细细想来，曹公一部书三分之二都在写衣食住行，却又把情节与人物镶嵌其中，令故事更加丰满，人物更加立体，难怪“一把辛酸泪，满纸荒唐言，都云作者痴，谁解其中意”。这份缜密的心思和巧意，足够我们细细回味。
又逢春节，看着满桌的家常菜，我不禁想起《红楼梦》的锦衣玉食，切看看那些极致的美食与华服是如何展现的。
1.吃
记忆最深的莫过于那个茄鲞
凤姐喂刘姥姥吃的茄鲞“把才下来的茄子把皮刨了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是”其制作的复杂程度复杂程度可见一斑。
这道菜的做法，现当今也是极其复杂，很难复制的吧。
宝玉挨打后想吃的“小荷叶儿小莲蓬儿的汤”单说那汤模子，“四副银模子，都有一尺多长，一寸见方，上面凿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有莲蓬的，也有菱角的，共有三四十样，打的十分精巧。”连薛姨妈都夸赞说“你们府上也都想绝了，吃碗汤还有这些样子。若不说出来，我见这个也不认得这是作什么用的。”
论吃的还有许多，光是听名字已令人向往。
第八回糟鹅掌鸭信、豆腐皮包子、枫露茶、第十一回枣泥馅的山药糕、第十六回火腿炖肘子、第十九回宝玉留给袭人，却被李嬷嬷吃了的酥酪、第三十四回宝玉挨打后吃的糖腌的玫瑰膏子、第三十七回宝玉送给湘云的红菱鸡头两样鲜果和一碟桂花糖蒸的新栗粉糕（缠丝白玛瑙碟子也好赞）、第三十八回海棠诗社众人赏菊食蟹、第三十九回舅太太送来给贾府的奶奶姑娘们吃的菱粉糕和鸡油卷、第四十回鸽子蛋、第四十三回野鸡崽子汤、第四十五回宝钗送给黛玉的燕窝和洁粉梅花洋糖、第四十九回贾母吃的老年人滋补的牛乳蒸羊羔和宝玉拿茶泡饭、就着的野鸡瓜子、烤鹿肉、第五十回贾母去找联诗众人时吃的糟鹌鹑、第五十三回除夕夜贾府家宴中的屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕、第五十八回火腿鲜笋汤、第六十二回宝玉生日那天，芳官让柳家的送来的酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、绿畦香稻粳米饭、第七十五回鸡髓笋、风腌果子狸、第七十六回瓜仁油松瓤月饼。
其中大宴、小宴、盛宴。按时间：有午宴、夜宴、按内容：生日宴、寿宴、省亲宴、家宴、接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴。按节令：秋宴、端阳宴、元宵宴、按设宴地址：芳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大厅宴、小厅宴、怡红院夜宴等。
据研究者统计，120回的《红楼梦》小说，描写到食品多达186种。所以这些包括：主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品、补品补食、外国食品、洗浴用品九个类另。
其中主食原料11种。食品10种，点心17种，菜肴原料31种，食品38种，调味品8种，饮料23种，果品30种，补品补食10种，外国食品7种，洗浴用品4种。
这宏大的饕餮盛宴，光是看看书，想像一下，也可满足了。
2.衣
光是穿就要分五个类别：用料、做工、饰物、款式、穿戴。
用料：品类多、档次高、名贵，有些算是世上珍宝。
书中出现的服饰用料，主要有大红洋缎、撒花泮绉、起花八团倭缎、秋板貂皮、灰鼠皮、黄绫、羽缎、白狐腋、貂裘、妆缎、蟒缎、西洋布、月白纱、羽纱、哆罗呢、海龙皮、凫靥裘、天马皮、雀金裘、猞猁狲大裘、云狐皮、香狐皮、鸭皮、麻叶皮、洋灰皮、羊皮、皿貂皮、羽线绉、葛布、麻等30多种用品。
这么多野生动物的珍稀皮毛，大都是庄子上供来的吧？
做工：原料做工要求极高，书中写到：缕金百蝶、五彩刻丝、插牙背心、二色金百蝶穿花、五彩丝攒花结长穗、起草八团排穗、锦边弹墨。
最有名的莫过于“晴雯病补雀金裘”的故事，这件衣服后襟上烧了一块，有指顶大的烧眼。
书中写首，让婆子们拿出找织补匠织补，可是不但能干织补匠人，就连裁缝绣匠并做女工的问了，都不认得这是什么，都不敢揽。
可见这料子是如何的名贵稀罕，也暗中说明了这件衣服在工艺上的复杂程度。
饰物：也极广，也极多
璎珞图、宫绦、钗、佩、金冠、抹额、箭袖、排穗、坠角、凤冠、昭君套、勒子、荷包、金魁星、含球、朝珠、靴掖、房囊、香袋子、戒指、吉祥如意、耳坠子、麒麟、汗巾、鲛帕、一炷香、朝天凳、象眼块、方胜、连环、梅花、柳叶、手巾、包头、如意绦、观音兜、虾彩镯、联垂、珊瑚、猫儿眼、祖母绿、一丈表、碧玉佩、慵妆髻、玉塞子、汉玉九龙佩、抹胸衣、脂玉圈带、妙常髻、尾念球……
这真是古人的配饰指南大全呀，有些就是在21世纪也无法完全仿制，我们只能靠想像去感受这些珍宝的美好。
款式：四季分明，全身俱备，事无具细。
雨雪天也也斗笠、蓑衣、沙棠屐、雪帽。
窄银袄、银鼠褂、洋绉裙、背心、水朝靴、大袄、花绫裤、霞帔、披风、皮裙、棉裙、斗篷、对衿褂、蟒袍、王帽、貂裘、芒鞋、折裙、破纳、绫子袄、肚兜、羊皮褂子、羊皮小靴、鹤氅、肷褶子、鹰膀褂、大裘、袷裤、水田小夹袄、红睡鞋、水紧身、水毛儿衣服、撒鞋....
层层面面，人物就这样浮现在我们的面前，栩栩如生，并且活在我们的心中。
穿戴：
贾宝玉:已进来了一位年轻的公子：头上戴着束发嵌宝紫金冠，齐眉勒着二龙抢珠金抹额，穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖，束着五彩丝攒花结长穗宫绦，外罩石青起花八团倭缎排穗褂，登着青缎粉底小朝靴。……项上金螭璎珞，又有一根五色丝绦，系着一块美玉。
宝钗：宝玉掀帘一迈步进去，先就看见薛宝钗坐在炕上作针线，头上挽着漆黑油光的纂儿，蜜合色棉袄，玫瑰紫二色金银鼠比肩褂，葱黄绫棉裙，一色半新不旧，看去不觉奢华。唇不点而红，眉不画而翠，脸若银盆，眼如水杏。罕言寡语，人谓藏愚，安分随时，自云守拙。
《红楼梦》中人物的穿戴都有其深刻含义，绝不是表面上描写的如此简单，都有推动剧情，埋下伏笔，提示人物性格等作用。
曹雪芹生平所经历的事情，一一做成暗线，埋在所念所思之人身畔四周，边写边落下血泪，就可以想而知了。
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