過去每年的年前
龍口農村地裡的活都幹完了
家家戶戶都扎堆開始結婚辦喜事了！
下面
龍口
農村最接地氣傳統婚禮
這些硬菜你都吃過嗎？
過去，在龍口農村
如果你看到誰家的門口架起大鍋
那就是有喜事了！
辦喜事，沒有個大鍋怎麼行呢！
架起大鍋之後
還得找個專門燒火的人
因為跟你們說這燒火也是個技術活呢！
這個時候
一邊關係好的鄰居
或者親戚朋友們過來幫忙
整理飯碗、洗碗
從鄰居那裡借過來的碗、碟子
就好好整理放在一邊
免得混了
用完之後還得給人送去
不止要借碗、碟子還要
借一些凳子和桌子之類的
這種長條凳窄窄的
長長的，可坐2-3個人
一邊老人們就開始
邊拉呱邊擇菜洗菜了！
有些小孩子也會過來幫忙的
總之，每個人都在忙乎著
等這些菜啊，肉啊
都洗好了之後還需要有個專門切菜的人
那切菜的水平那是槓槓滴！
把切好的菜、肉、魚之類的
都一個個歸納好放在一個大的盆子裡
就等著大廚下鍋了！
一般，廚師會選擇這裡比較有名的能掌勺的人，不會花太長的時間就把這大鍋飯，大鍋菜都給整好了。
典禮時候都在看新娘子，
好熱鬧的感覺還記得不？
都做好了之後廚房裡的他們可忙了
開始裝在盤子裡
準備上菜，開席啦！
先還把一些涼菜之類的擺放好
開席的時候直接端上桌
雞，鴨，魚把這些硬菜
也全部放在盤子裡裝好
按桌上菜！
還有這麼多
什麼酥肉、丸子、..
每一道菜都好吃！
這麼小的地方
根本就放不下
上菜的時候必須找
幾個年輕的小夥子們
專門端方盤
那叫一個熟練！
開席了
一頓風捲殘雲
有多少人還記得這樣的場景
很多東西都隨著記憶慢慢淡去
當回憶起來的時候
才發現時間過得
如此快！難忘！珍藏！
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