-斗疫情 关而不停-
润万家是一家专门运营社区老年食堂的社会组织,四年多的经营已经形成了一套“中央厨房+中心食堂+社区助餐点”成功模式,现有15家老年食堂(助餐点),分布在上城区、下城区、江干区和西湖区,每天有近1500老年人堂食就餐。
因为疫情的原因
近期内老人们无法到店堂食
区新联会理事、湖滨街道润万家百味老年食堂的负责人郦剑却依旧忙碌着:
润万家有四位后厨主动要求留下来
制作净菜半成品
以无接触方式配送给老人
他们通过这样的方式
减少老人去菜场、超市的外出走动
降低了老人制作菜肴的复杂程度
并通过饮食结构来增强老人的营养
提高他们的抵抗力和免疫力
更好地渡过这次疫情
-不堂食 送菜上门-
老年食堂不堂食
也是在疫情期间为老服务的
一种补充、深化和创新
这小小一步创新
是建立在润万家之前拥有大量为老餐饮服务经验和准备工作基础上的
在疫情期间商家无法提供正常供应的时候
能最快速度地准备好了防疫的工具
及符合食品安全的制作设施和物料
才能让这项工作得以开展
上城区的一部分老人们已经享受到了老年食堂的净菜配送服务
坚守在各个防疫卡口上,无法回家做菜做饭的一线社工们
如有需要可根据以下方式联系预定
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