酒泉路夜市“變身”南關民族風味一條街
今晚開門迎客 與你不見不散
南關民族風味一條街
每日甘肅網8月23日訊據蘭州日報報道 夜幕降臨，走上古色古香的蘭州街頭，來一盤米家涼麵加把烤肉，要不來一碗金城尕面片……這樣的情景想想都舒坦。現在不用想了，8月23日晚6時，改造後的老酒泉路夜市將正式開業，更名為南關民族風味一條街（夜市）。屆時您會品嚐到包括牛奶雞蛋醪糟、烤肉、羊雜、胡辣羊蹄、金城尕面片、雲南米線等在內的百餘個名優小吃，同時還可以享受到集購物、休閒、娛樂為一體的豐富夜生活。
說起老酒泉路，最早可追溯到一千多年前的宋代，是當時蘭州南出城門的唯一通道。1958年，蘭州市在對城市街巷的統一命名中，以“酒泉”縣名命名為“酒泉路”。改革開放以來，隨著城市經濟社會快速發展，道路兩側餐飲商戶日益增多，夜市規模也越來越大，成為不少市民的回憶。然而在夜市發展過程中，由於管理無序、環境衛生髒亂、路面油漬汙染、架空線纜凌亂、公共設施損壞等不文明現象，被廣大市民群眾投訴和詬病。
“為徹底改變夜市這一現狀，我們按照區委區政府部署，依據全市《關於發展夜市經濟的意見》、《蘭州市夜市街區改造建設實施方案》，啟動老酒泉路夜市改造工程。”酒泉路街道負責人介紹說，此次改造重點對路面、地下管廊、架空線纜、上下水管網、油汙分離、用電等設施進行改造，對兩側樓宇外立面進行保溫、美化、亮化、景觀以及商鋪門頭進行提升。同時按照排水、供電、裝修、棚亭、服裝、垃圾收容器、排油煙淨化設施“七統一”要求管理商戶，規範經營秩序打造精品業態，進而帶動南關商圈再度復甦。
在改造過程中，為與周邊的愛國主義教育基地蘭州“八辦”、南關清真古寺等建築和諧統一，夜市以明清建築風格為主基調，重點挖掘和突出蘭州歷史文化，將蘭州古八景燒製與景德鎮青花瓷盤裝在夜市南入口樓體上，色如寶石藍般鮮豔，遠觀氣勢甚是龐大。同時還在街面放置“一面情”蘭州牛肉麵雕塑、蘭州戰役剪影鐵藝畫框等彰顯蘭州文化的景觀。特別是此次改造將北出口作為夜市正門，建設一個寬12米高5.8米的木質仿古牌坊，在夜市南和北兩個出口，設置別具特色的景觀牆，將整條街打造成為彙集美食、民俗文化展示、休閒娛樂為一體的特色夜市，使其成為蘭州夜市街區的樣板和全國知名的民族風味夜市。
23日晚上，改造後的老酒泉路夜市將以“南關民族風味一條街”新名稱迎接蘭州市民和來客。這條彙集蘭州和西北地區人文、民俗等資源打造的特色小吃街，除設置180個門店和攤位外，還打造了100餘輛仿古餐車，與周邊明清風格建築相呼應。夜市引進馬爺牛奶雞蛋醪糟、有奴思烤肉、海龍炒麵、鎖家羊雜、獨味胡辣羊蹄、金城尕面片、雲南米線等百餘個各地小吃。夜市管理方還告訴記者，今後會定期舉辦美食節，實現美食與文化的完美結合，展示蘭州豐富的人文與民俗，在帶動本地小吃及餐飲發展基礎上，帶動蘭州周邊旅遊產業的發展。
同時記者從酒泉路街道瞭解到，為了豐富美食一條街文化氛圍，今後該街道還將結合轄區旅遊資源，與本土演藝群團合作引入蘭州鼓子、隴劇、蘭州相聲等在美食街表演傳統藝術，為市民和遊客打造集吃、遊、購、娛為一體的休閒好去處。蘭州日報全媒體首席記者楊晟途特約記者孫睿娜文/圖
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