紅與黑226
你真心大？居然邀請我回答這個問題，居然還是西紅柿的問題，我勒個去，要問我西紅柿怎麼吃，我能回答幾十個答案。哎我這人就是心腸軟，你不會，有膽子問我，我就幫你找找
番茄整枝打杈方法 番茄的生長勢強，莖杆的每個節位上都會分生腋芽，而每個腋芽都能萌發成枝，開花結果，如果任其生長，則側枝叢生，養分消耗，結果減少，成熟期推遲，果實變小，品質變差，產量降低且枝葉遮蓋，通風透光差，病蟲害發生嚴重，所以在番茄生長過程中，要不斷進行整枝、打杈等來調節生長。 整枝就是對結果枝條進行整理。由於番茄有無限生長、有限生長兩個類型，因而整枝方式也不同，生產上一般常用的方法有下面幾種。 （1）單幹式 這是目前生產上普遍採用的整枝方法。單幹整枝每枝只留一個主幹。把所有側枝都陸續摘除打掉，主幹也在留足一定數目果穗數時摘心。這樣結果數目較少，而果型較大，在單位面積可以栽較多株數。 （2）雙乾式 除主幹外再留第一花序直下葉腋所生的一條側枝（第一強側枝）為第二主幹作結果枝，而把其它側枝及雙幹上的再生枝全部摘除。這種方法株行距較大，每畝株數較少，以每畝3500株為宜。 （3）一干半整枝 留主幹的方法同單幹整枝，此外留第一穗果下方的一條側枝，讓這個側枝留一穗果後，果前留2片葉打頂，並去掉所有側枝，此種方法可以增加植株產量和果實產量，以每畝4000-5000株為宜。 （4）單幹換頭整枝 留主幹的方法開始時同單幹整枝法，當主幹上第三花穗出現，其上留2片真葉打頂，待第一穗果座住後，在第二穗果下留一側枝代替主枝生長，其餘側枝全部去掉，以後這個新生枝出現第3花穗時，再留2片葉打頂，座果後在中部再培養一側枝當主枝，如此重複進行，直至栽培結束。 打杈是對番茄側枝的處理，有利於植株通風透光，避免養分無謂的消耗，在番茄幼株定植緩苗以後，為促進根系生長和發棵，最初的打杈整枝時期可以適當遲一些，讓側枝長到6 -7釐米 時再進行，有利於增加葉面積多製造養分，但以後的整枝打杈應在側枝長到1 -2釐米 時去掉，以免過多的消耗養分。打杈應在晴天進行，有利於傷口癒合，如果在陰雨天氣、露水未乾時，傷口易腐爛，招致病原菌感染。對於病毒病等有病植株應單獨進行整枝，避免人為傳播病害。 打杈的方法有推杈和抹杈兩種方法，儘量減少手與莖蔓的接觸，勿採用指甲掐斷枝杈的方法。 整枝打杈是一個經常性的工作，根據整枝的方式，隨時將沒用的枝杈去掉，尤其是在植株打頂之後，常會萌發出數條生長強的側枝，應及時去掉以免消耗養分，結合整枝打杈還應進行綁蔓及株型矯正，及時摘除老葉、病葉及失去功能的無效葉片。
老生喊你吃飯
你好，非常高興能夠回答你這個問題，希望我的答案能夠幫助到你。
我們都知道西紅柿打岔的方法在主幹高度差不多的情況下將其頂端的嫩芽全部掐掉，這樣就不會再長高。當然對於無用的側枝和高度已經可以的側枝，也要掐掉頂部嫩芽
整枝就是對結果枝條進行整理。由於西紅柿有無限生長、有限生長兩個類型，因而整枝方式也不同，生產上一般常用的方法有下面幾種。
1、單杆式這是目前生產上普遍採用的整枝方法。單幹整枝每枝只留一個主幹。把所有側枝都陸續摘除打掉，主杆也在留足一定數目果穗數時摘心。這樣結果數目較少，而果型較大，在單位面積可以栽較多株數。
2、雙杆式 除主杆外再留第一花序直下葉腋所生的一條側枝（第一強側枝）為第二主杆作結果枝，而把其它側枝及雙幹上的再生枝全部摘除。這種方法株行距較大，每畝株數較少，以每畝3500株為宜。
打杈步驟及注意事項：(1)對於病毒病等有病植株應單獨進行整枝，避免人為傳播病害。(2)第一花序下的側枝，及其他側枝，即使不留作結果枝，也不宜過早打掉，一般應留1～2片葉，用來製造養分，輔助主幹的生長。如果影響通風透光時，應及時摘除。3)打杈摘心應選晴天進行，不要在雨天或露水未乾時進行，以利於傷口癒合，防止病原茵感染。（4）移栽前開的花必須要摘除，不然會影響後苗結果。
阿鵬說潮娛
西紅柿🍅在生長過程中是需要打杈管理的，打杈是為了讓植株更好的生長，減少病害對後期果實的成熟創造更好的👌生長環境，增加西紅柿🍅果實的品質和果品的產量。
下面說一下打杈的具體時間和方法，希望對你有幫助，
打叉掐尖一定要選擇在晴朗的天氣進行，每株在陸續打叉完成後只留一個健壯的主幹，打叉掐尖時不宜在靠近果穗的位置，要根據西紅柿的品種及長勢來確定打叉掐尖的時間，太早太晚都不行。打叉儘量不使用剪刀等工具，避免傷口感染，病害。
種植蔬菜等經濟作物一定要採用科學的管理方法和有效的病蟲害防治，才能提高果品的質量和產量，謝謝。
山城大超
當初我剛學種植西紅柿時，根本不懂得需要打杈，任西紅柿植株長成張牙舞爪的樣子，耽誤西紅柿少長多少果實啊。
西紅柿生長期，會像小樹苗一樣分開長几個杈，將來這些杈上面都會掛滿果實。我們今天說的打杈不是打這樣的杈，而是在長到一定程度時，這些像樹枝伸展的杈跟西紅柿主枝之間出現的再生芽。
通常農民會說給西紅柿抹芽，把這些後期因為養分充足，偷偷長出來的芽抹掉，如果置之不理的話，這些芽就跟果樹上夏天經常抽出來的枝一樣，瘋狂生長，到時候把養分都佔據了，哪來的肥力長西紅柿啊。
第一種打杈說的就是這種西紅柿長出來的芽，在主幹和幾個主枝中間長出來的杈，我們需要給它打杈。但還有另一種打杈，是為了控制西紅柿繼續長個頭採取的打杈。
第二種打杈是西紅柿長高以後，我們覺得它的高度已經足夠，於是從頭部直接把生長的西紅柿芽的頂頭打去，甚至上面的側枝杈也可以打掉還在生長的頭部。
給西紅柿打杈需要選擇合理時間，不可在西紅柿生長初期打杈，會給西紅柿造成一定的損害，導致西紅柿長出青皮果，甚至西紅柿植株會早早衰敗。
早晨和傍晚不見太陽時不要給西紅柿打杈，怕打杈後傷口感染，導致西紅柿植株病變。
學會了西紅柿打杈，西紅柿生長期間，植株苗型規則，無廢餘枝杈，減少養分流失，果實能夠正常生長，並且果實個大形狀也會非常好。
看農村說農事
西紅柿在結果前期，儘量不要把叉子都打掉，要形成一定的枝葉面積，才能促進根系發育和植株生長，花芽分化也好。
一、主要是在主幹高度差不多的情況下將其頂端的嫩芽全部掐掉，這樣就不會再長高。當然對於無用的側枝和高度已經可以的側枝，也要掐掉頂部嫩芽。
二、西紅柿分單，雙頭整枝方法。即每株留1-2個頭，其餘的枝杈長到10釐米長時全部掰掉，營養就會保留用於開花結果。
三、西紅柿打叉掐尖要根據品種、種植密度、在架或無架栽培等來確定。如果是種植有限生長的品種和無架栽培，每株長到30釐米高時留2至3個枝，主枝到第3臺花出現後上留2臺葉掐尖，側枝留1臺花後上留2臺葉掐尖。
四、如果是無限生長的品種有支架栽培，一般採用單杆整形和雙杆整形兩種，單杆整形就是隻留主枝，側枝全部去掉，雙杆整形留一個主枝和一個側枝。
以上就是如何打枝
毛小雨007
西紅柿打叉是要掐掉的。
給大家說說說法
西紅柿打叉方法如下：
一、西紅柿結果前期打叉
1、西紅柿在結果前期，儘量不要把叉子都打掉，要形成一定的枝葉面積，才能促進根系發育和植株生長，花芽分化也好。因為植株前期要以培養壯株和促進花芽分化為主要目的。如果打叉過早，會嚴重限制蔬菜後期的生長髮育，例如第一穗果實長不大，容易出現青皮果、植株容易早衰等情況。
2、植株在緩苗期以及開花期不要急於抹叉，要促進地上部生長以及根系發育，等到果實進入快速膨大期後，再及時把叉子抹掉。
3、側枝到十釐米才打，要留2釐米防止感染，下午太陽下山就不打了，早上太早也不能打，防止傷口感染。
二、西紅柿打叉方法
1、主要是在主幹高度差多的情況下將其頂端的嫩芽全部掐掉，這樣就不會再長高。當然對於無用的側枝和高度已經可以的側枝，也要掐掉頂部嫩芽。
2、西紅柿分單，雙頭整枝方法。即每株留1-2個頭，其餘的枝杈長到10釐米長時全部掰掉。早熟品種（自封頂的除外）留3-4穗果掐頭，中晚熟品種，可根據需要留6-10穗果掐頭。這樣就不會再長了，營養就會保留用於開花結果。
3、西紅柿打叉掐尖要根據品種、種植密度、在架或無架栽培等來確定。如果是種植有限生長的品種和無架栽培，每株長到30釐米高時留2至3個枝，主枝到第3臺花出現後上留2臺葉掐尖，側枝留1臺花後上留2臺葉掐尖。
4、如果是無限生長的品種有支架栽培，一般採用單杆整形和雙杆整形兩種，單杆整形就是隻留主枝，側枝全部去掉，雙杆整形留一個主枝和一個側枝。主要是在主幹高度差多的情況下將其頂端的嫩芽全部掐掉，這樣它就不會再長高。
當然對於無用的側枝和高度已經可以的側枝，也要掐掉頂部嫩芽。
西紅柿分單，雙頭整枝方法。即每株留1-2個頭，其餘的枝杈長到10釐米長時全部掰掉。
早熟品種(自封頂的除外)留3-4穗果掐頭，中晚熟品種，可根據需要留6-10穗果掐頭。這樣他們就不會再長了，營養就會保留用於開花結果。
西紅柿打叉掐尖要根據品種、種植密度、在架或無架栽培等來確定。
如果是種植有限生長的品種和無架栽培，每株長到30釐米高時留2至3個枝，主枝到第3臺花出現後上留2臺葉掐尖，側枝留1臺花後上留2臺葉掐尖。
如果是無限生長的品種有支架栽培，一般採用單杆整形和雙杆整形兩種，單杆整形就是隻留主枝，側枝全部去掉，雙杆整形留一個主枝和一個側枝。
湘妹阿花
西紅柿打叉可以合理掐掉。
注意事項：
一是打杈應在晴天進行，有利於傷口癒合，如果在陰雨天氣、露水未乾時，傷口易腐爛，招致病原菌感染。
二是第一花序下的側枝及其他側枝，即使不留作結果枝，也不宜過早打掉，一般應留1-2片葉，用來製造養分。
三是澆水後1-2天內不整枝打杈，澆水後植株含水量較高，整枝打杈產生的傷流較大，傷口不易癒合。
四是打杈的方法有推杈和抹杈兩種方法，儘量減少手與莖蔓的接觸，勿採用指甲掐斷枝杈的方法。
五是整枝打杈後及時用藥預防病害，對於病毒病等有病植株應單獨進行整枝，避免人為傳播病害。
六是打下的枝葉，應收集起來，集中處理。不可亂丟亂放。
4、摘心：當西紅柿植株果穗和葉片數達到要求時，要將頂端的生長點除去。適時適當地摘心可以控制植株高度，調節營養生長和生殖生長的平衡，提高坐果率，促進果實的發育，提早成熟。摘心時，頂部應留2-3片葉，以製造養分供下部花果生長，並起遮陰作用，防止果實受強光直射，避免日燒病發生。摘心應在晴天進行。有限生長類型西紅柿具自封頂特性，不必摘心。
5、打底葉：栽培中後期要及時除去下層變黃衰老的葉片和病葉，這樣有利於植株下層的通風和透光，減少養分的消耗和病害的發生，利於果實的見光轉色。疏葉原則：摘黃不摘綠，摘下不摘上，摘內不摘外，分次摘除病殘黃葉、老葉、稠密葉。摘下的葉片不要任意亂丟，應集中深埋或燒燬，防止病害傳播。選在晴好天氣，結合噴藥防病進行。
6、疏花疏果：西紅柿栽培要在花期疏掉畸形花和多餘的花蕾。坐果後要及時疏去畸形果及同一果穗中發育過小的果實，保證所留果實的均勻整齊。
農村人的鄉村生活
大家好！西紅柿打叉是可以合理掐掉的。掐尖一定要選擇在晴朗的天氣進行，每株在陸續打叉完成後只留一個健壯的主幹，打叉掐尖時不宜在靠近果穗的位置，要根據西紅柿的品種及長勢來確定打叉掐尖的時間，太早太晚都不行。打叉儘量不使用剪刀等工具，避免傷口感染，病害。第一時間的選擇為了防止植株減少和避免病蟲害發生的幾率，利於傷口快速癒合生長，西紅柿打叉掐尖首先是需要選擇合適的時間，一般都選擇在晴朗天氣的上午10點到下午3點間進行操作，切記在連陰天、雨天或者大量露水的天氣去進行打叉掐尖的工作。
第二種方式方法是西紅柿打叉掐尖是每株是把所有的側枝都陸續進行打叉，保留一個健壯的主幹即可，在擁有一定果穗時也要進行掐尖工作。掐尖摘心時儘量要遠離果穗，留下2～3片葉子在最後的果穗上。繼續按照上面所說進行，留下側枝為第二主幹。
最後注意事項在結果實前期為了西紅柿植株健康形成一定枝葉、植株和根系的健康生長髮育，是儘量不打叉的。在西紅柿開花期間也不要急於打叉，等果實進入快速生長期後，再根據植株長勢來進行打叉掐尖工作。植株側枝打叉時為了避免病害一般不使用剪刀等工具，10釐米時才進行打叉且不留多餘部分樁。所以西紅柿打杈是可以按以上要求掐掉的。 
啊波走天涯
打叉掐尖一定要選擇晴朗的天氣進行，每株在陸續打叉完成後只留一個健壯的主幹，打叉掐尖時不宜在靠近果穗的位置，注意要根據西紅柿的品種和長勢來確定打叉掐尖的時間，時間一定要把控好，太早太晚都不行，注意事項，打叉時儘量不使用剪刀等鐵具，避免傷口感染病害。
川鄉勇哥
西紅柿是需要打岔的，也要掐掉，需要注意搭架和防白蚊子。
