“一米线”成为“文明线”、近5000家便利店恢复正常经营、64家配餐单位提供盒饭……
记者2月23日从市商务局获悉，截至目前，北京市商业服务业中连锁超市、大型商场、批发市场、商超物流等开工率均在90%以上，已满足老百姓日常生活必需品消费需求。根据近期服务类消费需求回升情况，北京正逐步推进餐饮、家政、美发美容等行业在做好疫情防控的同时复工复产。
“一米线”成为“文明线”
北京新制定并发布了商场、超市、餐饮、美发美容、商超配送物流、商品交易市场、批发市场、加油站及小便民店、洗染、沐浴、摄影、家电维修等疫情防控指引，实现商业服务业疫情防控指引全覆盖。《指引》从不同角度引导商业企业科学防范疫情，规范门店经营，有效防范疫情传播，保护消费者和从业人员健康安全，使商业服务业企业和从业人员有科学可依的疫情防控操作方法。
记者走访发现，目前不少商场、超市都按照指引撤掉了门帘，为市民提供方便。除了开通外卖送餐，不少餐厅还设置“一人食”座位，减少人员的互相接触。
各区也加强了科学防疫防控和文明引导，顺义区推广“一米”行动在“三类场所”全覆盖，顾客排队“一米”，在商超等人员易聚集区域，提示顾客推车购物，自动与他人保持至少一辆购物车的距离；人员就餐“一米”，在楼宇食堂、餐馆等场所，通过错时就餐分流、就餐保持适当距离、上座率控制在40%以下等措施减少人员聚集；职员办公“一米”，倡导楼宇企业采用网上办公、电话办公倒班错峰、人员大间隔办公、集中办公佩戴口罩等方式，减少近距离接触。
海淀区让“一米线”成为“文明线”。在商场超市等收款台交易窗口，以及人流相对集中的货柜，劝导顾客彼此文明排队距离一米，保证消费者稳定有序。大型超市加强客流量管理。结合营业面积、通风流量等因素，科学计算最高客流量，做好预案，客流量较大时采取限流措施。同时，建立重点商超每日巡查和“区-街镇-社区-商企”四级联动机制。
近5000家便利店恢复正常经营
作为离社区居民最近的商业零售业态，北京市连锁便利店企业在新冠肺炎疫情发生以来，坚持做到不停业、不断供、不涨价。截至目前，北京近5000家品牌连锁便利店已基本恢复正常经营，随着各行业全面复工复产，便利店将组织运力，进一步加大物资调运，确保市场供应。
针对疫情期间部分商品短缺的情况，多点、便利蜂、全家等企业紧急调度大批面包、牛奶、方便面、火腿肠、纯净水等生活必需品进京，确保门店不断供。全时、罗森等先后宣布对食品饮料和口罩等防护用品不乱涨价，确保商品价格平稳。
据悉，疫情发生以来，711、便利蜂、全家、全时等连锁便利店全力配货，已累计供应口罩100万余只。便利蜂、711等企业大部分门店坚持24小时经营，全力服务消费者。
为支持便利店保供应，北京市商务局组织开展了应急保障演练，建立“点对点”监测补货保障机制，引导便利店企业跨行业按需对接共享员工。针对春节员工在岗少、疫情防控任务重的实际情况，711、好邻居等企业采取鼓励员工尽量不离京、及时召回周边省市员工、与相关餐饮企业共享员工等方法，充实门店一线员工，确保门店尽量不停业。
64家集体用餐配送单位提供盒饭
随着北京部分企事业单位陆续复工复产，用餐需求不断增加。为解决目前部分企事业单位员工的用餐问题，在各区推荐基础上，北京市商务局、市场监管局在全市范围内，选出64家具备资质，并正常运营的集体用餐配送单位，并公布了详细名单。
新冠肺炎疫情发生以来，北京餐饮行严格落实疫情防控系列措施，采取多种方式创新经营，保障市民就餐需求。集体用餐配送单位在做好疫情防控的同时，积极复工复产，根据服务对象（机关、企事业单位等）订购要求，集中加工、分送食品。目前主要提供每人份盒饭。
据悉，这些集体用餐配送单位、订餐单位在餐食制作、配送、用餐过程中，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》和市疾病预防控制中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指引》要求，保障食品安全的同时，做好疫情防控工作。
来源 北京日报客户端
记者 马婧
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