你最喜歡吃那個品種的楊梅，平時吃楊梅你會怎麼清洗，吃到過楊梅蟲（果蠅幼蟲）嗎？
這個就是楊梅它的品種是軟絲中梅，單果重量在10克左右，成熟季節為5月中旬，一般楊梅的成熟季節都在5-7月份之間，另外楊梅的可食率在95%左右。
說起楊梅我還想起一個成語叫“望梅止渴”，雖然還不清楚成語中的梅是否指的是楊梅，但是楊梅成熟的季節剛好是炎熱的夏季，具體情況也不清楚就不過多討論了。
楊梅的品種有早梅、軟絲中梅、硬絲中梅和東魁楊梅等，成熟季節分別是5月初、5月中旬、5月下旬和6月，其中東魁楊梅的個頭大甜度高，它的成熟季節是6月所有現在可以食用的就是中梅了。
用鹽水和白開水泡一下楊梅，看到底會不會出現楊梅蟲，其實楊梅蟲（果蠅幼蟲）對人體是無害的，有些果園已經用誘蟲紙、滅蟲燈等物理方式來驅蟲，如果實在接受不了可以把買回來的楊梅用鹽水浸泡15分鐘左右。
建議把買到的楊梅先冷藏保鮮，等想吃的時候再取出一部分來清洗食用，我個人是直接吃的，也不怎麼清洗表面沒有髒東西就行，另外楊梅的糖度值在10-14之間，部分可達14以上。
分享到:
閱讀更多 城外科技人 的文章
