都说现在复工因为疫情影响,餐厅的生意会不好,但是为什么看新闻里餐厅打包都排队很长?

WeiChannel


现在是复工高潮,全国各地都在陆续回归正常工作。

不过,这时候也是疫情防控的重要时候,稍有不慎,就会大面积传播。

复工期间,各单位,和企业都是来自五湖四海的工作者,说不准谁的身体里携带了还处于潜伏的病毒。所以,这个时候,更要注意防控。

大家选择打包的原因,都是为了避免在公共场所用餐,不然,一群人挤在一起吃饭,摘下口罩,一点防护都没有,那这个传播机率将很大很大。

已经快3个月,在中国科研的工作人员的努力一下,针对疫情的药物相信很快就会出来。在复工的这段时间,不论什么原因,一定要少出去,别聚餐,一切以生命安全为第一。

少去人多的场所,出门必须佩戴口罩,勤洗手,注意个人卫生,当然,最重要的,是当自己出现身体不适的时候,及时上报,千万不可以隐瞒。

这个抗疫,现在需要所有人自觉的努力,别人是无法时刻监督我们的。我们不能为抗疫工作做出贡献,但也千万不能添乱。

希望,那能给我们自由行动的药物早日出现,恐怖的疫情早日结束。


purelove


很高兴来回答这个问题。

前段时间疫情挺紧张的,管理的也比较严格,很多餐厅都没有开业呢,就算开业了也没人吃的,但房租费还得正常交,所以做餐饮的老板都快疯了,不少店都黄了。

到了后面阶段,餐厅做外卖的开始开业了,也缓解不少呢,但仅仅是外卖小哥送餐,这段时间好像疫情没有特别严重了,小区的卡口也撤了,人们可以出来了少量活动工作了。

但有的餐厅也没有开通到店就餐,只是打包带走,然后排起了长队,原因是一方面是开店的还是少数,另一方面人们在家里憋太久了,有种放虎归山的感觉,很久没消费了,出来各种爆发吧,毕竟饭店的美味还是挡不住的!疫情期间,家里的饭菜想必都吃腻了,而且不让出去买菜,很多菜都是反复吃的。


素食苗苗


新闻里的画面比较具有针对性,并不能代表疫情下的普遍现象。那么为什么新闻里的餐厅排队很长呢?主要有以下几点因素导致。

员工数量庞大的大型企业

在国内,很多大型企业其实已经开始复工复产,这些企业员工数量庞大因此就会有很大的饮食需求。在平时,工厂门口肯定会有各种小餐馆和快餐店缓解食堂就餐人数的问题。在疫情期间,根据当地政府的政策很多私营的小餐馆和快餐店是不允许复工的,所以员工们为了吃饭只能选择在公司食堂排队买饭的情况,这就造成了你所看到的新闻画面中的现象。

对于这种现象我个人是不赞成的,公司应当考虑人传人这种现象的发生,应当制定合理的应对政策。比如;有个部门统一预定食堂饭菜,食堂送到部门后在分批次发放到个人手中,这样可以减少人与人之间的接触降低传染的风险。

戴口罩的员工间隔1米排队打饭

员工个人偏懒惰,不愿自己带饭

却在这个特殊时期,公司应当鼓励员工自己带饭,积极响应国家政策降低潜在的风险。但是,企业庞大在管理上就会有一定的缺陷,部分员工出一个人原因很难做到自己带饭。可能宿舍条件不允许没法做法,也可能是个人较懒想花更多的时间去休息。这些情况就造成了员工只能去食堂就餐,所以就会看到新闻里员工排队打包的画面。

自带盒饭

自带便当


在下孟某人


现在餐厅复工很多,但是同样的,堂食是目前大家都避开的一个就餐模式,春节经历了长时间在家做饭,大家也都喜欢吃一些特色餐品,但是苦于动手能力比较弱,现在餐厅虽然开业了但是,开业的餐厅的运营模式和之前改变了一些,我来罗列一下

1. 推出各类半成品菜品,针对大家动手能力比较弱,餐厅把菜搭配好,汤汁制作好,买回家以后只需要经过简单烹调就可以做出大厨一样的美味,方便快捷,这种半成品售卖目前很是火爆

2. 熟食品售卖,一些餐厅推出了各种酱货,卤货的售卖,同时各类面点制品,这种餐品一向是受到欢迎,素了很久的人面对这种食品都是难以抗拒

3. 套餐定制,由于大家对于堂食这种就餐模式的抵触,一些餐厅推出了一人份,几人份的套餐,直接制作好,来到餐厅内挑选自己喜欢的套餐,就可以直接带走,方便

这就是目前餐厅内打包火爆的缘由


五花肉SAS


第一,现在开门的饭店本来就少,所以说显得人多。

第二,在这种情况下,传统行业肯定不如外卖行业,现在外卖都是不见人面,无接触送餐,不光是饭店,一些蔬菜生鲜门市也是无接触送菜,所以说这个市场在这一段时间比较火爆,但是你得把你的广告推广出去,让别人知道你是做这项服务的









生活快不快乐都要过


街上走一圈,开张的餐厅屈指可数。不想做饭,想买着吃的,选择性就很少,只能在这少数的餐厅里买饭,就好觉餐厅生意很好。

其实这里还有一个时间差的,平常餐饮可以开很长时间的,由于现在是非常时期,可以营业的时间大大减少了,就几个小时的经营时间。


梦中的现实


第一,现在开门的饭店本来就少,所以说显得人多。

第二,在这种情况下,传统行业肯定不如外卖行业,现在外卖都是不见人面,无接触送餐,不光是饭店,一些蔬菜生鲜门市也是无接触送菜,所以说这个市场在这一段时间比较火爆,但是你得把你的广告推广出去,让别人知道你是做这项服务的


丰乐农人


虽然这次疫情给很多企业带来了沉重的打击,但同时也带来了一个新的机遇,特别是以服务社区人群为主的企业,快速调整自身的产品,结合各个社区的微信群QQ群,以社区为单位提供自己的产品服务,这2个月过的未必困难。疫情期间,大家都被约束在家,动手能力弱的,以及那些家里菜品储备不丰富的,都会因为长时间吃同样的东西而觉得厌烦,想吃一些不同口味食物的需求大增,这时如果有一家餐厅可以提供点餐,外送服务的话,这家店的生意肯定非常好。


妖哥vlog


很高兴为你解答

因为疫情影响,很多餐厅,饭馆不能刚开门营业,但有一部分餐厅把线下营业转移到网络,可以外卖,无接触配送,下图就是我们小区接收买菜,外卖配送放,小区实行封闭管理,不会做饭的朋友点外面就会送到这里,自取。复工后在餐厅吃饭的有些朋友,在人多密集地取下口罩吃饭也不安全,所以很多人会选择打包带走哟。



昕妈美食日记


必定吃货还是很多,在家憋了这么长时间,脑子里出现太多美食美味,加上朋友圈天天有发打包的诱人食品,吃的欲望会更加强烈,这时疫情早已抛在脑后,剩下的就是先解决馋的问题,在考虑其他!


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