醃製了一個月的糖醋蒜，可以吃了，早餐喝粥有小菜了。
糖醋蒜
蒜適量
蒜薹適量
老陳醋適量
白糖一勺
鹽2g
1. 蒜去皮，蒜薹洗淨瀝乾水分，切小段，提前準備好乾淨的玻璃瓶，均勻放好蒜和蒜薹。
2. 適量的老陳醋放入一勺糖，攪拌化開。
3. 一定讓白糖完全融化，加入鹽，繼續攪化。
4. 把陳醋汁倒入玻璃器皿，完全淹沒食材即可，蓋好蓋子，放常溫處或者溫度稍微低的地方，醃製至少二十天左右。
5. 綠油油的糖醋蒜就做好了。(圖片源自網絡，侵刪)
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糖醋蒜
蒜適量
蒜薹適量
老陳醋適量
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1. 蒜去皮，蒜薹洗淨瀝乾水分，切小段，提前準備好乾淨的玻璃瓶，均勻放好蒜和蒜薹。
2. 適量的老陳醋放入一勺糖，攪拌化開。
3. 一定讓白糖完全融化，加入鹽，繼續攪化。
4. 把陳醋汁倒入玻璃器皿，完全淹沒食材即可，蓋好蓋子，放常溫處或者溫度稍微低的地方，醃製至少二十天左右。
5. 綠油油的糖醋蒜就做好了。(圖片源自網絡，侵刪)
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