03.01 如何給寶寶做簡單方便的輔食?

貝貝開箱


寶寶食量小,我們應確保他們日常飲食攝入足夠的營養。下面給大家介紹一些營養豐富的食物,適合6個月以上寶寶哦~

1.香蕉

香蕉富含碳水化合物,它能提供持續的能量和纖維,來支持健康的消化道。這是一種非常棒的嬰兒食品。剛開始,大家可以將其煮熟並碾成泥給寶寶吃。等寶寶大一些,可以直接讓他吃切碎的香蕉。

2.紅薯

紅薯富含鉀、維生素C和纖維。他還含有大量β-胡蘿蔔素,這是一種抗氧化劑,可以預防某些類型的癌症,還能清除自由基。相比蔬菜,大多數嬰兒更喜歡紅薯,因為它們天生就有甜味。

3.鱷梨

牛油果其實是一種水果,營養價值很高。其含有的蛋白質是所有水果中最高的,而且富含單一不飽和脂肪——有助於預防心臟病的“好”脂肪。提醒大家,要給寶寶吃熟的牛油果。對了,因為它們脂肪含量高,可以很快讓寶寶吃飽。

4.雞蛋

蛋清的主要成分是蛋白質,蛋黃含有鋅和維生素A、D、E和B12。蛋黃還含有膽鹼,研究表明它對大腦的健康和發育至關重要。要知道,雞蛋可是蛋白質和其他營養物質非常好的食物來源。所以,寶寶要開始吃固體食物時,可以詢問兒科醫生,看看什麼時候可以引入雞蛋。

5.胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,之後在體內會轉化為維生素A,促進寶寶生長髮育和健康。烹飪過的胡蘿蔔會散發出天然的甜味,這對嬰兒很有吸引力,因為嬰兒天生就喜歡甜味。

6.酸奶

酸奶可以給寶寶提供鈣、蛋白質和磷等營養素,可以強壯骨骼和牙齒。酸奶還含有益生菌,有助於消化和支持免疫系統。嬰兒在飲食中需要脂肪,所以建議選擇全脂酸奶而不是低脂或無脂酸奶。也要避免含有高糖的調味酸奶。為了避免過敏,建議等寶寶滿1歲後再添加酸奶。


育兒網


我家寶寶現在快一歲了,寶寶長到4個月份的時候,我就開始給他添加輔食。其實添加輔食也有很多講究,作為過來人,我可以把我的經驗分享給有需要的寶媽。

寶寶滿4個月的時候,我讓婆婆把粥熬得粘乎乎的,然後一勺一勺地喂寶寶,剛開始寶寶只能吃一兩勺,過了大概七八天後,寶寶就能吃七八勺了。

成功讓寶寶對母乳之外的東西感興趣後,他看到我吃啥都會嗷嗷叫,也想嘗一口,沒辦法,那些硬一點的,帶油的食物不適合給寶寶吃,我就只好把水果榨成汁,然後讓寶寶喝,這樣既不會卡到寶寶,還讓寶寶射入了足夠的營養。

等寶寶長到六七個月時,我婆婆會一天給寶寶煮一個雞蛋,只讓寶寶吃蛋白,每次他都能把整個蛋白都吃完,這時候,寶寶已經能吃香蕉、橘子等軟的水果了。

寶寶八個月以後,我會往白粥里加入切碎的蝦仁、紅棗以及蔬菜等,這時候切記別讓裡面加油和鹽,寶寶還消化不了,每次把這樣一碗材料豐富的粥放到寶寶面前,他都能吃半碗。

在給寶寶製作嬰兒輔食時,寶媽要遵循先喂流食,再慢慢增加食物的硬度,若寶寶對某一種食物過敏,就得馬上停止餵養了。




幼芽媽媽


我親手給寶寶做過輔食。

其實做起來也簡單。我做的是自制米糊。

因為我寶寶生下來幾天就喝了茵梔黃,所以一直拉稀臭臭。我想做一款對拉稀臭臭有效果的米糊。

先把大米洗乾淨,晾乾。然後放鍋裡用小火翻炒。炒到米變成黃色,聞起來噴香時起鍋,再把米打成粉。

打成粉後根據寶寶需要添加其他粉,因為我寶寶才五個月所以我沒加其他粉。

每次喂寶寶時放兩勺米粉,加半勺牛奶粉,水適量一起放奶鍋裡。小火攪拌,拌成稀糊就可以喂寶寶了。特香。

效果還可以。我母嬰店買了嬰兒米粉,寶寶不喜歡吃。自己做的米粉寶寶相對喜歡吃。


雲中雁字


終於這個問題,我同事說我可以擺個攤攤專門做輔食諮詢!

1、6個月才可以添加輔食,一歲前不能吃鹽和動物油

2、第一口輔食是含鐵米粉,

3、逐漸加蔬菜在米粉裡一起吃、可以加南瓜,胡蘿蔔,菠菜、紅薯、土豆等

4、水果,打成泥,可以吃蘋果,香蕉、梨,草莓,車釐子等各種季節水果,

5、雞蛋吃蛋黃,7個月的時候先給4分之一,逐漸加,一歲嘗試蛋白,

剛開始添加輔食大概就這樣,


傾斜3


每天早上煮個白煮蛋,蛋黃留下,用勺子壓壓就碎了,加上開水或者白粥上面的米湯,攪拌喂孩子,一開始可能一口都不吃,只會吐出來,慢慢就好了,哪怕吃一口都是勝利。四分之一真沒標準,我弄一個蛋黃,有時吃多有時吃少。儘量吃吧。五個半月我開始用魚肉或者蔬菜或者蝦打成泥,加入白米粥煮。下午吃水果,貝拉米的米粉。純母乳,寶寶五個月半十七斤,相信自己。這兩天開始自己用雞蛋和麵粉做麵條,加入瘦肉蒸的湯。馬上產假結束就麻煩媽媽做輔食或者早起了。



嘻嘻哈哈的小西西


我家孩子剛添輔食的時候因為孩子太小,吃的少浪費的多,所以我剛開始弄過幾次,後來就不弄了,直接買現成的米糊來吃的。每次想吃的時候開水或者牛奶兌一兌就搞定。

等孩子大一些了,食量大起來了,我們就可以蒸蛋給寶寶吃,也可以弄點土豆泥和胡蘿蔔泥給寶寶吃。寶寶到了兩歲就可以和大人吃一樣的了。


湉湉阿布提


四個月的寶寶就可以添加輔食了,寶寶用五個月輔食了多種多樣了,但是一定要逐量添加,可以從每次一兩勺到五六勺。寶寶可以給他吃二分之一的雞蛋黃,雞蛋羹,蘋果泥,胡蘿蔔泥,青菜泥,南瓜泥等等。

寶寶因為此時的腸胃還很弱最好是以泥的形式為主,可以取半個蛋黃用水兌開餵給寶寶喝。胡蘿蔔泥呢,可以先用勺子刮下來再蒸熟,也可以用料理機打碎再給寶寶喝。蘋果香蕉就可以直接用勺子刮給寶寶吃。至於南瓜泥可以切片蒸熟再用勺子碾壓成泥。




五六個月的寶寶也可以添加一些魚泥和豬肝泥了,如果是純母乳餵養的話已經不能滿足寶寶的需要了。

給寶寶吃的魚最好是選擇深海魚,因為深海魚含DHA,而恰恰0--6歲的寶寶成長需要DHA所以多吃深海魚直接可以讓寶寶從食物中獲取。製作魚泥就是把海魚洗淨蒸熟大概蒸個十分鐘就差不多了,然後再用勺子一點點的刮下來,此步驟要特別注意魚刺。如果怕刺自己又粗心則可以多給寶寶吃鱈魚,鱈魚的營養非常豐富。


豬肝則是可以先切成薄片用白醋和演醃製一下,這樣做就是為了殺菌去腥。接著可以用鍋加入清水和薑片,大火燒開加入豬肝用中火煮至豬肝完全變白成熟撈起瀝乾水分。將瀝乾水分的豬肝再用刀切的更碎點放進絞肉機裡面加入適量涼開水,用絞肉機攪成泥。最後再倒出來用鍋開小火煮至沸騰。重新在煮就是為了 寶寶的腸胃著想,怕消毒不到位寶寶吃了會腸胃不適。值得注意的是吃豬肝的時候不能於含大量維生素C食物同食,同食會使維生素C失去原有的功效。



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剛添加輔食的寶寶從含高鐵的米粉開始,加上菜泥果泥。水果可以刮泥單吃。

我們家寶寶剛添加輔食的食譜可供參考。

她吃的水果有蘋果,草莓,香蕉,牛油果,梨。


圖為蘋果泥~

蔬菜有土豆,地瓜,紫薯,南瓜,西蘭花,娃娃菜,菠菜,山藥,胡蘿蔔,番茄,紫甘藍,蓮藕,芋頭。

寶寶剛添加輔食選擇的蔬菜最好是蒸完後打出的泥軟軟的很細膩,這樣的方便消化。

方法都一樣,大概就是把蔬菜蒸完後打泥混在米粉裡吃。剛添加輔食的寶寶每次添加一種食物,吃3天,觀察有無過敏,可以繼續添加別的蔬果。

隨便舉個例子,做法如下:

1.準備紫薯2個

2.紫薯洗淨打皮

3.紫薯切成小塊


4.放入蒸籃內蒸15分鐘

5.倒入攪拌杯打泥


6.15g米粉+適量溫開水+2勺泥

7.紫薯泥米糊get√

8.剩下的泥放入輔食格冷凍,建議3天內吃完


鸞媽愛分享


寶寶輔食添加順序

6個月新增:

米粉、胡蘿蔔、南瓜、山藥、土豆、番薯、黃瓜、捲心菜、油菜、大白菜、紫甘藍、菠菜、白蘿蔔、小白菜、西蘭花、冬瓜、菜花、香蕉、蘋果、櫻桃、牛油果、藍莓、牛油果、西梅、梨、獼猴桃、紅棗 、蛋黃(從八分之一開始兌水添加,逐漸增加到一個)

7個月新增:

玉米、番茄、蓮藕、豌豆、香蕉、豬肉、豬肝

8個月新增:

小米、茄子、香菇 、鱈魚、三文魚、龍利魚、蝦、帶魚、黃花魚、橙子、桃子、雞肉

9個月新增:

草莓、西瓜、燕麥、蕎麥、黑米、牛肉

10—11個月新增:

豆腐、酸奶、無鹽蝦皮

12個月以後:

秋葵 、乾貝、糯米、全蛋、火龍果、芒果、菠蘿、黑芝麻、羊肉、鴨肉

蔬菜隔水蒸熟壓成泥狀,拌入米粉、顆粒面或嬰兒麵條中食用,從單一一種逐漸增加,但一頓所添加的種類不宜過多。蔬菜宜變質,建議每次只做少量,兩天做一次。

肉類可切碎煸幹入料理機研磨,做成肉鬆,添加到米粉等主食中食用。肉鬆放在冰箱冷凍室保質期會稍長一些,但也不宜超過一個月。

水果用勺子刮泥或是料理機打成泥狀食用。

嬰兒輔食菜譜有很多,可以參考專門書籍或是輔食APP,如萌煮、下廚房等。


我和巨嬰的日常


寶寶添加輔食需要準備什麼?收好下面這張清單,玩轉輔食。


1.高鐵米粉

2.輔食碗和勺子

3.蒸煮兩用小鍋

4.小型料理機或者攪拌棒

5.研磨碗

6.輔食盒或者冰塊格子

7.餐椅

8.反穿衣

9.案板刀具

基本這些在輔食初期完全夠用了,至於輔食機相對來說在初期是很方便,但是能用的時間很短,性價比不高,我認為不必要,看個人情況選擇吧。

輔食如何來添加


建議制定計劃,正常我們是2-3天安排新加一種食材,如果不過敏可以繼續添加,原有安全食材可以搭配著來吃。制定計劃的好處就是能讓搭配更合理,而且不會盲目,不需要想每天給孩子吃什麼,按計劃來就好。

具體制作方法


米粉:按說明衝調就好,但剛開始建議就喂幾勺,讓寶寶適應一下,不要急於一下就吃半碗一碗的,嚐嚐味道就好。

蔬菜:通常蒸或者煮熟,用料理機或者研磨碗打碎,太粗糙的建議過篩子。

肉類:高壓鍋燉熟,帶點湯打成泥,一般可以多做點放輔食盒裡冷凍,因為肉類相對不好處理,很多上班的媽媽沒那麼多時間來製作,就可以選擇一次多做點冷凍保存,每天拿出來一塊熱熱就好。

水果:可以直接刮泥或者蒸熟再搗成泥,不過相對直接吃會導致一些營養的流失。

具體可以吃什麼呢?舉幾個例子


1.土豆泥

土豆洗淨蒸熟,去皮,加點配方奶或者白開水壓成泥即可。當然也可以想削皮再上鍋蒸。

2.蘋果泥

我們通常就是買面一點的蘋果,直接刮泥吃。這個也看寶寶的適應能力吧,也可以蒸熟再給孩子吃。

3.白菜泥

白菜取葉片焯水,之後用料理機打成泥,如果纖維多也可以過過篩子。

4.牛肉泥

牛肉放姜或者檸檬片泡水半小時,之後洗淨放高壓鍋壓熟,之後跟湯一起打泥。建議可以再加點土豆一起打泥,口感會非常細膩,不像光是肉那麼細膩。


以上所有泥都可以跟米粉混一起吃。基本就是按差不多的思路吧,米粉添加完,可以試試蔬菜,再試試水果,都吃個幾種沒問題就可以加點肉泥試試,然後混合搭配著一起有肉有菜有水果的,營養也會更均衡了。

我是一個混跡育兒圈10年終於得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽,是朋友圈中的輔食達人,育兒小百科,愛生活愛分享,正能量爆棚的我期待與您一起同行,在育兒育己的路上共同學習成長哈。記得幫我點贊關注哦哈,謝謝!


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