90斤刚刚好呢
对于喝纯牛奶拉肚子的事情是由很多种因素造成的，看看有没有以下几种情况：
第一， 空腹喝纯牛奶，这个时主要是需要补充碳水化合物，如果空腹喝水牛奶对胃肠伤害还是很大的，最好能先吃一些东西，面包、蛋糕都可以。
第二，喝纯牛奶的时候和其他的奶混在一起喝，对于这样的情况也是会出现拉肚子的情况。
第三，刚喝完牛奶就吃寒凉的水果，例如橘子、香瓜、西瓜等，对于这样的情况也是会出现拉肚子的情况。
第四，在喝纯牛奶的时候，看一下牛奶的生产日期，保证在保质期内饮用。
第五，喝冷的纯牛奶，因为冷的纯牛奶在一定程度上也是会引起拉肚子的情况。
下面再说一下如何让纯牛奶变得更加容易消化吸收：
第一，就是不要空腹喝，不但没有吸收养分，反而容易造成腹泻。
第二，加热饮用，但是不要煮沸，适当加热牛奶，更容易被胃吸收，不能高温蒸煮，因为牛奶中的蛋白质受到高温作用，营养成分会遗失，营养价值也会降低。
第三，喝牛奶时，避免短时间内喝饮料或者茶水，因为牛奶中某些蛋白质遇到弱酸性饮料会形成凝块，不利于消化，又影响营养成分的吸收。
第四，不要和米粥一起食用，将牛奶混在米汤或者粥里，牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A的养分。
第五，小口喝，喝牛奶不要“一口闷”，小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留时间更久更有助养分吸收。
做到以上几点，让牛奶充分被身体吸收，还要多进行体育锻炼，这样就能身体倍棒，吃嘛嘛香！
王慢慢的慢生活
我亲身经历，我之前也是这样喝牛奶拉肚子，医生说是乳糖不耐受，我是轻度的没什么大问题，然后我坚持喝了一箱，每天一瓶，刚开始就是喝完俩小时就开始拉肚子，但是肚子不是很痛，第二周就已经不拉了，建立耐受了[捂脸]
Hotpepper-936
喝牛奶拉肚子！可能是乳糖不耐受。乳糖不耐受是因为身体分泌的乳糖酶太少，不能完全消化牛奶中的乳糖，引起的非感染性腹泻，又叫乳糖酶缺乏症。
所以只要去掉牛奶中的乳糖就可以食用了！家里买回来的纯牛奶，要去乳糖，最好的办法就是自制酸奶。既可以利用益生菌发酵去掉乳糖，还能保留牛奶里的营养，益生菌还能调节改善肠道菌群，可谓是一举三得！
这里分享两种自制酸奶的方法：
第一种方法，买市面上已有的酸奶（最好是无糖酸奶），酸奶和纯牛奶1:10的比例混合均匀，夏天直接室温放置8-12小时。冬天就要借助酸奶机啦，把酸奶与牛奶的混合液放进酸奶机，恒温加热8-10小时就完成了！
第二种方法，把第一种方法里用到的益生菌换成酸奶菌粉，制作方法完全相同。不同的是，酸奶菌粉的菌种往往比市售酸奶的菌种更优秀，包含的益生菌种类更多。还可以避免摄入市售酸奶中的大量糖和食品添加剂。所以我个人更推荐用菌粉制作酸奶。
需要注意的是：不要在酸奶发酵前放糖，因为发酵酸奶去除乳糖的原理是益生菌会分解乳糖，可如果在牛奶中加入了糖，那么益生菌发酵消耗掉的可能就是你加入的糖，乳糖还是会大量残留！怕酸的话，可以在酸奶做成以后再加入糖、蜂蜜或者水果食用。希望这个答案可以帮到你！
唐唐生酮美食
家里有好多纯牛奶，但是家人喝了拉肚子，消化不了，这些牛奶如何变成容易消化的牛奶？很高兴回答你的问题！
牛奶蒸蛋
配料:
牛奶100克、鸡蛋1个
烹饪步骤:
1.准备食材，鸡蛋1个，牛奶用1半就够了
2.鸡蛋加入牛奶打撒
3.然后过筛，过筛其实是为了让鸡蛋蒸出来更细腻，软滑。
4.裹上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小眼。上锅中火蒸5到8分钟。
5.美味做好啦
脆皮炸鲜奶
配料:
牛奶300克、玉米淀粉36克、糖30克、厚吐司1片、鸡蛋1个、低粉少许、奶粉10克 烹饪步骤:1.厚吐司一片，切小丁，烤箱180度烤25分钟。取出放凉。
2.装入保鲜袋，用擀面杖压成屑屑。
3.牛奶、白糖、玉米淀粉、奶粉一起倒入锅中，搅拌均匀后，开小火边加热边搅拌。
4.至牛奶糊浓稠，关火倒入慕斯圈中，慕斯圈外用保鲜膜包好，夹子夹住。冷却后入冰箱冷藏1小时，至凝固。（慕斯圈18*9CM）
5.取出，切条状。
6.先裹一层低粉，再裹蛋液，最后再裹一层面包糠。
7.油锅烧六层热后转小火，放入奶糕，炸至金黄即可开吃。
南瓜牛奶方
配料:
南瓜泥150g、玉米淀粉20g、牛奶100g、糖30g、椰蓉适量 烹饪步骤:
1.南瓜切丁放蒸锅蒸熟
2.熟南瓜放凉
3.用料理机打成糊
4.称重需要的南瓜糊量（我是用200g生南瓜来蒸的，只多了一些）
5.取干净碗将玉米淀粉、牛奶和糖放在一起搅散
6.取不粘锅，将第6、7步的东西全部放在一起
7.开中小火、并用勺子不停顺同一方向搅拌成浓稠的糊状，可参见下图
8.取方正容器倒入，自然放凉后放入冰箱冷藏2小时以上
9.冻好的南瓜方有点像果冻，将边缘用硅胶刮刀轻轻刮一圈、然后倒扣在切板上，在容器底部拍几下就脱掉了
10.修掉边缘、切成3-4厘米左右见方的块
11.碟子内倒入适量椰蓉
12.切好的方块均匀裹上椰蓉
13.泡上一壶茶美美地享用吧
一傾風月一流年
做酸奶吧，超简单的：牛奶烧开放凉到40度，你也可以把袋装奶或盒装奶直接放热水加温到40度，上下别超2度，加入盒装原味老酸奶，配比是2公斤牛奶加一勺老酸奶，勺子就是消毒餐具配的那种一平勺就够了，别多加，搅匀，盖好（不是真空密封）用毛巾被或小毯子包严保温8到10小时就OK了。我偿试过懒人版，买一罐老酸奶喝完（别像舔过一样干净）加一袋纯牛奶盖好，24小时发酵成又一罐老酸奶，不过是在最热的夏天放在没空调又不透风的房子里的。自己做的不会特别酸不用放糖味也很正，喝不完放冰箱冷藏一周没问题。
爱崽崽的豆豆妈
最简单最直接的方法就是做成酸奶哦，由于我家孩子不喜欢喝纯牛奶，天天要酸奶喝，不给又不高兴。我怕孩子喝酸奶不好，就问了一个育儿师，她说孩子可以喝酸奶，但最好不要喝超市里的，添加剂太多了，可以自己给孩子做。因为酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20％左右被水解成小分子，脂肪酸，使各种营养素的利用率得以提高。除保留鲜牛奶的全部营养成分外，乳酸菌产生人体营养必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。另外酸奶中还含钙、双歧杆菌等。对提高免疫力，调节肠胃道消化，促进骨骼生长都有很明显的作用。于是我就开始自己做酸奶了，其实做酸奶很简单，我和网上买了一个酸奶机，人家赠送的菌粉，直接按照说明操作。
具体步骤我写下来，你可以参考一下。
1.先把不锈钢内胆用100度开水消毒
2.倒入纯牛奶500ml，加入一包菌粉，搅拌均匀，其实一包菌粉可以发酵最多1000ml纯牛奶。
3.如果喜欢喝甜的可以加糖或者木糖醇，自己掌握就好。
4.把内胆放入酸奶机通电就好。6--8小时就好了，我一般都是晚上做，早上就好了。
5.酸奶做好后你可以根据个人喜好加入水果，果酱之类的，不加也行。冷藏保存下可放72小时。
曼曼妞的美食日常
如何有效的利用食物，也是一种智慧，获取智慧的方法有很多，比如问问别人，或者通过学习也能提高我们的智慧，而悟空问答就是一个很好的平台。
我们都知道有种人喝了牛奶就会拉肚子，是因为牛奶中含有乳糖，而那些喝了牛奶牛会拉肚子的人天生就缺少乳糖酶，乳糖酶是干嘛的呢？就是分解乳糖的一种酶，这种酶可以将牛奶中的乳糖分解成小分子，然后消化吸收，剩下的食物残值、水分通过尿液、粪便排泄出去。
而那些喝了牛奶会拉肚子的人，就是因为缺少乳糖酶，无法消化牛奶中的乳糖，直接就排泄出去就造成了拉肚子的现象。这种症状也叫乳糖不耐症，国人中很多人都有这个症状。
怎么解决这个问题呢？那就是把牛奶中的乳糖给去掉，所以有需求就会有市场，如果有乳糖不耐症的人，可以选择喝舒化奶（也就是去除乳糖的奶）和酸奶。
这两种奶都是去除了乳糖，不过有着很大的区别，舒化奶是通过技术手段，将乳糖分离出去剩下牛奶中的其他营养物质，在家是无法完成这样的去除过程的。
而酸奶则是利用乳酸菌发酵乳糖产生乳酸，将乳糖分解成乳酸去除的，在家就能实现这个过程。
在家怎么把剩下的纯牛奶变成容易消化的牛奶？毫无疑问的就是造成酸奶！
做酸奶也很简单，学习一些做酸奶的常识即可在自制安全的酸奶，那如果你对做酸奶还不是很有经验的话，可以从以下这些方面来学习：
1、做成酸奶的原理是是什么？
酸奶是乳酸菌在一定的温度下利用牛奶里的乳糖分解成乳酸，也就是乳糖是这些乳酸菌的食物，乳酸菌吃了牛奶里的乳糖，从而产生了乳酸。这个过程的主要变化是将乳糖变成了乳酸，酸奶的酸味来源。同时发酵的过程也增加了一些B族维生素，营养价值上跟牛奶没有太大区别。
2、做酸奶需要哪些工具
牛奶（或奶粉）、乳酸菌种、酸奶机、酸奶杯这四样是必需的。
那不是每个人家里有都这些东西，那也没关系！
乳酸菌没有可以买市售的酸奶当做菌种，市售 的酸奶里也有活的乳酸菌，接种在牛奶里也是可以的，再不行网上购买一些乳酸菌种，不贵，就几十块钱。
酸奶机也是可以网上购买或者去店里购买的，网上购买的几十块钱就能买到，酸奶机就是给乳酸菌提供一个恒温的发酵环境，一般在42度左右，并不是什么高科技，不用有经济心里负担。
酸奶杯一般在购买酸奶机时都会赠送！
3、如何做酸奶
下面分享一下用奶粉做酸奶的步骤
所需材料：全脂奶粉（纯牛奶）、开水、一小包菌粉
所需工具和器皿：酸奶机、电子称、酸奶杯、一个大陶瓷或不锈钢盆
[开始制作]
1）、器皿消毒杀菌
酸奶杯、陶瓷碗、酸奶机内胆需要用热水进行消毒，我的做法是把酸奶杯和盖子放到大的陶瓷碗中，加入烧开的开水，大约5分钟后捞出来；酸奶机内胆用热水浸泡涮洗。消毒步骤就算完成了。
开水浸泡
消毒完晾干
消毒杀菌步骤是酸奶是否成功的关键所在，所用的器皿如果污染杂菌太多，会影响乳酸菌的发酵，有可能会做失败。
2）、冲泡奶粉
陶瓷碗中倒入约1000毫升的开水，加入130克左右的奶粉，30克的糖，搅拌均匀，放凉
tips:加入奶粉的量可以适当多一些，也可以适当减少，奶粉加的多一些，口感会更浓郁，蛋白质含量也会得到提升，不加糖可做成无糖酸奶。
牛奶
3）、接种
将一小包菌粉放入到放凉的牛奶中，搅拌均匀；按照所买的菌粉说明添加量。
tips:冲泡好的牛奶为什么要放凉？是因为温度太高会烫死乳酸菌；用开水来冲泡奶粉而不是温水是因为开水可以起到再次消毒杀菌的作用，保证酸奶的成功率。
如果没有菌粉，可以买现成的酸奶放进去，酸奶里也有活的乳酸菌，添加量约为5%左右。
发酵菌粉
4）、分装
将搅拌好的酸奶分装到酸奶杯中，盖好盖子，放入到酸奶机中；分装的时候不要装太满，瓶颈以下为好。
5小杯
5）、发酵
酸奶机插上电，恒温42摄氏度发酵6-10小时左右，酸奶凝固了即可。凝固了可缩短发酵时间；这个时间乳酸菌会利用牛奶中的乳糖分解成乳酸，就成了我们吃到的酸奶味了。
发酵
6）、后熟作用
做好的酸奶，可以立即食用，也可放入冰箱中冷藏数小时，抑制乳酸菌继续发酵产酸，以防酸奶太酸，放入冰箱冷藏可以让酸奶继续产生香气物质，口味更佳。这个过程叫后熟作用。
以上就是做酸奶的6个步骤，操作很简单。
饭饭汇
喝了纯牛奶拉肚子是因为乳糖不耐受。因消化乳糖的乳糖酶缺乏而引起进食乳制品后会腹泻、腹胀、腹痛等。我们家外婆就是，一喝牛奶就说肚子疼，拉肚子，一开始以为是喝了冷牛奶才这样，结果牛奶加热给喝，还是一样的症状，后来才知道是乳糖不耐受。但是喝酸奶就不会哦！所以你家里的纯牛奶建议制成酸奶。买一个酸奶机，很便宜，几十块，或者有些电饭煲是有酸奶功能的，把纯牛奶倒进去，加入酸奶菌，没有酸奶菌的话就加入超市买的冷藏柜里的那种酸奶作为菌种引子，然后定时发酵。一般八个小时就成功啦，喝的时候可以根据自己的口味加入糖吃，蜂蜜啊，果酱啊，麦片啊，都行，美美哒，还没有那么多添加剂，老少皆宜！
艾飞的乌龟
不知道您是哪里人？平时喜欢吃面食吗？比如馒头~面包等，如果喜欢吃的话，可以用纯牛奶做牛奶馒头，不用加一滴水，直接用纯牛奶代替水和面，做出来的馒头有一股牛奶香甜味，非常好吃，大人小孩老少皆宜，如果不喜欢吃馒头，也可以做蛋糕~面包~蛋挞等糕点，都是非常简单易学的，如果这些都不爱吃的话，那就把纯牛奶放锅中加热，加入适量白糖，热的纯牛奶比凉的要好喝的多，如果没有经验，不建议做酸奶，因为发酵控制不好，容易失败，会浪费很多牛奶，以上是我个人意见，希望对您有帮助哈[呲牙]
小牛寻味
你好，我是云朵上的花，很高兴能够参与回答你的问题。首先，这个喝了纯牛奶拉肚子，我们要弄清楚是什么原因导致的拉肚子，是因为乳糖不耐受，还是因为有些过敏或者是吃了跟牛奶相冲的食物。先搞清楚。原因找到以后我们才能避免这些问题，把这个牛奶做成其他的食物来供家人食用。第一可以做成酸奶，加上少量的糖，这个对于我们人体是有很大的好处的。第二是做成其他的小蛋糕或者是面包还有馒头之类的。第三就是做成小零食做成小奶糕、奶冻。当然啦，如果家里的女主人比较爱美的话，用牛奶来进行美白嫩肤也是很好的选择。好希望我的回答能够对你有帮助，谢谢！
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