08.22 走進貴州,一起看安順市有高原灕江美稱的木城村

走進貴州,一起看安順市有高原灕江美稱的木城村

木城村系典型傳統的布依族民族村寨,整個木城村上到80歲的壽星、下到剛開口講話的2歲幼兒都使用流利的布依族語言與人進行交流。服飾“男樸女繁”,男以長衫、對襟衫、頭帕及青、藍、花格子及白色為主,女以大襟短衣鑲飾錦邊或蠟染圖案或絳紅色百褶裙為主。這裡的民居建築仍然保存著傳統的木樑瓦房風格,婚姻大多延續“父母之命、媒妁之言”的習俗。雖然受現代婚姻自由的影響,但結婚後的女人仍然要過“坐家”這道坎。在木城村,布依青年男女一直盛行著“浪哨”式交往的風俗。古樸而獨特的民族風情成為了吸引廣大遊客的神往之地,成為了關嶺縣和黃果樹風景區一處具有民族風情遊內涵的地方。

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春天裡看燦爛的油菜花海,夏天裡看錦毯般的禾苗,秋天看金黃色的稻浪,冬天裡看黃澄澄的橘園。

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每年“了年”“三月三”“六月六”“吃新節”等傳統民族節日,淳樸的布依同胞總會載歌載舞歡聚於碧綠的木城河畔,用動聽的“竹筒情歌”、悠揚的木葉、“姊妹簫”、歡快的“竹竿舞”、古老的圖騰崇拜、獨特的民族婚俗、美不勝收的布依蠟染服飾、醇香的布依老庚酒、傳統美食雞八塊、臘肉、香腸、糯米粑、油團粑、木城河魚,讓前來木城的遊客流連忘返。

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木城河畔,淳樸勤勞、能歌善舞的木城人民與他們世代生活的那片美不勝收的田園風光、鬱鬱蔥蔥的竹林,還有那碧綠流淌的木城河、輕輕劃過的竹筏、濃郁成陰的古榕、藏著“千古之謎”的紅巖天書、氣勢雄壯的壩陵河峽谷、撲朔迷離的三國古戰場遺蹟——孟獲屯、孔明塘,共同組成了一幅延綿數十里的木城河旖旎景觀,實為人們休閒度假的理想之地。

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在木城河沿岸,國家一級保護植物上洞桫欏樹群、關腳木棉樹群、八德古榕、跌瀉十八級的那大關瀑布、樂安溫泉、關腳龍形峰叢、關腳龍井、孔明塘、孟獲屯、坡舟布依建築群等。故此有“高原灕江”的美稱。

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古老的圖騰崇拜、獨特的民族婚俗,美不勝收的布依蠟染服飾、醇香的布依老庚酒是木城村不得不誇讚的地方。

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碗耳糕又叫娃兒糕,貴州貴陽地區傳統特色糕點 。形狀像一個小茶碗,因用碗耳糖製作,小孩特別愛食,故名。碗耳糕已有一百多年的歷史,是貴陽的傳統著名風味小吃,它呈金黃色(也有白色),有彈性、個大、綿、香、甜、略帶甜酒的發酵味,非常可口。製作方法是將大米浸泡、淘洗、磨成漿、過濾,然後發酵,摻些熟芡,紅塘液化過濾,摻在打好的米漿裡,加鹼拌勻蒸成熟糕即成。貴陽做的碗耳糕的門鋪很多,深受人們歡迎

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雞八塊也叫馬料豆雞,是苗族、布依族招待客人的一道傳統的民族風情菜

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花江剪粉是關嶺自治縣傳統食品之一,也稱"花江一絕",可以同"花江狗肉"媲美。

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踏哨餛飩:雞蛋和麵作皮,雞、豬肉、雞蛋、金鉤作餡,幷包成"翹寶"狀餛飩,煮熟而成。湯汁清爽鮮美,餡味鮮香可口,皮薄質細,帶有蟹味。

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