02.26 商丘经常吃的美食都有哪些?

商丘身边事儿


作为一个地道的商丘人,可以说对于当地的美食还是非常了解的,商丘这个城市地处河南省的最东部。也是一个东西跨度特别大的城市。所以说商丘不同区域之间的美食还是有所差别的,像商丘最西边的民权和睢县和开封的饮食文化比较相近。



可能大家都比较了解,商丘最有名的美食就要数当地的烧饼了,像商丘人吃烧饼是一定要夹“菜”的,搁永城夏邑那块儿,人们夹的一定是狗肉,而在睢县和民权,当地人更喜欢吃烧饼夹垛子羊肉,但是不管怎么说,都是商丘代表性的美食。


除了烧饼夹肉以外,商丘永城和夏邑当地还有一道比较有名的汤,那就是啥汤,作为一个睢县人一直都有听说过这个汤,曾经专门去商丘玩,跑了半个商丘也没有找到啥汤,今天去郑州会展中心附近。倒是发现了一家永城的李四辈连锁店,里面的牛肉水煎包和啥汤吃起来都相当的不错。


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