腌制了一个月的糖醋蒜,可以吃了,早餐喝粥有小菜了。
糖醋蒜
蒜适量
蒜苔适量
老陈醋适量
白糖一勺
盐2g
1. 蒜去皮,蒜苔洗净沥干水分,切小段,提前准备好干净的玻璃瓶,均匀放好蒜和蒜苔。
2. 适量的老陈醋放入一勺糖,搅拌化开。
3. 一定让白糖完全融化,加入盐,继续搅化。
4. 把陈醋汁倒入玻璃器皿,完全淹没食材即可,盖好盖子,放常温处或者温度稍微低的地方,腌制至少二十天左右。
5. 绿油油的糖醋蒜就做好了。(图片源自网络,侵删)
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2020-02-23 08:52:30 堅果上的松鼠
腌制了一个月的糖醋蒜,可以吃了,早餐喝粥有小菜了。
糖醋蒜
蒜适量
蒜苔适量
老陈醋适量
白糖一勺
盐2g
1. 蒜去皮,蒜苔洗净沥干水分,切小段,提前准备好干净的玻璃瓶,均匀放好蒜和蒜苔。
2. 适量的老陈醋放入一勺糖,搅拌化开。
3. 一定让白糖完全融化,加入盐,继续搅化。
4. 把陈醋汁倒入玻璃器皿,完全淹没食材即可,盖好盖子,放常温处或者温度稍微低的地方,腌制至少二十天左右。
5. 绿油油的糖醋蒜就做好了。(图片源自网络,侵删)
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