原来黄喉不是喉咙,毛肚也不是肚子?食物界还有哪些误解?

很多食物,因为名字,会让我们产生一些误解。有一些特别少见的食物,因为名字很奇特,所以被大家熟知。比如说人心果、佛手柑、蛇皮果之类的,都是靠名字的“奇”引起大家的注意。而在我们日常生活中,还有一些食物,我们对它们产生了大大的误解哦!

1.黄喉

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黄喉大多会在吃火锅的时候被端上桌,它嫩滑爽口的口感,让吃过的人都拒绝不了!在滚烫的火锅里,涮一会儿就可以吃了!不管是蘸着芝麻酱还是辣椒面,都是人间美味!不过大部分人都以为黄喉是牛的喉咙,其实黄喉是牛的大血管哦!

2.牛肚

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可能很多人因为吃过猪肚,就以为牛肚也是肚子。牛肚其实大部分都属于牛的胃部,也有的是牛百叶制作而成的。有白色和黑色之分,用来涮火锅特别好吃,口感非常爽脆!特别是搭配川渝火锅的油碟!又香又入味啊!

3. 鸡屎藤

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看看这个名字,如果知道这是一种食物的名字,你还会对这种食物产生任何的食欲吗?其实鸡屎藤是海南地区的一种美味,而且还可以用来制作鸡屎藤饼哦!除了名字奇怪,鸡屎藤的饿味道还是很不错的。而且鸡屎藤制作而成的美食口感特别嫩滑q弹,有点像我们平时吃的冰粉。

4. 奥尔良烤翅

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我们经常在街上看到奥尔良烤翅的招牌,下意识地就以为这是来自奥尔良的一种美食。其实在奥尔良并没有奥尔良烤翅这一系列的美食哦,这些都是中国人发明的,算是一种“假外国食物”吧?很可能就是是用奥尔良的口味加上中国人爱吃的口味中和了一下,然后自己创制了这种鸡腿。


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