和媳婦結婚已經快半年了，媳婦的老家素有“魚米之鄉”的美譽，這個季節是魚蝦最肥美的時候，婚後第二次來老丈人家，工作之餘回農村給自己放個假，也順看看他們。
水田黃鱔，經過一個冬天的和開春的孕育此時的黃鱔已經十分肥壯，加之這些黃山在水質很好和純天然的自然環境下生長，不喂任何飼料，肉味道鮮美。
老丈人的三畝秧苗已經下地，短暫的農閒今天正好去田間地頭捕捕黃鱔，一來可以嚐嚐鮮，二來可以補貼家用。老丈人叫上我和媳婦一起幫著捉黃鱔，我們在田埂上看的那叫一個起勁。
捉黃鱔是挺辛苦也挺髒的事，也要點功夫，那就是人要活絡。雖談不上眼觀六路，耳聽八方，但身子要靈巧，動作要敏捷，善於觀察判斷，才能捉到那滑不溜湫、善於逃跑的傢伙。
一個上午三個人，十幾條滿滿的收穫，老丈人樸實，有時捕的多，大點的都自己留著賣，小一點都左鄰右舍送著吃。看著這滿滿的黃鱔心理有種莫名的舒服。
農村遍地是食材，香料就在稻田邊，順手採點即可，還有一些我多沒見過的野草香料更別說叫出名字了。老丈人說這些都是農村獨有的，城裡根本買不到。爆炒的時候放一點那叫一個香。
田埂上石頭隨便壘個鍋，菜籽油下鍋，立刻芳香四溢，加入辣椒最簡單的吃法，但卻是最新鮮、原汁原味的。等到芳香四溢時，你的口水也已經流了一地！
農村想喝冰鎮啤酒可就太容易了，村口小賣部直接買兩件啤酒丟到小溪中，溪水冰涼過上半個小時就可喝到冰鎮啤酒。吃飯的時候，老丈人提起了我們什麼時候要個孩子，老丈人說：“只要你們好就可以，其它我們沒要求，來我這就當兒子待。”樸實的話暖到心窩！
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