广州欧米奇米米老师
我是老程。我来回答
1.会西餐的制作技术肯定是一个开店的优势。但是经营不单单需要技术。
首先想要开一家可能成功的西餐店需要的点很多。
选址选择对了，会让你事半功倍。第二店面的设计，现在的餐饮业尤其是西餐行业对于店面的空间环境，家具设计，器皿，平面logo等视觉设计都有着很高的要求
2.其次，开店还是以人为本。你的员工也是你成功路上的阶梯。他们称托着你前行。
3.营销是现在餐饮业必不可少的。但是怎么营销才算是成功的。怎么才能花更少的代价去做营销你都要去知道。
4.最重要的，就是口味。餐饮业的基础。好不好吃真的是你能一直活下去的关键。
最后会技术肯定会让你对厨房的掌控，食材选择等等都有优势。但是经营不是光靠技艺的。提高其他方面也是非常重要的
老程爱生活
就一个字眼：钱。
柠乐点点
西餐行业是烹调行业中的一颗明珠，发展快速增长，人才短缺，市场缺口每年递减。
工作环境高雅干净，舒适度的工作环境，高雅的工作氛围，爱情的设计理念，这一切都让西餐沦为行业翘楚。
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