敏銳覓商機，蔬菜小販建公司

上世紀80年代初，丁文軍一早騎著自行車拉著收來的蔬菜出發，馱到原彭山縣觀音鎮歇一夜，第二天一早賣到成都青石橋市場。兩天下來可以賺10塊錢，後來資金有了結餘就開始用拖拉機，幾車幾車的拉去賣。

再後來成了村裡最先富起來的人。

1995年，丁文軍開始在貴州做起了食品貿易，有了自己的加工廠。短短兩年時間，丁文軍就在當地一百多家同類企業中拔得頭籌，成為產值和利潤最大的公司。丁文軍在一次回老家的路上，看到賣菜的菜農排著隊等著泡菜廠收菜。等了兩天兩夜都沒交上菜，有的菜農等不及了，就把菜倒在了公路旁邊。作為農民的他感同身受，同時也發現了商機。

2001年，他拿出全部積蓄150多萬元建起了泡菜加工廠——四川省吉香居食品有限公司。2001年1月8日吉香居有限公司成立。

▲吉香居公司外景

堅守產品品質，堅持創新興企

企業成立之初，生產的第1批產品，由於技術不成熟，殺菌時間太短，產品發生了質量問題。丁文軍立即將有問題的泡菜銷燬，並把已發貨的問題泡菜全部退回。創業初期的危機讓他意識到食品安全大過天，從此丁文軍更加註重產品質量的管控與消費者回饋。

▲吉香居全自動灌裝生產線

▲調料成品展廳

雲上賦能，資源共享

吉香居作為行業領頭羊在穩紮穩打發展傳統渠道的同時，並沒有停下追逐互聯網的腳步。如今，傳統企業均處在一個集體轉型的時代，轉得好、轉得漂亮，那麼就會率先在互聯網這片沃土上紮根、發芽、茁壯成長。因此，吉香居率先在行業內扛起“互聯網+”的大旗，下定決心大力發展電子商務。

2016年4月6日，吉香居產品開始在京東自營正式銷售，入庫京東全國8大倉。通過不斷的經營努力，讓吉香居贏得了京東官方和消費群體的一致認同， 由此開闢出了吉香居產品在京東的全新道路。

2019年4月，京東集團旗下事業部京東雲與AI落地眉山，吉香居作為首批入駐京東雲（東坡）數字經濟產業園的企業，進一步加深了雙方之間的合作關係。

線上，吉香居準確把握電商大促節點，京東雲與AI為品牌提供經費扶持及營銷策略的指導，加速品牌線上成長。2019年“11.11京東全球好物節”和2020年年貨節活動期間，吉香居實現了品牌效益+經濟效益雙豐收！京東雲與AI的輔助，讓吉香居在銷售佈局上邁上了新臺階。

▲京東雙11活動頁面

▲京雲薈·產業深耕 智慧上門

線下，京東雲與AI攜手領導專家走進企業專項服務交流坐談會來到吉香居，和吉香居負責人進行了深入交流，從生產工藝到產品包裝、活動策劃等多方面給予支持。吉香居每月參加京東雲（東坡）數字經濟產業園的各項分享沙龍會，一邊分享自己成功的訣竅，一邊學習深挖其他企業碰到的問題，增強自身的運營技能，和園區企業的相互學習、相互交流，促進企業線上更好發展。

吉香居在京東雲與AI的支持下，積極整合線上、線下資源，將線上場景搭建到線下，為品牌增加吸粉的渠道，提高品牌認知度。2019年11月，在京東雲與AI的協助下，吉香居全程參與第十一屆泡博會 “八城聯動”活動。期間，吉香居的泡菜課堂完美融入線下，活動現場互動環節人聲鼎沸，好評不斷。經各大新聞媒體報道後聲名大噪，產品遠銷至國內外，銷量增長率高達20多倍。合作至今，京東雲與AI累計向吉香居發放雲資源包30餘萬元，扶持企業飛速發展，為企業排憂解難。

▲泡菜節成都分會場——活動現場

2020年，京東雲與AI將全力開放集團資源，深度挖掘吉香居酸爽開味泡菜系列產品，發揮其可口下飯的調味料產品優勢，助力吉香居產品轉型，對接肯德基等快消行業，嘗試探索“泡菜漢堡”等系列產品，把泡菜引領走向更大的世界舞臺！

日前，新型肺炎疫情的全面爆發，吉香居積極參與捐錢捐物公益活動，捐出口罩、防護服、泡菜產品等多項物資，為祖國盡一份心、出一份力。在此，吉香居請您居家注意防護、勤開窗、勤洗手，少出門，佩戴口罩防止飛沫傳播。讓我們眾志成城，共同抗疫，共同戰疫，向戰鬥在一線的所有醫護人員致敬！

中國加油！武漢加油！

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