追风赶月别留情
中国人喝奶也就是这20年历史，整个亚洲都不是传统的乳品国家，加上30%亚洲人肠道内没有乳糖酶易造成腹泻。
当发现一杯牛奶强健一个民族后，中国才开始成人喝奶，但还是初级阶段，加上口感上面的需求，中国牛奶还会蒸发掉10%的水分以求口感更香，而脂肪是必不可少的。
但全脂牛奶会造成身体发胖，所以有了脱脂和部分脱脂奶，主要是为了减肥人群的，但口感就像白开水。
脱脂奶的制造成本更高，因为要脱去脂肪，需要额外的设备-离心机。
传统乳品国家摄入乳制品的方式很多，冰淇淋，奶酪，黄油等，一份奶酪相当于10份液体奶，虽然他们喝的不多，但整体摄入量还是远超中国的。
回龙卡尔观
还是口感问题吧，全脂的确实好喝很多。中国人本来喝奶就比西方的少，挑好喝的喝也没什么不对，还那么多人喜欢喝奶粉呢。我的感觉是西方人（或者直接说美国人）确实是因为怕胖而选择的减脂或脱脂奶。我印象很深的就是我儿子的儿科医生，很清楚直白的告诉我，1岁以上就可以给我儿子喝牛奶了，全脂的，然后2岁开始喝减脂的。他说营养成分是一样的，区别只在于脂肪含量和口感，养成习惯就好了。我喝脱脂奶都快10年了，现在偶尔喝我儿子的减脂奶都觉得好好喝
泡泡Jessica时差15
因为中国人不像欧美人啊，黄油和芝士这些奶源制品是每日必备，而且热量很高。就没必要再喝全职奶了。而且奶的作用在国外更像饮料，而不是补充营养。
lipeterson
全脂奶味道好，脱脂奶就像水一样。有一次误买了脱脂牛奶以为买了假货，快喝完了才发现是脱脂牛奶。从此再不喝脱脂牛奶了。
带礼帽的家伙
恰恰相反，国外的大部分是全脂牛奶，中国则大部分为脱脂牛奶和各种口味牛奶。
其实全脂牛奶更好喝。
泳思历山
不谈原奶的含脂量来谈是否脱脂就是个笑话！我们能喝上真牛奶就已经是喜出望外了！为何有人违法都要在牛奶里填加三聚氰胺？因为这样用水稀释原奶仍然可以通过质检！消费者喝的是三聚氰胺和水调制的“奶状物”。即使杜绝了三聚氰胺，我们能喝到真正的鲜牛奶吗？因为鲜牛奶的主要价值在于里面的钙！而充斥市场的“纯牛奶”内面的钙质已经被破坏，牛奶的价值已经所剩无几！况且无良厂家用奶粉加水复制牛奶欺骗消费者。在中国谈脱脂或减脂牛奶就是个笑话，先让我们的孩子能够喝上鲜牛奶，保证他们的钙质供应再说别的吧！
日本在1962年就通过立法保证所有的孩子每天都能够喝上鲜牛奶！
我们现在应该做什么？
伊利、蒙牛、光明、三元等大公司该做什么，他们的社会责任在哪里？
这几家奶业公司的老板和老总站出来承担社会责任吧！
国人的后代身高就攥在你们手中！
深蓝ME
我在澳洲，可以很负责任地说，并没有以脱脂牛奶为主。而且选择脱脂牛奶的澳洲人，大多是觉得脱脂奶脂肪少，有助于减肥等。嗯，个人认为这是迷思。因为他们很多人在拒绝喝全脂奶的同时居然吃芝士。
Dan44850483
美国Costco卖的同品牌全脂奶$5.89/2加仑，2%的$5.39/2加仑，1%的$4.99/2加仑，全脂奶最贵！
我的花草世界
并不是，国外只是二次加工把牛奶中的脂肪分离出来做黄油了，除去黄油剩下的就是所谓的脱脂奶，难不成要倒掉吗
灵秀
人家需要黄油所以部分牛奶就得脱脂
