和媳妇结婚已经快半年了，媳妇的老家素有“鱼米之乡”的美誉，这个季节是鱼虾最肥美的时候，婚后第二次来老丈人家，工作之余回农村给自己放个假，也顺看看他们。
水田黄鳝，经过一个冬天的和开春的孕育此时的黄鳝已经十分肥壮，加之这些黄山在水质很好和纯天然的自然环境下生长，不喂任何饲料，肉味道鲜美。
老丈人的三亩秧苗已经下地，短暂的农闲今天正好去田间地头捕捕黄鳝，一来可以尝尝鲜，二来可以补贴家用。老丈人叫上我和媳妇一起帮着捉黄鳝，我们在田埂上看的那叫一个起劲。
捉黄鳝是挺辛苦也挺脏的事，也要点功夫，那就是人要活络。虽谈不上眼观六路，耳听八方，但身子要灵巧，动作要敏捷，善于观察判断，才能捉到那滑不溜湫、善于逃跑的家伙。
一个上午三个人，十几条满满的收获，老丈人朴实，有时捕的多，大点的都自己留着卖，小一点都左邻右舍送着吃。看着这满满的黄鳝心理有种莫名的舒服。
农村遍地是食材，香料就在稻田边，顺手采点即可，还有一些我多没见过的野草香料更别说叫出名字了。老丈人说这些都是农村独有的，城里根本买不到。爆炒的时候放一点那叫一个香。
田埂上石头随便垒个锅，菜籽油下锅，立刻芳香四溢，加入辣椒最简单的吃法，但却是最新鲜、原汁原味的。等到芳香四溢时，你的口水也已经流了一地！
农村想喝冰镇啤酒可就太容易了，村口小卖部直接买两件啤酒丢到小溪中，溪水冰凉过上半个小时就可喝到冰镇啤酒。吃饭的时候，老丈人提起了我们什么时候要个孩子，老丈人说：“只要你们好就可以，其它我们没要求，来我这就当儿子待。”朴实的话暖到心窝！
分享到:
