我们经常早餐或者做蛋糕的时候会用到吐司面包，但是剩下的那些吐司面包的边让人很头疼，咱们就利用这些边角料做一道好吃的培根吐司丁太阳蛋。
准备食材：
鸡蛋1个、吐司边切丁50g、培根切丁30g、蒜末、原味沙拉酱2大勺、无盐奶油10g、芝士粉适量、粗粒黑胡椒适量、百里香2-3小枝、盐适量。
制作步骤：
1、准备好所有食材，无盐奶油放入微波炉大约15-20秒融化。
2、找一个烤盘或者烤具，底部薄薄的刷上一层奶油，剩下的奶油备用。
3、将吐司丁、培根丁、蒜末、沙拉酱、芝士粉、百里香、黑胡椒搅拌均匀，最后把之前剩下的奶油倒入再搅拌均匀。（因为培根本身已经有咸味，再加上芝士粉也含盐，所以可以不再加盐，如果觉得味道清，可以酌情自己调整）
4、把搅拌好的培根吐司丁沿着烤盘摆放出一个圈，中间要留出空的位置。
5、在中间的空档打上一个鸡蛋。
6、放到预热过的烤箱中200℃烤制大约8分钟，好吃的培根吐司太阳蛋就可制作好了。
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