03.01 保定戰疫我在崗|電谷國際酒店閆晨靜:組織百名員工學習食品安全


保定戰疫我在崗|電谷國際酒店閆晨靜:組織百名員工學習食品安全

有一種擔當叫"我在崗":

這個與眾不同的春節,身在保定的你,是否也像大多數人一樣,百無聊賴地呆在家中,關心著一千公里之外的武漢?

我們與他們安危與共,我們與他們風雨同舟。

但,我們的生活還要繼續。

總有這樣一些人,他們可能很平凡,也可能很微小,但正是平凡的他們,在抗擊疫情之時,用"在崗"的擔當,保障著我們的生活。

向所有抗擊疫情時仍然堅守在工作崗位上的勞動者致敬!


閆晨靜(電谷國際酒店食品安全經理)

主要工作:疫情期間,整理食品安全相關制度,組織員工在線學習。

抗"疫"感言:沒有一個冬天不會過去,沒有一個春天不會到來!到那時,只有只爭朝夕的人,才可以自信的站出來,說一句:“不負韶華,我準備好了!”


崗位故事:

疫情防控期間,身為黨員又同樣擔任電谷國際酒店食品安全經理的閆晨靜,抓住這段“閒暇”時間,積極對接酒店餐飲各管區,組織員工成立影響面廣泛的食品安全學習群,將食品安全管理體系相關標準整理成通俗易懂的制度文件,分享到微信群內,引領同事們在家開展學習。

保定戰疫我在崗|電谷國際酒店閆晨靜:組織百名員工學習食品安全

河北青年報記者瞭解到,此次共有100餘名員工參加學習,電谷國際酒店的員工們積極回應,每天以學習筆記的方式在微信群中展示的學習成果。線上上課、線上溝通,閆晨靜對大家的學習動態及時掌握,對有疑問的條款進行反覆的詳細講解說明。

電谷國際酒店相關負責人表示,此次食品安全培訓工作,為復工後食品安全管理體系的落地奠定了堅實的基礎,最大限度的降低疫情對工作進度的影響,也促使酒店各崗位員工利用待崗時間提升了自身的專業技能。

保定戰疫我在崗|電谷國際酒店閆晨靜:組織百名員工學習食品安全

據介紹,作為一名職業的食品安全經理人,閆晨靜時刻關注食品餐飲行業最新動向,認真學習相關政策文件,積極對接官方部門瞭解最新情況。電谷國際酒店相關負責人稱,此次疫情無疑對餐飲行業影響巨大,但也必會出現許多商機,食品安全必將成為全民關注的焦點,而食品安全管理體系的落地及審核認證,無疑為酒店復工後的“翻身之戰”,提供了最堅實的後盾和最直接的宣傳亮點。此次,閆晨靜通過對未來工作方向的轉變和多維度拓展市場進行細緻梳理,並完成了酒店餐飲食品安全復工方案,為酒店隨時復工做好了準備。


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