疫情倒逼了中國餐飲行業的迭代升級。


宋向前Harvestcapital


我覺得餐飲行業在疫情沒有得到有效控制前不應該復工,因為餐飲行業人流聚集會交叉感染對控制疫情不利我們應該相應國家的號召暫停營業,還有現在也沒有多少人敢去餐廳吃飯,餐廳的原材料就會造成有浪費,人員的開支等等我個人覺得現在餐廳復工會支出大於收入,所以餐飲應該延遲復工。


人生第一志願


如果你想給社會做點什麼,教育最重要。



另一個靈魂293


不只是餐飲業。為了疫情更好的控制,如果不是對疫情起到積極作用的工作人員,一線人員,大家最好隔離帶在家裡不要動,等疫情過後排查完以後,在復工上班。因為疫情它有潛伏期。為了不至於交叉傳染,造成大面積的不可控的病毒感染,最好是聽政府號召,待在家裡哪也不要動。經過幾次潛伏期爆發確認以後,到了安全期再上班。


雲集閣德雲


對,我覺得這是必須的,因為就算你開工了,也沒有顧客。因為特殊時期大家都覺得外面的東西不乾淨,

所以我建議,把原材料放入冷庫,等到疫情過去、春暖花開, 再大展身手,此為上策!




波仔談生活


餐飲業應該延遲復工,因為中國的飲食方式更容易傳染新冠肺炎


大慶知食份子


應該按照當地政府部門的通知


唐磊1983


餐飲業延時復工或者不延時復工都無所謂。疫情過後會有一段報復性消費,會把以前損失的都找回來的。


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