高血脂是高脂血症的通俗称法，是指血浆胆固醇、三酰甘油、总脂等血脂成分的浓度超过正常标准。实际上是血浆中某- - 类或某几类脂蛋白水平升高的表现，严格说来应称为高脂蛋白血症，现代医学为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合，以脂蛋白形式存在，因此高脂血症通常为高脂蛋白血症，即血清脂蛋白浓度升高。目前已经公认高脂血症，包括高胆固醇血症、高三酰甘油血症及两者都高的复合性高脂血症。。
高血脂原因
1.遗传因素
遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能发生在细胞水平上，高血脂主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。
2.饮食因素
饮食因素作用比较复杂，高血脂患者有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。很多患有高脂血症的患者，不仅不注重营养的搭配，而且还会胡乱吃东西，喜欢哪些食物就吃哪些，殊不知有些食物并不能放开吃。大量的临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食者比经常进食素食者血脂要高3~4倍。而高血脂患者，如果晚餐经常进食荤食，等于火上浇油，使病情加重或恶化。所以，高血脂患者一定要注意饮食搭配。
3.肥胖
肥胖的人身体内的游离脂肪酸比较多，使血脂的容量出现明显的增加，时间久了会导致高脂血症的发生。再者，肥胖的人吃完饭血浆中胰岛素的浓度会比正常人的要高得多，会抑制脂肪的分解作用，引发高血脂。
4.精神刺激
现代人承受各种压力已经不是什么新鲜事了，可是受到压力之后要懂得如何更好地生活才是最重要的。但是很多人在受到压力之后就会郁郁寡欢，气机不畅就会导致膏脂运化输布失常，导致高血脂的出现。
5.年龄影响
高血脂和年龄是有一定关系的，中老年人是高血脂的主要人群。如果中老年人想减低患病概率的话，就需要保证饮食、生活起居的规律性，要多多关注身体的变化。
高血脂症状
第一，一般高血脂的症状多表现为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
第二，高血脂恶化严重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪
斜、不能说话、肢体麻木等症状，这个时候高血脂的危害就来自高血脂并发症，最终会导致引发冠心病、脑中风等严重疾病。
第三，少数高血脂患者还可出现高脂血症眼底改变。高脂血症眼底改变是由于富含三酰甘油的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致，常常是严重的高三酰甘油血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。第五，长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬
化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。
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这一件事是指时常补充黄花草油酸类的不饱和脂肪酸，黄花草油酸能降低血液中胆固醇的浓度，防止脂肪聚集。还能与其他可降胆固醇的物质，如维生素 C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂的功效。能与钠盐结合，有利于体内电解质平衡，可防治高血压，对于高血脂并发高血压有一定防治作用。可降低血清胆固醇浓度，又可舒张血管，有助于血管健康。
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