02.26 中國哪個地方的羊肉最出名?

吃貨阿飛


在中國北方,內蒙古,寧夏,新疆,青海,甘肅都出產羊肉,個人認為寧夏鹽池的羊肉最好吃。







吃貨阿飛


我在湖州市工作,老家是湖州南潯區練市鎮,現在老家有了一個誇張的名片,一天下紅燒羊肉第一鎮,每年舉辦湖羊文化節,不是吹牛,紅燒羊肉確實好吃,百吃不厭,讓人流涎忘返,不信你可來烏鎮的鄰居練市鎮來嚐嚐或從網上訂購練市紅燒羊肉。好吃的話記得我這個介紹人,尤其是在冬天。


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要說中國哪個地方的羊好吃,個人認為各有千秋,下面我一一列舉出來,有不對的地方罵我,噴我都可以 1.

新疆,要說吃羊肉最好的去處,我想很多人首先想到的會是新疆,不可否認,新疆羊肉的吃法多...

2.

內蒙古,雖然內蒙古的羊肉在很多吃貨心中不如新疆,但其實內蒙古是咱們國內羊人均出欄量最多的...

3.

西藏,西藏是一個非常讓人嚮往的地方,因為這裡除了有讓人著迷的美景以外,還有數不盡的美食...

4.

寧夏,寧夏的灘羊比較的知名,很多人應該都聽說過,尤其是寧夏的鹽池灘羊,鹽池地區羊肉色澤...

5.

甘肅,甘肅的羊肉除了美味以外,也是最具有藥膳效果的羊肉,其中甘肅靖遠的羊肉最為知名,靖遠...











零食君愛分享


很高興回答你的問題!每個地方口味、做法、吃法、評論及口碑都不同!個人認為羊肉沒有最出名的,只有最適合的!

1、甘肅民勤縣,位於甘肅省西北部部,東、西、北三面被騰格裡沙漠和巴丹吉林大沙漠包圍,沙漠氣候與天然水草造就了羊肉獨特的醇香,具有“羶腥味輕、蛋白質含量高、肉內脂肪適中,肉質鮮嫩、味道鮮美”等很多優點。民勤羊肉有黃燜羊肉、開鍋羊肉、燒烤羊肉等多種多樣,其中最具盛名的是大水羊肉和鎖陽羊肉。

2、新疆有這樣的一段順口溜【新疆的羊吃的是中草藥,喝的是礦泉水,拉的是六味地黃丸】當然沒有說的那麼誇張!但新疆的羊,做菜或者烤肉都極其好吃。尤其是在新疆吃貨眼中,簡直沒有一隻羊能活著走出新疆。因為實在太好吃了!但是這裡面的門門道道真的多的呢!

3、內蒙古羊肉肉質鮮嫩、肥而不膩,讓你吃上一次,絕對不會選擇其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、紅燜羊肉、石頭烤羊肉等等都是蒙古羊肉的經典做法。








Ye想贏就別喊停


你好,我來回答中國哪個地方的羊肉最好吃。

1.甘肅靖遠羊:甘肅東西跨度很長,手抓羊肉以臨夏的最為出名,靖遠羊羔肉最為出名,其特色在於獨特的灘羊品種,獨特的生長環境,獨特的加工方法。

2.青海灘羊:青海屬於高原地區,牧區海拔在3000米以上,這裡生長的藏系羊由於氣候寒冷深圳緩慢,羊肉沒有羶味,鮮美之極。

3.寧夏鹽池灘羊:鹽池灘羊,只需蘸點鹽,不羶、不膩、口感順滑。

4.內蒙錫林郭勒盟和阿拉善盟羊:草原裡的野韭菜、沙蔥較多,羊吃了後肉質變得鮮美。

5.新疆阿勒泰大尾羊:大尾羊喝山間的泉水,完完全全的原生態健康食品。

6.陝北榆林羊:陝北地處黃土高原,海拔較高,常年雨水稀少,光照強烈,晝夜溫差大,致使地表植物生長週期長,耐寒抗旱,適應性較強。而在黃土高原溝壑之間成長的山羊,生性好動,活動量大,所食雜草,均為無汙染、無公害的天然伺草。


田田美食記


中國哪個地方的羊肉最出名?這個可能沒有權威性的答案。但是,在我國的新疆,寧夏,內蒙、甘肅等地,都有非常不錯的羊肉。

就拿我們甘肅白銀的靖遠羊羔肉來說,也是赫赫有名的。

靖遠盛產羊肉歷史悠久。新石器時代吳家川巖畫中就有大角羊和無角羊形象。據《康熙·靖遠衛志》載,“在唐時古會州貢品就有羯、氈、羊、裘等特產”,古今往來,羊羔肉一直作為靖遠人待客的美食佳餚而備受推崇。

靖遠縣屬黃河衝擊盆地,黃河流徑154公里,造就了獨特的氣候環境。境內屈吳山、哈思山、雲臺山水草豐茂,氣候涼爽,生長著柴胡、麻黃、益母草、蒲公英、黃芩、桔梗、防風、薄荷、甘草等數十種草藥,山中泉水富含礦物質,羔羊飢食藥草,渴飲山泉,從而使其肉質細嫩,味道奇特,異於它類。

靖遠羊羔肉,尤以肉裘兼用型灘羊奶羔肉為精品,其產羔到出欄屠宰,生長期限在30至50天之間,肉質鮮嫩,沒有羶味,營養豐富,是上等滋補佳品。

靖遠羊羔肉是一種獨特的地方風味美食。其特色在於獨特的灘羊品種,獨特的生長環境,獨特的加工方法,獨特的藥膳滋補價值。國家工商局正式授予“靖遠羊羔肉”商標。

所以,甘肅白銀的靖遠羊羔肉在我國也是赫赫有名的。








王中王組合


新疆,內蒙古,西藏,羊肉都不錯,畢竟眾口難調,但要說羊肉最好吃的地方,肯定是在牧民家的火盆旁,我是瀋陽人,這邊對羊肉也是情有獨鍾,從營養價值,到口味,深受我們喜歡,北方都知道比較寒冷,更需要溫補。





生活點點滴滴中的感悟


首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。

羊肉是屬於大眾美食,在中國比較知名有新疆羊肉,寧夏羊肉,內蒙古羊肉,廣東羊肉等,就像我們老家蘇北的一個縣都有新袁羊肉。

羊肉的做法在各個地方也有屬於當地的特色做法,像新疆以烤羊為主,在內地做法品類也就更多了,像紅湯羊肉,白湯羊肉,火鍋羊肉,油燜羊肉等,估計也得有幾十種。

在中國如果要說哪個地方的羊肉最好不好下定義,比較知名的是寧夏的灘羊,新疆的南疆羊等。至於做法也不好說什麼地方最好,主要還是要看廚師的水平來定,水平的高低決定了菜品的品質高低,也決定了餐飲店生意的好壞。

新疆,要說吃羊肉最好的去處,我想很多人首先想到的會是新疆,不可否認,新疆羊肉的吃法多...

2.

內蒙古,雖然內蒙古的羊肉在很多吃貨心中不如新疆,但其實內蒙古是咱們國內羊人均出欄量最多的...

3.

西藏,西藏是一個非常讓人嚮往的地方,因為這裡除了有讓人著迷的美景以外,還有數不盡的美食...

4.

寧夏,寧夏的灘羊比較的知名,很多人應該都聽說過,尤其是寧夏的鹽池灘羊,鹽池地區羊肉色澤...

5.

甘肅,甘肅的羊肉除了美味以外,也是最具有藥膳效果的羊肉,其中甘肅靖遠的羊肉最為知名,靖遠

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

我最後在這裡,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!



食酒g


我覺得是新疆的羊肉最好吃,新疆的羊肉串只用沒有結婚的羊娃子肉,肉質鮮嫩,還有新疆的烤全羊,羊肚子,胡辣羊蹄,紅燒羊排,清燉羊肉,黃面烤肉,烤包子,饢坑肉,饢包肉,架子肉等等,保證讓你流哈喇子!






90小馬哥


答案請看下圖👇

南方多山羊,肉質緊緻,適合燉煮;北方多綿羊,肉質豐腴,以簡單烹飪為佳。

在我們陝西橫山縣的羊肉是最好的,“好吃的羊肉在陝北,陝北羊肉數橫山”。橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無羶味、香味濃郁、風味獨特的優點,被譽為“肉中之人參”。



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