06.26 三伏天一定要試試這道菜,防暑降溫,清淡又美味,吃一盤都不過癮

三伏天一定要試試這道菜,防暑降溫,清淡又美味,吃一盤都不過癮

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。絲瓜,翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏季人們愛吃的蔬菜,絲瓜營養價值很高,含有多種人體需要的微量元素和粗纖維。維生素C含量豐富。有清暑涼血、解熱通便、祛風化痰、通經絡、行血脈等作用。 絲瓜汁更有“美人水”的美譽,超強補水、潤膚抗皺,它的食用方法很多,可涼拌、蒜炒、煮湯等。好處那麼多,今天這道蒜蓉粉絲絲瓜,是一道幾乎不需要任何廚藝就能夠輕鬆搞定的菜餚,而且還是超快手無油煙哦,好吃不上火,簡單又易做,大家是否也心動了?那就趕快行動吧。

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【蓉粉絲絲瓜】

食材:絲瓜1根、粉絲1小把、蒜4瓣、蔥2根、小米椒1根、豆豉少量,蒸魚豉油2勺、生抽1勺。

做法:

1、食材備好。

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2、一卷粉絲用熱水泡軟。

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3、泡開的粉絲撈出,平鋪盤子上。

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4、將絲瓜洗淨,去皮,切成長段。

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5、 然後在粉絲上鋪上切好的絲瓜。

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6、蒜,豆鼓,蔥,小米椒切碎。

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7、油鍋放入小米椒,蒜蔥末,豆鼓爆香,加一勺生抽。

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8、把佐料澆到絲瓜上,再上鍋大火蒸5-10分鐘。

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9、將絲瓜盤端出,澆上蒸魚豉油,就OK啦!

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10、超好吃的一款蒸菜,家人特別喜歡, 簡單好做,味道超級贊哦。

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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