11.27 老年人要強身壯骨?營養師:除了鍛鍊之外,還可多吃這些食物

老年人要強身壯骨?營養師:除了鍛鍊之外,還可多吃這些食物

在我國,年過60便已經步入了老年人的行列。這對於大多數崗位來說,或已經到了退休的年齡。很多老人都比較清閒,自由支配的時間非常多,於是開始關注養生,為自己而活。每個人都養想擁有強壯的身體,如此才能提高生活質量,享受生活。運動鍛鍊是大多數人的選擇,事實上這確實也是一個非常明智的決定。

老年人要強身壯骨?營養師:除了鍛鍊之外,還可多吃這些食物

適當的運動,是延緩衰、保持身體靈活性的最佳選擇。然而需要注意的是,隨著人體的衰老,各個器官功能也會逐漸下降,因此鈣質流失或比較嚴重,老年人出現骨質疏鬆的情非常普遍,因此在運動鍛鍊過程中要特別注意。

對於老年人來說,特別是女性同胞們,或許在絕經後就該重視骨骼的保養。想要強身壯骨,除了堅持運動鍛鍊,在飲食方面要補充些鈣質,當然這或許還不夠,還必須有維生素D來幫助,如此人體才能更好地吸收鈣質和有效利用鈣質。此外,像磷、鎂、氟等礦物質,也是有助於強健骨骼的。

老年人要強身壯骨?營養師:除了鍛鍊之外,還可多吃這些食物

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一、喝牛奶補充鈣質

牛奶是最佳的鈣質來源,而且牛奶中的維生素D也能幫助鈣質的吸收。此外,牛奶中還有大量的蛋白質,非常容易吸收利用,對於老年人來說也是非常不錯。因此,牛奶是老年人最理想的營養食品。每天晚上睡覺前喝點熱牛奶,還能促進睡眠喲。

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二、大豆及其製品

大豆中含有一定的異黃酮對,當然也含有豐富的鈣質以及植物蛋白。不過於比牛奶先比,鈣質稍顯不足,可以適當進食。需要注意的是,豆漿不宜取代牛奶。大豆一般來說比較少直接使用的,其製品非常豐富,如豆漿、豆腐、豆乾、豆皮等等。因此可以換著樣來吃,以緩解我們對食物的“味覺疲勞”。

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三、沙丁魚

沙丁魚含有豐富的維生素D,當然也含有一定鈣質、蛋白質、脂肪以及其他物質。其實對於大多數魚類來說,都是符合這一特點的,特別是以海魚為佳。因此對於中老年人來說可以多吃些魚類。而且魚類肉質細膩,對於牙口不好的老人來說,也是無可挑剔的理想食物。

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四、橘子

橘子、檸檬或者臍橙等水果中,富含維生素C,也含有豐富的鈣與鉀,而且也有助於其他食物中鈣的溶出;檸檬中的鎂的對於鈣、磷、鈉、鉀與維生素C的代謝上也扮演重要的角色。特別是在沒有胃口的時候,橘子微微的酸味還很開胃喲。

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需要注意的是,在寒冷的冬季,這些水果含有的水分很足,太過生冷或不宜進食太多,特別是女性、老人、小孩以及腸胃功能不好的人。

此外,對於老年人來說,還可以多曬曬太陽。因為人體皮膚在紫外線的照射下會自己合成維生素D,維生素D能有效促進鈣質的吸收,以及防止鈣質的流失。因此人們常常有曬太陽補鈣的說法,其實補充的不是鈣質,而是維生素D,間接補充鈣質。

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眼下正是冬季,天氣寒冷,因此老人要特別注意保暖工作。即使是在晴天也不要隨意脫下外套,以免受風寒。冬天的太陽確實非常暖和,但是也要注意,如果出汗了要及時回家更換內衣為好。


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